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车田辣椒推荐1辣椒，是资源县车田宗历史悠久的桂林传统名优地方特产，尤以黄龙村的辣椒最为正宗有名。 车田辣椒个头大，肉厚汁多，甘中带辣，香气悠长，泡辣椒、酸辣椒、擂铎辣椒是当地的特色吃法。 据说很久很久以前，有个破王子逃过一劫，途经黄龙，吃了黄龙村民献上的辣椒，啧啧称赞天下第一美味。 临走时，说了一句吉祥话：“黄龙辣椒，天下无双，湿年增产，旱年丰收。” 此后，王子苦尽甘来即位皇帝，黄龙辣椒成为“皇封”礼品，质量越来越好。 资源县车田辣椒受“皇封”质量出众的说法微不足道，不可信。 从科学角度考虑，车疎岭陡，绝对、相对海拔高，气候温湿，雨量充沛，昼夜温差大，又因为洮江源头五排河湿润，土质肥沃，最适宜辣椒生长和栽培。 总之，由于比别处丰产优质，产品头大光亮、肉厚汁多、甜中有辣……2、车田番茄推荐2资源番茄主要产于车田苗族乡，车田乡平均海拔705米，属高海拔地区，昼夜温差大生产的番茄外观美观、色泽鲜艳、光泽好、硬度好，产期为7月至11月。 资源县特产车田番茄外形美观、色泽鲜艳、光泽好、硬度高、耐贮藏、肉质厚实、甜度适宜。 除区内、广东、海南及湖南等西南省份外，车田番茄还远销北京、上海、浙江等各大城市。 2020年，产量达到10.35万吨，产值达到28980万元，种植规模达到2.3万亩。 ……3、资源红提推荐3资源县种有红提20000多亩，中峰乡种近7000亩，中峰-田村修建近1500米的大红提步行街和5000米的小红提步行街，大人行道设置小便道，形成村连村户连户格局人行道两侧有“红色地球”、“美女手指”、“兰玉”、“维多利亚”、“眨眼”、“红玫瑰”、“黄金手指”等10多种红色提及。 资源生产的红提果粒大、色泽鲜艳、果粉厚、脆甜香浓，其品质堪比北方红提，耐贮运。 产期为5月至11月。 县种有红提20000多亩，中峰乡种近7000亩，中峰-田村修建近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊，大长廊上布满小长廊，形成村连村户连户格局。 人行道两侧有“红色地球”、“美女手指”、“兰玉”、“维多利亚”、“眨眼”、“红玫瑰”、“黄金手指”等10多种红色提及。 资源出产红……4、桂林腐竹推荐腐竹，又称腐筋，唐代在各种素菜中独占鳌头。 它的形状像竹枝一样有名。 “桂林腐竹”是广西桂林地区国家地理标志产品保护品种。 桂林腐乳厂由20多家企业生产，年产量1000多吨。 把优质大豆磨成豆浆，放入锅里加热。 用手撕碎凝固的豆浆薄膜，挂在竹竿上晒干，或者干燥后就完成了。 桂林腐竹在唐代很盛行。 当时桂林北达中原，南是岭南重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食兴盛。 腐竹作为素食主义也兴起了。 唐代以来，人们世代相传，时至今日，腐竹已成为桂林的传统食品。 将大豆浸泡在漓江和桃花江的水泡中，多亏了传统的特殊制造技术。 做工颜色淡黄，油面明亮，树枝肥胖，中空松脆，质量好。 蛋白质45%，脂肪25%，胆固醇及饱和脂肪低。 因为其中所含的都是植物的营养素，所以被称为“素食之最”。 腐竹的吃法有很多，可以炸或炒。 无论是主菜还是配菜……5、红阳猕猴桃推荐5鲜水果的横切面呈紫红色沿水果中心呈放射状分布，阳光灿烂，色泽优美，故有“红阳猕猴桃”之称。
该品种果型较大，平均单重80克，最可达130克； 果实圆柱形短，肉质细嫩，甜爽口(馥香型，含18.5%糖)，果心小，果味浓。 每100克果肉含维生素C350毫克是苹果的100倍，被誉为“维生素c之王”； 鲜果富含稀有天然维生素e和17种游离氨基酸及多种矿物质成分，既具有抗癌保健功能，又具有抗衰老、排毒嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”，该品种是当今医食的内因，是药膳两用的佳品特别是口感优于目前国内外选育的猕猴桃品种。 8月下旬成熟。 红阳猕猴桃资源栽培约1000亩，果实大而整齐，一般单果重60—110g，最大果重130g； 果实短圆柱形，果皮绿褐色，无毛。 红阳猕猴桃总糖高13.45%，接近世界流行品种西沃特……[详细]6、野生蕨根粉推荐6蕨根”是野生蕨根精制而成的淀粉类食品。 因为蕨根是紫色的，所以制作的粉丝也会成为“黑粉丝”。 蕨根中的大部分营养(凉粉、粉丝营养比原料损失多，豆粉不易消化)，“蕨根”对人体的保健作用在根茎类中名列前茅，这也是符合颜色越深营养越高规律的另一个例子。 蕨根粉是药食同源的天然野生植物，可入药食用，含有铁、锌、硒等多种微量元素和丰富的维生素及多种必需氨基酸。 其VC含量在28.6毫克/100克以上。 本草纲目记载*蕨根祛热解毒，利尿通窍，以眠补五脏之不足。 蕨根淀粉一直是人们喜爱的野生珍稀食品。 本品原料主要由深山蕨根中提取的成分特殊的高级淀粉组成。 据《本草纲目》介绍，蕨……7、资源金银花推荐7金银花具有清热解毒、生津止渴的作用，是资源县名优特产之一。 该产品生长在海拔800m以上的山区，目前已种植面积5000亩，年产金银花120吨。 …[详细]8、资源竹笋推荐8个资源县现有密度小竹笋面积约10000亩，年产量300吨左右，资源县各地盛产该类竹笋。 ……[详]9、“三木”药材推荐9“三木”药材(杜仲、厚朴、黄柏)是国家重点保护的二级名贵中药材。 资源县经过几十年的种植，目前已发展种植面积10多万亩。 ……[详细]10、资源罗汉果推荐10资源县从1996年开始引进，2001、2002年发展迅速。 目前，资源县红提种植面积2000亩，资源生产的红提果粒大、色泽鲜艳、果粉厚、脆甜味浓，其品质堪比北方红提，耐贮运。 全县年产量1800吨。 (素材是从网上入侵删除) ) ) )。
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