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种满了扁豆的阳台菜园最近台长对豆制品非常感兴趣！
这源于一天晚上某个无聊的时候，台长磨炼了养生知识，得知大豆蛋白的氨基酸组成与牛奶蛋白相近； 在营养价值方面，可以与动物蛋白质同等； 在基因结构上也与人体氨基酸最接近。
大豆蛋白具有动物蛋白无法比拟的优点，大豆蛋白蛋氨酸极少，但不含胆固醇。 重要的是大豆蛋白特有的生理活性物质“异黄酮”有降低胆固醇的作用。
换句话说，要健康地摄取蛋白质，豆类食物是不可或缺的。
但是说实话，豆类太多，名字太近了，台长也花了点时间弄清楚什么豆是什么样子。 然后，台长又花了很多时间尝试。 各种“豆”的栽培步骤和栽培技术……
干脆把适合在阳台栽培的豆类种子集中起来，在阳台一次栽培，栽培技术一次分享给台湾朋友。
正文很棒，值得一看，值得收藏哦！
阳台上的“豆”菜乐园橘子
菜豆学名为菜豆，根系发达，所以对光的要求不高。 如果家里的阳台不是向阳的朝南的阳台，最适合种植扁豆。
扁豆栽培的小日历
扁豆栽培的小步骤
1 .找一个泡沫塑料箱，在箱底和旁边钻几个洞，铺上地网。
2 .薄薄铺一层风化土放入培养土中，用花湿润土壤。
3 .然后用耙子挖几个坑，每个坑里放一粒种子覆盖土，盖上报纸喷水。
4 .约7天后，扁豆开始发芽。 这个时候，你可以用一次性筷子做刀把。 做成金字塔形的支架比较稳定。
4 .到一个半月，扁豆叶开始逐渐长大，可以开始施肥。
通常每两周施一次自制肥料即可。
5 .等两个月，枝叶沿着支架往上爬，紫色小花绽放。
花一凋谢，开花的地方就结荚。
6.3个月大的时候，豆荚渐渐膨胀，颜色也越来越深，叶子也开始慢慢枯萎。
这个时候马上摘扁豆吧！
扁豆栽培的重要提示
1 .一些新晋菜朋友喜欢在种籽前先用水浸泡种子，让种子早点发芽。 这一般是正确的，但并不适用于所有种子。 扁豆不适合这么做。
千万不要把橘子籽泡在水里哦。
2 .扁豆容易发生烟粉虱，应注意防治。
台友们可以买现成的烟粉虱清除杀虫剂，也可以自制。 家里的洗衣粉和醋就可以了。 买一个带淋浴头的小瓶，先放两滴洗涤剂，再放两滴醋，加满水，晃动均匀即可使用。
3 .四季豆除了做饭外，还可以炒着吃。 有时也可以和其他豆类一起做豆饼。 味道很好。
4 .额，应该说的是，在阳台种扁豆，也就是说玩，收获的量……会变小。 为了经常吃会去市场买东西哦。
豌豆
豌豆的种类特别多，圆的叫蜜豆，扁的叫青豆、小寒豆、青小豆等。 豌豆营养丰富，含有丰富的优质蛋白质、胡萝卜素、粗纤维等，能提高机体抗病能力，具有中气、止泻、护营、小便的功效。
栽培豌豆
豌豆栽培的小步骤
1 .找一个泡沫塑料箱，在箱底和旁边钻几个洞，铺上风化土和培养土。 两者的比率大致是1:3。
2 .用花把土弄湿，然后用耙子挖几个洞，把种子放进去，用土覆盖种子，浇水，盖报纸喷水。
3.7~10天后，豌豆开始发芽。
4 .大约20天就可以用一次性筷子做支架了。 用金字塔形的支架比较稳定。
5 .本叶生长时可以施肥。 豌豆不容易肥料，可以喂低浓度的液态肥料或自制有机肥。 你最好每两周施一次肥。
6.2个月大时，枝叶爬上支架顶端，开花。
豌豆花很白很漂亮。 花开的地方结荚的话，荚会慢慢变大。
7 .豆荚渐渐膨胀，豌豆成熟的季节到了。
豌豆栽培的重要提示
1 .栽培豌豆一定要放入风化土或珍珠岩。 因为排水对豆类非常重要。
如果排水不畅，豌豆容易患根瘤菌病。 选择空间大的大花盆，也能有效预防根瘤菌的发生。
2 .豌豆不喜欢酸性土壤，可以在土里适当混合石灰。
3 .豌豆一年四季都可以种，但最好避开炎热的夏天和江南的梅雨季节。
4 .同样，在阳台上种豌豆也不会提高产量吧。 一次能收获的量可能就足够了。 因此，可以把豌豆做成豌豆饭，或者和肉一起炒，全家人一起尝尝新鲜的东西。
豆角
豆角花很漂亮，台长喜欢无所谓的浅颜色。 豆角是夏天经常采摘的蔬菜，肉质肥厚，炒菜有清脆的口感。
豆角富含蛋白质、多种氨基酸和维生素，夏季常食可健脾胃、增进食欲、益气生津。
用豆角做小日历
豆角栽培的小步骤
1 .播种前可以用水浸泡种子5小时。
2 .选择花盆，放入培养土，用耙子松土，用喷雾器湿润土。
3 .每个小洞放入2~4粒种子，用土覆盖，用喷雾器喷水。
4 .一般15天左右种子开始发芽。
豆角上的嫩芽像孩子一样可爱，所以要小心呵护。
5.15天后，只要栽培密集，就可以间苗。
6 .树枝长近30厘米时，竖起支柱。
豆角是自己沿着支架爬的，不需要绑。 用1.5~3米的竹竿做支架比较好。
7 .到了一个半月，生长迅速的植株就会开花。 不需要人工授粉。
8.2个月的时间，等待豆角的收获吧。 也许两三瓶，收获的喜悦被掩盖了。
豆角栽培的重要提示
1 .豆角是耐高温的植物，喜欢水。 你最好每天上午浇一次水。
如果阳台阳光不好，请把花盆搬到阳光充足的房间。
2 .当幼苗长出本叶后，可以开始施肥。 你最好每两周施一次液态肥料。
3 .其实种豆角的乐趣都是在种的过程中，如果只考虑吃，分量可能会少一点。
蚕豆
蚕豆又称胡豆、南豆、罗汉豆。 江南一带立夏有吃蚕豆的习惯，很多人把蚕豆和大米饭一起煮，叫做“蚕豆饭”。
蚕豆营养价值高，富含蛋白质、粗纤维等，具有提高人体抗病能力，健脾益胃、清热利湿、止血降压的功效。
蚕豆栽培农历
蚕豆栽培的小步骤
1 .准备干净的花盆，在花盆底部钻几个洞，按1:3的比例依次放入风化土和培养土。
2 .用花湿润土，水渗入土中后，用手指在土中挖几个小洞，放入种子覆盖土，用喷壶喷水，盖上报纸，往报纸上喷水。
3 .大约一个多星期蚕豆开始发芽。
4 .约20天可以用细竹竿做支架。 做成金字塔型比较稳定。
5 .本叶生长时可以施肥。 蚕豆不容易肥料，请施用低浓度的液态肥料和自制有机肥。 最好是两周一次。
6 .到了两个月，豆荚渐渐膨胀起来，到了蚕豆成熟的季节。
蚕豆栽培的重要提示
1 .种蚕豆种子时，种子黑色部分朝下有利于发芽。
2 .蚕豆发芽后，要保证水分充足，以提高成活率。
喂，差不多了，喜欢“豆”菜乐园的台友们先栽培一下这些豆类植物吧。
篇幅有限。 来日本很久了。 精彩的内容还在慢慢放松。 台友在栽培中有什么问题的话，请用往常的方法来找台长。 哇哈哈……
如果能找到台友，就是一种信任。
台长肩负着信任前进，一定不会背叛！
种在阳台上
好了，今天就到此为止，台友们如果有什么疑问，希望台长能回答。 在下面的留言区域留言哦。 希望得到台湾朋友们的问题反馈，台长多多努力，一对一回复，一对一为你排忧解难。
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种在阳台上，无限地学习。
你知道吗？ 泡箱蔬菜的三大讲究四大技巧！
忽悠)这种植物叫“小人参”。 八步法很容易就种在阳台上。 有中医的功能真的很不可思议。
我可能种过萝卜。 你可能种过大蒜，你用萝卜种过大蒜吗？
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