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不知道大家还记得春晚舞台上赵丽蓉老师的小品吗,有这么一句话。 春看花十四五六、六月六、谷秀,春打六九头。 这句话原本来源于评剧《花为媒》中阮母的唱词,但时代的变迁使得听评剧的人越来越少,只能以小品为例。 很多人可能不知道六月六要做什么,接下来我要介绍东北六月六的习惯和吃的食物。 一起看看吧。
六月六因民族不同,地域不同,所有度过的时间都不同。 在汉族眼里,六月六,也就是我们中国的农历六月初六,这一天各个民族的节日方式都不一样。 六月六正好是小暑之后,大暑之前,这个时间的天气是极其热的,所以很多习俗也和季节有关。
在东北,六月六日有吃玻璃叶饼的习惯。 玻璃粉是东北的传统美食,是用水煮面或高粱面包挂馅,最后裹上另一片草叶在锅里蒸熟而成,草叶为柞树叶。 炸肉饼和老鼠很像,但有点不同。 炸肉饼是在江米面或大黄米面上裹上豆沙,最后裹上苏子叶制成。 炸肉饼的馅有甜的也有咸的。
东北的六月六还有一个风俗。 就是看谷秀。 什么叫看谷秀呢? 可能很多人不知道,六月正好是各种农作物抽穗开花的季节。 东北是主要种植水稻、玉米、大豆的地区,这个季节的田地长满了玉米穗、稻穗,看着就像一片绿色的大海,到了秋天就是金色的大海。
每个地区的风俗都大不相同,东北的风俗并不是最令人眼前一亮的,但也给我们的生活增添了一些色彩。 我希望随着时间的推移,这些习俗会保留在人们的生活中。 这不仅是习俗,也是宝贵的财产。
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