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河北省是我国传统花生产区和生产大省,曾是国内第三大花生产区,由于种植成本上升和经济发展等因素,2012年开始退出国内第三大花生产区。 近几年河北花生种植面积和产量分别约为370万亩、70万吨,占全国种植面积和产量的比例均约为5%。 河北大名是国内重要的花生交易市场之一,对国内花生价格影响很大。 根据国家统计局公布的花生数据,笔者整理了2002-2020年河北省花生种植面积、产量及平均亩产数据。 统计数据显示,近20年河北花生种植面积逐年减少,种植面积由高峰期的740万亩减少到370万亩,种植面积仅为高峰期的一半,种植面积仍在减少,22/23新产期调查结果显示,减少了20%左右
由于花生、玉米和大豆是同季作物,不考虑人工和地租,3种农作物采用河北省平均亩产,笔者粗略计算了花生、玉米和大豆的收益率,结果大豆毛收益率远远超过花生,玉米毛收益率为花生
与花生相比,玉米、大豆种植成本低,管理简单,尤其是近几年玉米价格上涨,种植收益率高,河北省花生产区耕地被玉米大量掠夺。 官方统计数据显示,近20年河北省玉米种植面积从3800万亩快速增长到5100万亩,玉米三种秋季作物种植比例从76%提高到90%,22/23新产季节调查结果进一步剥夺了玉米对花生的生存空间
河北花生种植分冀东、冀南、冀中和黑龙港四个产区,冀东花生主产区包括唐山、秦皇岛和廊坊等地,主要种植食品加工小果花生。 冀南花生主产区包括邯郸、邢台等地,主要种植干燥油脂加工的大果花生; 冀中花生主产区包括保定、定州、高碑店和新乐等,主要种植以油用为主的春播大果花生; 黑龙港花生主产区包括衡水、沧州等地,主要种植油脂加工用的高油酸春播大果花生。 根据河北省统计局公布的花生数据,笔者整理了2017-2020年河北省各区市花生数据。 统计数据显示,河北省种植面积超过20万亩的花生产区有唐山市、保定市、石家庄、邯郸市、秦皇岛、邢台市及衡水市等,唐山市、保定市、石家庄约占河北省种植面积和产量的55%,其中唐山市是河北第一个花生产区。 统计区间内花生种植面积和产量分别约为110万亩、22万吨,均约占全省种植面积和产量的30%。 新季节调查结果显示,河北省产量比去年减少20%左右,平均亩产与去年基本持平,减产主要是由于减产造成的。
花生是河北省最大的油料作物,高油酸花生抗氧化能力强,油酸含量达75%,亩产比普通品种高100斤左右,市场价高,近年来深受市场欢迎。 河北省花生产区着力打造地方特色优势产业,采取统一种子供应和技术管理,利用高产优质栽培技术,大力发展高油酸花生种植,推动花生产业质量提升,目前河北省产区高油酸花生种植面积逐年扩大。
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