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将来我们是否有足够的粮食在很大程度上取决于我们种植粮食的地点和方式。
摄影： Robert Clark农业与自然的关系比我们想象的要密切得多。 另一方面，粮食种植取决于健康的土壤、清洁的水和稳定的气候条件。 另一方面，粮食种植自然也产生了不可忽视的影响。 农田和牧场覆盖了这个行星约40%的土地，消耗了约70%的淡水资源。 随着世界人口的增加，我们的粮食需求也在增加。 人、粮食和自然的关系变得更加重要。 将来我们是否有足够的粮食在很大程度上取决于我们种植粮食的地点和方式。
摄影： Robert Clark虽然有迹象表明我们的农业和食物生产方式正在发生积极的变化。 例如，尽管人们停止毁林开垦，开始退耕还林，加强水资源管理等，但我们仍然需要应对许多农业发展的挑战。 改变我们的食物体系，不仅是满足日益增长的需求的关键，也可能是未来人类和自然共同繁荣的关键。 那么，如何才能加快向可持续农业过渡呢？ 以下四种解锁自然在农业中的价值方法值得借鉴。
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规模化工作Working at Scale农业和食品系统每年为全球GDP贡献近3万亿美元。 该系统将75亿消费者与10亿多农民和牧场主联系在一起。 但只有少数跨国公司进入农业链最初级的种植环节，经营谷物和食品加工业务，经营管理食品流通和零售。 这些公司越来越意识到对自然的依赖和可能对自然保护做出的贡献。 所以我们不断寻求与这些公司合作的机会，帮助他们遵循我们的原则，推动食品体系变革，普及土壤健康和自然保护措施，引入新标准指导新产品的研究和开发，开发创新的市场机会。 我们的实地研究和经验结果表明，我们可以为自然和经济发展带来更高的效益。
摄影： Erich Schlegel
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融资转型农业是资本密集型产业，获得农民和农场主的信用支持非常重要。 据估计，到2050年，每年将需要800亿美元的农业投资来满足不断增长的食品需求。 幸运的是，这些投资成为鼓励实施环境友好型农业的杠杆。 对于那些投资者来说，如果想提高投资的社会影响力，投资环境友好型可持续农业项目是明智的选择。
摄影：以Christian Rodriguez/prime collective为例，从长远看，关注土壤健康的种植方式可能比传统种植方式收益更高。 但农民往往担心前期成本高，无法获得快速收益，不愿尝试新的种植方式。 在这种情况下，给予一定的财政奖励，就可以加快环境友好型可持续农业的普及。 例如，自然保护协会( TNC )最近与班吉( Bunge Limited )和巴西桑坦德银行( Santander Brasil )合作，向巴西塞拉德的大豆种植者提供长期贷款。 这些长期贷款的重要目标是在不破坏、减少本土生态栖息地的情况下增加生产。
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卓越创新Disruptive Innovation创新对农业和食品生产至关重要。 从1961年到2005年，我们通过改善植物遗传、化肥、灌溉、杀虫剂和其他管理措施，在全世界耕地面积只增加了27%的情况下，使农作物产量增加了162%。 这使数百万英亩的森林和草原摆脱了变革，避免了以亿吨计的温室气体排放。
图： Robert Clark为了应对未来的挑战，需要更多的创新。 例如，最近的研究表明，气候变化会加剧虫害。 即使采用现代病虫害控制技术，每年全球作物损失也高达20%至40%。 更糟糕的是，病虫害抗性持续增加。 在控制病虫害的同时，农药对公共卫生、水质、有益昆虫的影响不容忽视，同时对公共审查和监管机构的要求也越来越高。 我们必须在这些领域加紧创新。
摄： Jason Houston应对病虫害，自然有自己的方案。 部分农民通过土壤健康管理提高土壤肥力，控制病虫害。 新一代农业创新在我们脚下的土地上萌芽。 再举一个例子，农民现在可以通过手机监测作物种植的需水量，也可以通过云计算预测病虫害的爆发。 这些例子令人鼓舞，但农业和食品系统突破性创新的投资率远远低于实现我们目标所需的投资率。
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赋予消费者权力的Empowering Consumers期待越来越多的消费者购买的食品是环境友好的、可持续的。 我们的食品系统正在努力满足这些期望。 越来越多的公司制定了负责任的采购计划。 市场的信号也有助于促进我们需要的变革。 例如，有机认证为消费者提供了明确的选择。 TNC与农民和合作伙伴一起，使用科学方法制定了可持续农业的标准，并推动了该标准的持续改善。
摄影： Erika Nortemann计划下一步该做什么？ TNC在农业领域拥有悠久的历史，我们的农业专家、保护科学家、生物学家和生态学家与世界各地的农民、牧场主、公司、政府和其他合作伙伴一起研究和实施解决方案。 我们希望保护更多的自然栖息地免受农业变革的影响。通过改善保护受威胁水源地淡水安全的放牧、土壤健康和养分管理措施，解锁在恢复退化土地的农业方面最经济有效的碳汇方案，缓解气候变化。
摄影： Ami Vitale
我们必须清楚理解自然的价值； 我们保护自然，不仅仅是因为它美丽，而是因为它能为地球上所有的生命提供生存所需的食物和水。 让我们一起关注粮食安全，保障自然在农业生产中的价值！ 作者： TNC农业粮食系统常务总监迈克尔道恩，TNC可持续发展科学中心常务总监兼首席科学家珍妮弗莫尔纳参考资料：
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