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几天前的降雪还没有消失。 1月10日下午2点，气温在零度左右。 山东东明县长兴集乡新刘乡村的刘兴昌正在和大棚施工队一起，安装大棚钢结构。 “半个小时就吃完饭了，一点也没休息。 这几天气温很低，趁中午脑子暖和，多做点。 ’刘兴昌要建30个大棚，一间小屋要投资近两万元。 根据他的计划，2月初，大棚的钢结构必须全部完工； 春节后，覆棚膜； 3月初，气温上升后，开始在书架上撒豆子种子。 刘兴昌赶紧种大豆，不是为了收获大豆，而是为了养豆丹(豆虫)。
去年6月，江苏连云港一家公司在当地流转土地，养殖了半年豆丹，亩产纯收入3000多元。 在企业带动下，今年新刘乡村计划发展300亩大棚豆丹、700亩露天豆丹。 搬家村发现新产业昔日农田害虫备受宠爱，进入1月，东明当地迎来两次降雪，气温持续下降。 刘乡村的很多村民冒着低温，盖起了大棚子。 东明县民政局负责长兴集乡竹林新村第一书记王培源和新刘乡村支部书记刘兴豪每天要多次跑到豆丹育蛋棚查看大棚温度。 “现在是晴天，架子内的温度上升得很快，所以必须控制通风。 豆丹在土中处于休眠状态，大棚温度过高，会重新出土影响冬眠，甚至影响春季产卵。 ”王培源说。
竹林新村是迁建在我省黄河滩区的第一个村庄。 2004年，国家黄河水利委员会利用亚行贷款，加上省财政补助资金，在长兴集乡内占地800亩的大村台，搬迁安置了新刘乡、西竹林、东竹林、毛庄和老刘乡村等5个滩涂自然村。 到2015年，5个村全部搬迁到新村。 “整个新刘乡村30多户，从2010年搬迁到新村，2014年搬迁完毕。 搬到新村后，家家户户都住在新建的两层小楼里，地里依然种着粮食，青壮年多是农民工。 村子里一直没有产业，集体收入几乎为零。 ”刘兴豪说。 黄河滩涂的搬迁，不仅可以让村民流动、稳定，而且可以发展、致富。 这离不开产业的支撑。
去年3月，王培源来到村里，开始寻找适合村子的特色产业。 去年5月中旬，王培源得知连云港这家企业喜欢黄河滩区的环境，准备发展豆丹养殖，但企业负责人对当地的土地流转和灌溉条件表示担忧。 通过外出咨询专家，王培源了解到豆丹是一种纯绿色食品，营养价值高，经济效益好，市场潜力大。 他认为村子必须抓住机会，引进这个增收致富项目。
为了消除这家公司的担忧，王培源多次委托县土地局、供电公司调整井架线，帮助基地员工搭建活动板房。 最终，占地1000多亩的豆丹养殖基地落户新刘乡村。 去年秋天，这家公司养殖的豆丹亩产100斤以上，每斤售价60元。 扣除成本，每亩可获利三千多元。 村民一下子看到了豆丹的发展前景。 据聘请高薪技术人员自主种蛋降低成本的刘兴豪介绍，去年，由于豆丹种子供应短缺，企业流转的1000多亩农田，只养了一部分，但即便如此，利润还是相当可观的。 “村民们发现豆丹利润不错，开始打听养殖技术。
去年11月，村里趁热打铁，借助村民的热情组织了20户村民，与该企业联合成立了东明县鲁西南豆丹养殖专业合作社。 这样，企业就成了豆丹养殖的“火车头”，带着村民一起养育。 为了提高养殖技术，合作社专门从连云港市灌云县聘请了技术员荀维月，每月工资超过一万元。 灌云县是国内著名的豆丹养殖与消费大县，当地每年都举办豆丹美食节。 荀维月在当地从事大棚豆丹养殖已有10多年。 他说，在苏北、鲁南、鲁西南地区，自然条件下的豆丹将于8月上市。
利用大棚提前种植大豆，豆丹可在6月前上市。 这个时候上市的豆丹比较少，所以这几年的价格是每斤2300元。 荀维月说，新刘乡村地处黄河滩区，地势开阔，周边无林，飞防磕药没有影响豆丹的风险。 “豆丹对农药非常敏感，防飞时容易发生中毒死亡。 从这一点来说，是纯粹的绿色食品。 ”为了降低养殖成本，去年秋天，合作社租用了3亩冬暖式大棚，耗资15万元，在棚内搭了一个三层楼的铁架，为豆丹冬眠提供栖息地。 这样，合作社就可以自己培育600万到800万粒鸡蛋。
小豆丹有魅力的年轻人被吸引回家按照计划，今年春天，合作社将发展300亩大棚豆丹，这些豆丹将于6月中旬上市，这几年的市场行情将达到每斤300元。 麦子收获后，再发展700亩露天豆丹，8月上市。 “在外面打工10多年，想回家照顾老人和孩子，但是找不到好的致富项目。 去年国庆节回家，得知村里有养殖豆丹的项目，决定回村。 我再也不出去打工了。 ”30岁的刘兴昌说。
目前，新刘乡村在建的175个大棚连云港企业投资建设115个，新刘乡村12户村民投资建设6 0个，刘兴昌一人3 0个。 “现在村子里成立了合作社。 技术人员也请来。 自己也不需要担心技术问题。 ”这个冬天，28岁的刘兴威也投入了10多万元，在村里盖了8个大棚。 此前，他曾在浙江舟山市一家造船厂当电焊工。 月薪8000多元。
去年秋天，得知在外打工的儿子回村养豆丹，刘兴威的父亲非常反对，认为儿子放弃高薪工作回去养虫不成工作。 但随着豆丹市场的了解，他开始积极支持儿子的决定。
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