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格陵兰一天融化60亿吨冰，欧洲多破历史最高气温纪录，中国许多省份气温突破历史极值——，在全球范围内，目前可怕的极端高温炙烫着世界各地的人们，而这一幕也同样在美国上演
据美国媒体当地时间7月23日报道，美国多个地区气温7月达到创纪录高位，目前至少19人死于高温，其中美国东北部部分地区体感温度约达恐怖的43.3度……
极端的高温会给世界带来什么严重的后果？ 人们现在关注的侧重点和角度可能各不相同，但俗话说“民以食为天”，一个领域要共同聚焦。 粮食危机会在今年夏天的高温下进一步发酵吗！
作为世界上最大的粮食出口国，美国目前的状况显然不容乐观。 炎热干燥的天气给美国农业领域带来巨大压力，不仅开始威胁玉米、大豆和其他农作物的种植，也让许多牧场主“措手不及”。
据当地媒体报道，过去一周的高温在美国广大地区——，特别是南部和西部地区，处于面临过高高温的警报之下。 分析人士认为，炎热的天气恰好发生在中西部作物生长季节的关键时期，这可能会进一步加剧对全球粮食供应的担忧。
堪萨斯州、俄克拉荷马州、德克萨斯州和其他州的部分地区持续了更长时间的干旱。 这可能危害畜牧业，随着广阔的牧场“烧焦”，牧场主不得不为牛购买饲料付更多的钱。
“养不起”！ 牧场主纷纷提前“卖牛”
Charlie Swanson是住在俄克拉荷马州罗斯福郊外的牧场主。 他说，本月初以来，气温每天超过100度，其中本周二更是高达114度，少雨，酷暑烧毁牧场，养牛草和饲料短缺。
最近美国的高温对迄今为止经历过干旱的州来说，尤其是对俄克拉荷马州等——提出了挑战。
根据农业部的数据，该州的牧场主为饲料、化肥、燃料和其他费用支付更高的花销，并以更快的速度出售小牛。 Swanson说，他的饲料成本比一年前上涨了约100美元/吨，化肥也更贵了。
Swanson说，最近向德克萨斯州的牛肉加工厂卖了80头牛。 因为继续饲养的成本越来越高。 他说：“干旱期间，牧场主经常屠宰产量低、饲养成本可能高的奶牛，每个人都在尽可能地削减开支。”
根据农业部的数据，牧场主的养牛成本比一年前上涨了约15%，这一成本很难转嫁。
堪萨斯城6月份的一份报告显示，4月份广泛用于养牛的干草价格比去年上涨了56%。 根据爱荷华州立大学的成本和收益分析，预计养牛者在过去两个月已经亏损。
高温给农场的动物带来健康风险。 今年6月，堪萨斯州有数千头牛死于高温。 在家禽养殖方面，由于美国东南部各州的高温，养殖户担心轮流停电和限电，他们不得不不断对畜舍进行通风和冷却。
烈日下，像火灾一样？你会注意农作物的收获量大幅度减少吗？
业内分析人士表示，如果高温在部分地区“高烧不退”，今年美国玉米产量也将面临冲击，牧场主的饲料成本可能进一步上升。
艾迪桑德斯是田纳西州富兰克林县的玉米种植户。 他预计，由于炎热干燥的天气，今年的玉米收成将达到他预计的约三分之一到一半。 此外，他希望“拯救”大豆作物，但如果炎热天气持续到8月，大豆作物也可能面临风险。
由于春季潮湿，许多美国中西部农场今年种植玉米和其他作物的时间很晚。 在一些地区，现在明显过于干燥——美国干旱监测机构的数据显示美国近30%的玉米产量和26%的大豆产量都在目前经历过干旱的地区。
在谷物带的许多地区，玉米目前正在授粉。 这是植物最需要水分的时候。 普渡大学( Purdue University )农学家Dan Quinn说，玉米授粉期间严重的干旱和高温最终可能导致每天约9%的产量损失。
由于最近农作物价格的波动，芝加哥期货交易所的玉米期货价格在过去一周下跌了近7%。 分析师表示，预计下周美国中西部部分地区将降雨，对农作物的担忧应该会有所缓解。 但许多业内人士至今仍不能掉以轻心。
明尼苏达州农民合作社CHS的农村业务负责人Rick Dusek表示，对农作物产量的影响取决于高温天气是否持续，接下来的2~4周尤为重要。 “现在很多人都在关注北美的产量，”他说。
受俄罗斯冲突威胁供应的影响，今年上半年世界农产品价格几个月来持续大幅上涨。 最近，包括玉米和小麦在内的农产品价格下跌，但世界范围内空前的极端高温，无疑构成了新的挑战。
世界卫生组织卫生和环境司司长玛丽亚内拉在本周早些时候的联合发布会上说，气候变化影响着人类健康，不仅是因为热浪直接导致一些疾病，还因为它接触到健康支柱——食物的获得。 在极端高温的情况下，人们无法获得良好的农业收获，将会缺水。
本文来源于财联社
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