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发生了什么事？ 在国际粮价上涨的情况下，我国取消了与巴西签订的72万吨大豆订单，反而与美国签订了189万吨大豆订单。 我国政府在做什么？
一、巴西和美国大豆的情况从去年开始，巴西大豆面临的问题不断增加。 以巴西第二大豆主产州巴拉那州为例，当地大豆处于生长关键期的灌浆阶段需要大量降水。 但是，当地从去年12月到今年1月，处于严重干旱的阶段。 根据巴拉那州当地当局公布的信息，当地大豆优良率仅为57%，比同期暴跌14%。 评级一般的大豆从目前为止的23%上升到了30%。 大豆的劣化率上升到了13%。 产量从此前预测的2100万吨下降到1840万吨。 当地大豆减产也是不争的事实。
里奥格兰德南州的情况也不乐观。 根据当地气象局公布的数据，去年12月是最近30年以来最干燥的一月，干旱程度远远超出了想象。 但值得注意的是，南里奥格兰德州许多大豆前期播种还没开始，就已经宣告结束。 由于已经播种的大豆发芽率低，当地必须进行再补种。 据Stone X机构预测，南里奥格兰德州的大豆产量可能减产到2100万吨以下。 巴西当地机构给出了更悲观的数据，指出大陆大豆产量可能降至2000万吨以下。 目前，我国关切的问题是，如果巴西持续这样的干旱，预计当地大豆将保守减产在400万吨到500万吨之间。 极端情况下，有可能减产在500万吨到-600万吨之间。
另一方面，在巴西中北部的第一产区马托格罗索州，当地的降水量超过了往年的同期水平。 这个时节正是当地早熟豆旺季，连降使得当地农民大豆收购时间推迟，大豆良品率也有所下降。 由于巴西大豆减产严重，巴西政府和我国在大豆方面的合作必须在原有价格的基础上上涨21%。 我国政府肯定会取消与巴西政府的大豆订单。 特别是巴西大豆现在的良品率也在下降。
与巴西的大豆干旱不同，美国大豆去年的产量和良品率都在上升。 而且和巴西的大豆比较，美国的大豆价格更低。 在这种背景下，取消巴西大豆订单并与美国签署大豆订单可能是最明智的选择。
二、中国大豆产业链虽说从美国进口大豆是目前最好的选择，但其实从美国大量进口大豆也充满了很多不确定因素。 特别是在中美贸易摩擦持续升级的情况下，这个订单也充满了很多危险。
2018年4月，美国总统特朗普为了缩小与我国的贸易赤字，宣布对我国1300种商品征收25%的关税。 随后，我国商务部迅速发起反击，对美国大豆、汽车等106种商品也征收关税。 当时，中国商务部对外公布的数据显示，在被加征关税的众多产品中，农产品金额为240亿美元，大豆金额更是高达140亿美元，占50%以上。 目前业界主要担心的问题是，我国从美国签署如此巨大的大豆订单后，后续美国政府是否会提高价格，增加大豆进口成本。
从国内大豆产业链来看这个问题吧。 国内大豆产业链，总体比较简单，豆农种植大豆，然后大豆加工企业收购大豆加工压榨，流通销售大豆加工产品，最终被消费者购买。 我国大豆产业链现代化程度较低，近年来受进口大豆冲击，国产大豆产业链基本断裂，处于崩溃边缘。 大豆产区东北已经完全沦陷，处于崩塌状态。 中国80%以上的大豆压榨企业都是跨国粮食企业持股或参股，中国80%的进口大豆货源由其管理。 不仅如此，跨国粮商完全占有中国大豆产业的各个链条，基本控制着中国大豆产业链的各个环节。
跨国粮食业者掌握了定价权，完全占领了中国大豆食用油市场。 入世前后，中国大豆产业结构发生了翻天覆地的变化。 中国从1995年的大豆进口国转变为当今世界第一大豆进口国，随之发生了中国大豆产业链的变化。 进入市场前，我国大豆主要由东北豆农种植，国有粮食储存企业或大豆加工企业直接下地收购，用于储存或大豆加工企业的压榨和销售。 目前，中国所需大豆的80%以上是从国外进口，由美国、南美等地的豆农种植，跨国粮商储存运输，丰益国际和中粮集团等企业榨取后销往全国各地。
美国的ADM公司、邦吉公司、嘉吉公司和法国的路易达孚公司是管理全球粮食供应的世界500强企业。 以这四家公司为首的跨国粮食商控制着中国的大豆产业链。 他们以资本动员和运营能力为基本条件，进行原料采购、产地运输、国际运输、消费、饲料养殖业以及食品的产业链管理、行业上下游控制、系统风险管理、行业资源整合纵向一体化、供应链管理。 以国内油脂企业标杆益海嘉里为例，在大豆采购和生产环节，益海嘉里通过母公司新加坡丰益控股，掌握了丰富的价格低、质量高的进口大豆资源，大大降低了大豆加工的生产成本。
其次，益海嘉里掌握了大豆需求市场的物流渠道和营销渠道，占据了中国食用油市场，操纵了价格的涨跌。 益海嘉里的这种发展模式，已经对中国传统的大豆加工产业产生了巨大的冲击，无论是豆农油企业还是卖场超市，都发生了巨大的变化，严重影响了中国的大豆产业链。 因此，如果美国上调这些大豆订单，将使原本濒临崩溃的大豆产业链雪上加霜。 那么，为什么我国必须从国外进口大量的大豆呢？ 中国的大豆不能像小麦、玉米、水稻一样，实现相对意义上的完全自给吗？
三、中国大豆现状首先，我国大豆种植已有5000多年的历史，但目前大豆核心产权集中在东北地区。 另外，国家统计局公布的数据显示，目前国内大豆产量明显减少。 其中2021年国内大豆产量1640万吨，比同期产量下降320.18万吨，产量降幅达16.33%。 但当时国内大豆需求量为11125.69万吨，比同期减少7.17%。 但国内大豆仍处于严重的供需平衡阶段，必须从国外进口大量大豆才能满足国内需求。 除了产量不断下降外，国产大豆的种植成本也在不断上升。
另一方面，近年来，土地、化肥、劳动力、石油价格等成本不断上升。 在高成本和低收益面前，很多农民选择放弃种植。 另一方面，国内目前的农业仍然是传统的小农经济，与美国机械化农业相比，每亩的劳动力成本非常高。 这产生了新的问题，由于东三省人口流失严重，土地荒废越来越严重。 大豆的保护政策也存在很多问题。 首先，国家对大豆种植的科研投入相对于小麦等其他农作物存在严重不足，大豆新品种开发少，大豆单产增长缓慢。
其次国家对大豆的补贴范围和价格支持力度有限。 中国的大豆补贴政策主要包括直接补贴和政策性并购。 国家近年来出台了大豆临时储存政策，但这一政策存在很大弊端。 如果大豆加工企业选择购买按时价销售的临时大豆，将需要更多的资金，增加企业的生产成本，降低企业的市场竞争力。 中国大豆的补贴政策和美国大豆补贴政策之间存在很大差距。 美国大豆补贴范围为全豆农，建立各豆农情况详细的数据库，运用科学的测算方法，通过价格支持和高额补贴来稳定大豆价格，保障豆农收入，从根本上增强了进口大豆的优势。 因此，更多的大豆加工企业倾向于直接从国外进口大豆进行加工。
最后国产大豆没有榨油的好处。 以溢油率为例，进口大豆和国产大豆的产油率分别为19%和17%。 换句话说，一个企业加工100万吨大豆，国产大豆比进口大豆油量少2万吨左右。 大家按现在的大豆价格计算，企业用国产大豆需要多少钱？ 许多企业为了降低成本开始使用国外的大豆。 由于国内大豆的这些问题，国内对国外大豆的需求量很高。 另外，大豆这种农作物与小麦和玉米不同，对土壤肥力要求也很高。 我国华北平原也种植大豆，但其大豆质量与东北大豆质量相差较大，市场售价也较低。 当地农民种植大豆的热情普遍较低。
综上分析，由于国内大豆出油率低，产量下降，国内企业只能从国外进口大量大豆。 但从国内大豆产业链来看，完全处于崩溃的边缘。 我国企业基本上没有大豆的定价权，所以不能从这个角度来解释。 这是为什么国内的大豆油这个时间一直在高涨的理由。
因此，我国政府真的应该抓紧制定相关政策来改善这种状况。 否则，大豆的定价权一直掌握在海外企业手中，对国内大豆产业链上的企业来说风险非常高。 最后，我想问一下大家，你对中国和美国签订的189万吨大豆订单有什么看法？ 免责声明：如果文章包含作品内容、版权图片或其他问题，请在30天内联系本期作者。 如果情况属实，第一时间删除责任报道。 文章只是作为参考，并不能成为投资和应用的建议。
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