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(一)单作主要有以下几种常见栽培方式： 1 )等行距单茬在恩施地区常见单茬种植，行距50cm，株距33cm，播种密度4000株/亩，每棵种植一行马铃薯。 这种方式适合山地小型机械化播种和收获。 2 )宽窄，一根皮带种两根土豆。 马铃薯行距35~40cm，株间距30cm，皮带间距90cm。 这种方式适合在比较平坦的地块上用中型机器播种、收获。
机械地种土豆
(二)间作模式之所以被农民欣然接受并广泛推广，也是重要原因之一，它有助于避免一种作物遭受涝、旱、寒、雹等自然灾害导致粮食大幅减产或失去收获的危险。 农民间作套种是“重灾少减、小灾多收、年景增产大”的好举措。 1 .马铃薯与玉米间作恩施山区改造初期许多地方采用单行马铃薯与单行玉米间作模式。 多年试验结果和生产实践表明，这种间作方式存在马铃薯与玉米地面竞争、地下争肥的尖锐矛盾，可以获得较高的马铃薯产量，但玉米特别是大豆减产严重，不便于田间管理和收获。 以后又发展成各种方式，有各种方式，到底什么方式最好呢？
一堆土豆
研究表明，马铃薯与玉米之间4间4 (即马铃薯4行、玉米4行之间)适合中等肥力，2间2间适合中、低等肥力。 双模式：采用宽行1.67m，播种2行马铃薯(马铃薯窄行40cm，株间30~33cm，2400~200株/亩)，播种2行玉米(玉米窄行40cm，株间23~27cm，品种23~27cm ) 双间单模式：双行玉米、单行马铃薯间作，马铃薯采用开槽播种。 也就是说，开设23~25cm的播种沟，在17cm的株间开设错误的口进行播种。 该方法施肥管理方便，比双土豆减产稍多，但玉米略有增产，且有利于间作，单位面积总产量基本持平。 问题是播种费时费力，密度不容易控制。
新鲜玉米
2 .马铃薯与大豆之间的马铃薯大豆复合体产量以1:1和1:2较高，马铃薯密度在亩产20003000株，大豆密度在亩产9000~12000株范围。 还可以执行扩缩株，保持马铃薯密度，增加大豆密度，使马铃薯窝距缩短至33cm以下进行减产，但大豆增产、复合产量与未扩缩株相近，但马铃薯产量在33cm以下的马铃薯和马铃薯同为分枝作物，共生期的相互影响横向大于纵向，两者个体的变化与密度布局和自身生长强弱有关，促进它们的协调生长是夺取双丰收的关键。
大豆栽培地
试验表明，马铃薯密度在2000~3000株/亩、大豆密度在9000~12000株/亩范围内，可以进行扩缩株，保持马铃薯密度，增加大豆密度。 马铃薯窝间距缩小到33cm以下减产，大豆增产、复合产量与未扩张缩株相近，但产值明显增加。 冬播或2~3月播种时，土豆出苗中耕后抢种大豆。 如果土豆是在4月播种的话，最好同时播种大豆。 通过增施p肥和适当施肥，大豆可以显著增产。
切好的土豆
3 .马铃薯与经济作物、经济林林木之间适宜与马铃薯之间的中药品种多为一年生，如西大黄、玄参、独居、云木香等。 恩施山区特别是高海拔地区适合多种药材生长，是当地农民的主要经济收入来源之一。 但高山地区粮食相对紧张，不少地方实行粮药兼种，实现了粮金双丰收，对脱贫致富发挥了重要作用。 间作方式应根据中药品种的生长特点而定。 如植株较大繁茂的西大黄、独活，一般多采用与马铃薯单行间作，行距35~45cm，马铃薯株间27cm，西大黄株间50cm。 间作时独居，株距7cm； 玄参和云木香植株较小时，多采用双行玄参或云木香与单行马铃薯间作，行距一般35cm，玄参、云木香窄行距20cm，玄参株间距30~40cm，云木香株间距17cm。
大黄
也有适当放宽行距放一行玉米的地方。 云木香、西大黄、独居多为冬播，云木香初春播种，均于11月中旬收获。 药材种植以农家肥为主，尽量少施肥最好不施化肥，以免影响质量。 利用幼龄果树、茶树行距种植一季马铃薯，不仅可以收获一季马铃薯的高产，而且可以达到培肥改良土壤的效果，有利于果树、茶树的生长，值得推广。 马铃薯与经济作物、经济林木之间的潜力很大，进一步开展试验研究，调查总结大众的经验，发展一些新的间作组合，不断提高栽培技术，取得更大的经济效益，为马铃薯间作创造更广阔的前景
玉米栽培
4 .马铃薯与其他作物配套充分利用马铃薯生育期短、植株小的特点，针脚可与多种蔬菜配套。 比较高的豇豆，四季豆，如春天的土豆和植物。 也适合在高海拔地区与雪山豆栽培，与共生期不太长的蔬菜如菠菜栽培。 在低海拔河谷地带种植经济作物甘蔗，秋土豆种西瓜田等，可以一年多收获，提高经济效益。
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