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在阳台上种菜最大的问题是，我不知道怎么施肥才有效果。 更重要的问题是，怎么施肥，施什么肥料都没有臭味，而且效果好吗？ 其实方法非常简单，学会种豆芽菜，将粉碎的豆芽菜放入花盆或花盆中就可以解决这些问题。
1 .培育芽苗菜的种子是什么？ 能种芽苗菜的种子非常多，前提是哪种原材料最便宜。 哪个能长出更多的幼芽，性价比最高？ 各地实践经验表明，花生芽菜、豌豆、蚕豆芽菜、绿豆芽菜和大豆芽菜生长量最多，性价比最高。 在花椒主产区，利用花椒籽生产花椒芽菜几乎没有原材料成本，芽菜质量最好。 此外，还可以利用相思树豆、龙须豆等豆科种子，小麦、荞麦等农作物种子，香椿、苜蓿、油葵、松柳、萝卜、菠菜、空心菜等蔬菜种子和其他作物种子生产芽菜。 这些芽菜有不同的消费群体，很多地区都在生产。 利用以上种子生产，生产后可食用，也可作为肥料。 这里介绍的是利用芽苗施肥，但利用芽苗施肥时，不是为了食用，而是利用芽苗追肥时，可利用的种子范围更广，包括杂草种子、橡子、扁柏等树木种子。
2 .制作芽苗菜最简单的方法。 蔬菜和花卉追肥的时间段大部分是温度在15以上的时期，这个时间段一般的种子可以发芽。 但是，不同种子的最佳发芽温度不同，所需时间不同。 一般种子在20~ 30范围内萌发最早，部分怕热种子在15~ 25范围内萌发最早，不同种子保持一定温度可以使种子快速萌发。
这里以花生芽菜为例简单介绍一下培育芽菜的方法。 早熟花生品种应能在12以上缓慢萌发，中晚熟品种应在15以上萌发。 花生最佳萌发温度为20-25，30以上萌发快，但偏瘦。 温度超过40时发芽率降低，48以上不能发芽。 因此，生产花生芽菜需要温度在15以上、35以下，温度控制在23左右结实生长。 所有种子在萌发前都需要吸收足够的水分，特别是催芽过程中吸水不足会出现发热现象，导致种子根系腐烂、幼芽枯萎。 因此，保持水分是浸种催芽的重要措施。 但浸种前需要进行必要的处理。 也就是说，首先将发霉变质的种子和不完整的种子分离开来，在阳光下曝晒，不仅能对种子进行紫外线消毒杀菌，而且能唤醒种子内部酶的活性，加快种子的萌发。
炎热的夏天，将种子放在阳光下曝晒3~4小时，春秋可以晾晒两天左右，确认种子完全干燥即可。 接下来，将种子放入清水中，冲洗灰尘和杂质，去除水面的杂质和水底的石头等。 加入10%的盐水，效果更好。 取出种子，用20-30的温水浸泡，花生在10~12小时左右完全膨胀。 种子小的，通常只需要4~6个小时。 如果种子表皮硬，需要更长的时间，或者想办法用布鞋底揉等方法破坏硬表皮。 种子表皮有油脂层时，用1%的碱水浸泡12小时，揉搓油层，水分吸收速度加快，再浸泡12小时即可充分吸收水分。
一般来说，种子与水的比例在1:3左右，水层高出种子表面3厘米左右即可。 浸泡过程中需多次搅拌，将种子放在温暖的地方保持温度在20~30之间。 种子被浸泡后，种子很容易破裂，胚芽开始萌发，无法在种子内部扭动。 此时，可以进入下一个步骤。 那就是催芽。 取出种子，控制水分，均匀放入豆芽制成的网盘或网状筐中，周围铺上干净的纱布或棉布，底部不用纱布，根系向下生根。 在下面放上花盆和盘子，注入0.5厘米左右的水。 最好是种子大小的一半以下。 也可在种子表面覆盖潮湿纱布、6~15厘米厚的潮湿细沙或直径0.5厘米以下的基质，周围覆盖黑色薄膜、衣服或报纸等，放入暗房催芽。 催芽温度以25为宜，在此温度下萌发最强，温度过高，幼芽偏瘦，温度过低，萌发缓慢。
温度超过30，每天浇水4次，每次间隔6小时左右。 温度20~25时，每天浇水2~3次，间隔8~12小时。 温度低于20的话，每天浇水就可以了。 每次浇水前，要检查植木鉴是否积水，如果积水，下次要减少浇水量。 需要舍弃原来的积水浇水，确保植木鉴底部有潜水层。 下部有发热现象时，浇水量较少，需要增加浇水量。 除了浇水时有部分散射光外，其他时间段不能让种子暴露在光线下。 5~7天后，种子长到6~12厘米左右就可以收获了。 小种子通常在6~8厘米时期采集，花生、蚕豆、大豆等大种子在8~12厘米时期采集。 采收时，下部根系已经很长，可以伸出底部，用剪刀或菜刀从外面一次切掉，然后把所有的种子都拿出来，可以吃，也可以加工钅栽蔬菜花卉肥料。
3 .利用芽苗菜加工肥料的方法芽苗菜含水量高，非常嫩，比种子含有更多的养分。 比直接利用花生、大豆、蚕豆制作肥料效果更好，最重要的是无异味，安全放心。 加工方法非常简单，可以直接用手捏碎，或者用菜刀切碎后放入塑料袋或铁锹中，根据蔬菜喜欢的酸碱度加入少许碱面或白醋，再加入10倍的水，放在温度高的地方发酵。 温度30以上时24小时会迅速腐烂，但温度较低时48小时会完全腐烂。 这样制成的营养液可以进行追肥。 如果想做成基肥的话，可以不经过发酵就直接放入营养成分中，也可以被植物迅速吸收利用。
这样制成的营养液中含有较高的氮肥、磷肥、钾肥，氮含量最高，可用于蔬菜花卉的任何生育期。 使用后，蔬菜花卉生长迅速，叶茂，花色鲜艳，延长花期，促进果实膨大，产量高，品质好。 #丰收中国#
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