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规模化种植使稻麦轮作面积越来越大,持续挤压花生等经济作物的种植面积。 花生作为油料作物之一,过于依赖进口会影响国内食用油的安全和花生产业的健康发展。 国家花生产业技术体系徐州综合试验站站长、徐州市农科院花生育种专家王晓军建议,旱地作物区可以通过花生玉米种植模式增加土地利用率,提高种植效益。
王晓军表示,受进口花生冲击和自然灾害影响,国内花生价格持续下降,花生种植收益下降,农民种植意愿下降也是花生面积下降的原因之一。 为了提高油料作物的自给能力,近年来国家采取了一系列政策措施。 今年,中央一号文件大力实施“大豆和油料产能提升工程”,加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度,在黄淮海区和北方农牧交错带发展玉米花生轮作,既因地制宜扩大花生面积,也是花生产业发展的好去处
“目前,我省花生种植模式已过渡到原春季花生为主,麦后夏季直播为主的阶段。 ”王晓军介绍,春花生品种可以以2粒大果高产或早熟4粒型花生为主,麦后夏季直播花生应以早熟中小果品种为主。 苏北地区大果花生可选择徐花13号、徐花16号、徐花18号、徐花21、徐花22等,早熟中果可选择徐花14号、徐花15号、徐花17号、徐花20等。 苏南地区可选用泰花8号、泰花9号、泰花10号、泰花11号、宁泰9922、苏花0537等中小果型品种。 十三五期间,国家花生产业技术体系在江苏开展花生玉米间作试点,取得较好效果。 玉米间作也是麦后夏直播的一种形式,花生品种应选择早熟抗病品种,苏北地区可选择徐花13号、徐花15号、徐花17号、徐花20号等,苏南地区可选择苏花0537、泰花8号、泰花11号等。
影响花生产业化发展的重要因素是机械化水平。 王晓军告诉记者,目前,花生已经可以实现耕地平整、播种、田间管理、收获和产后加工全过程机械化。 “我省大部分花生集中种植区域已经实现全程机械化,个别地区和小块地区还不能实现全程机械化。 ”
特色花生(彩色花生)因富含某些微量元素或个别成分含量高,具有一定的保健功能或独特的口感,且能满足人们的新奇需求,受到消费者的广泛喜爱,有一定的市场空间。 王晓军向种植户表示:“与普通油用或鲜食花生的需求量相比,特色花生需求仍然较小,市场空间有限。 警告说“如果没有比较好的销售渠道,就必须慎重地进行大面积的栽培。” 黄克玲。
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