农业信息小编为大家带来以下内容：
一.崇明饼
崇明饼是崇明特产，饼中掺有红枣、糖等。 清香松口，粘糯不粘，畅销岛内外，是宝岛崇明特色风味小吃。
崇明饼
二.虾大乌参
乌光闪耀，质软烂，鲜香汁浓
大虾乌参
三.崇明香酥芋头
味浓、肉质细腻，煮而不粘，深受上海市民欢迎。
崇明香酥芋头
四.虫草炖鸭
原汁原味，美味爽口。
虫草炖鸭
五.帕里皮
鲜嫩清爽。
帕里皮
六.草头社团
圈，草头，滋润，清爽。
草头社团
七.浪花香天鱼
味美如天香，所以这道白肉入味的菜定名为浪花天香鱼，致力于体现杭州美食的风格。
浪花香天鱼
八.崇明香芋
香芋产于上海崇明。 香芋含有大量的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维、糖，蛋白质含量比大豆等常见的其他高蛋白植物多。 香芋块根肉质细腻，气味芬芳，在宴席上经常食用。 一般是和肥育鸡一起煮，做成“炖香芋”，或者做成冷盆菜的底部。
崇明香芋
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。