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《脱贫攻坚记之争“当精准脱贫排头兵”(16)》
张家口万全区安家堡乡新羊屯村利用泉水资源成功养殖水稻田蟹,创造特色农业产业新亮点,推进传统农业产业改革,走上脱贫增收之路。
稻田蟹养殖成功。
张家口新闻网记者魏民通讯员孙甜刘晨晨
把目光投向田蟹
万全区安家堡乡新羊屯村地处该区西南部,洋河北岸,水资源丰富,独特的矿泉水是该村的“特产”。
村里“神水庙”历史悠久,神水庙前,涌出丰富的清泉,该泉香甜可口,肺润。 自古以来,来取水的人络绎不绝,有“不可思议的水”之说。
村里池塘占地7亩,平时有水。 特别是春天水很深,最深的地方可以达到1米。 即使很浅也有半米以上的深度。 到了夏天,池塘里就没有水了。 因为村民往土地上浇水,水量减少了。
新羊屯村857户2380人,2014年该村被确定为贫困村,建档立卡贫困户73户146人,去年底该村脱贫,目前尚有3户10人未脱贫。 村民以种植玉米等传统农作物为主,2016年,村里成立张家口吉收谷物种植专业合作社。
该村临近洋河,多年来村民有利用洋河和地下水种植水稻的传统。
阎尚兵,新羊屯村党支部书记。 如何依托“神水”资源,在产业带动农民增收方面寻求突破,一直是他思考的问题。
去年,阎尚兵从手机上看到辽宁省盘锦市养殖田蟹。 东北地区的气候和万全区一样,村子里有田有水,为什么不尝试在村子里养殖田蟹呢? 去年5月,他带领合作社法人等3人来到盘锦市,调查了田蟹的养殖方法和养殖中防止田蟹逃脱的方法等。
包围田蟹。
买回蟹苗
盘锦市养殖田蟹的人很多。 稻田边上,用厚厚的塑料布围着,塑料布之间一点间隙也没有。 盘锦地区土地平整,人们将占地10至20亩的稻田用于养殖田蟹。
随着考察的深入,阎尚兵回村养殖水田蟹的想法更加迫切。 他们来到蟹苗基地购买蟹苗。 蟹苗有很多品种,其中有豆蟹,蟹苗的大小与大豆相同。
田蟹的养殖一般在四月投入蟹苗。 到了中秋节,田蟹最多可以长到两节车厢。 河蟹生长缓慢,中秋节前后重量还不足2节,无法收获,河蟹也无法越冬,当地人建议选择生长迅速的蟹苗。
当地人推荐了螃蟹。 这个蟹苗和牡丹一般大,4月份把豆蟹苗扔进池子里,可以生长5个月。 到了中秋节正好长到两节左右,最后阎尚兵决定养殖蟹肉。
牡丹蟹苗一斤有80多个,每斤牡丹蟹苗15元。 当地人找来三个泡箱,在里面放冰块再放牡丹蟹苗,牡丹蟹冷了就在泡箱里不动了。 一个泡箱重约80斤,阎尚兵一口气买了三个泡箱,扣了总共240斤蟹苗。
当地人找到了公共汽车,载着蟹苗,通过高速公路运到家梁服务站。 虽然巴士运输了七八个小时,但在运输中很少会因为停留蟹苗而死亡。 阎尚兵从家梁服务站接上蟹苗。 运送回扣蟹苗后,阎尚兵首先将蟹苗投入池塘饲养,主要是使它们适应万无一失区的环境和气候。
尝试饲养螃蟹
李保,新羊屯村的村民,他和另一个村民负责饲养螃蟹。 他们扣留蟹苗喂玉米、豆粕等饲料,这些饲料都可以从郭磊庄镇买到。
摘蟹苗很幼,喂的食物要嫩一点。 把玉米煮烂,投入池塘。 在池塘里养殖蟹苗一个多月后,他们在池塘里放了两个10米长的笼子,把蟹苗扔下去,一个接一个地放进笼子里。
村里拿出两三亩稻田作为稻田蟹养殖的“试验田”,李保等村民购买厚厚的塑料布,找竹竿围着稻田,再将筐内的蟹苗投入稻田。
4月,他们把蟹苗投入田里,5月20日,村民开始在田里插秧,插秧后施肥。 因为为了养殖田蟹,村民施的是农家肥而不是化肥。
之所以不把蟹苗放进田里,是因为水稻生长初期禾苗生长不稳定,如果把蟹苗扣住钻进泥里,会导致水稻根不稳定,影响水稻生长。 稻苗长出枝条时,表示根系发达,投入了蟹苗。
田蟹的成活率不是很高。 一般投加100只蟹苗,也只有20至30只蟹苗能存活。 蟹苗在生长过程中,要三次脱壳。 蟹苗不会在水深浅的地方脱壳。 蟹苗蜕皮后身体非常柔软,防御能力极低。 这个时候,水鸟、水蛇、田鼠、青蛙等最容易受到外部的损害。 这些动物是天敌,可以吃它。
蟹苗在生长过程中不会危害稻田,可以给稻田施肥,蟹苗还吃稻田里的蝗虫等害虫。
每到农历七月,养蟹的主要任务是防止田蟹逃跑。 田蟹的团队合作非常强,有重叠罗汉逃跑的习性。 一夜之间就会逃跑。 据说田蟹一晚上可以走二三十公里。
新羊屯村在田里养了螃蟹。
探索农业产业改革
田蟹喜欢在半水半泥的地方生长,白天不出来。 喜欢晚上在田埂上走来走去,一有人来,就慌慌张张地钻进田地里。 晚上经常检查塑料薄膜有无破损处,如有破损需尽快修复。 塑料布一破,田蟹就集体大逃亡。
虽然螃蟹苗也有逃跑的时候,但是因为防逃跑的工作很好,所以一般都是在逃不了多远的时候让人拿回来的。
中秋节前后,田蟹会来田埂。 这个时候是捕捉螃蟹的好时机。 今年大部分田蟹都长到两车左右,新羊屯村田蟹养殖成功的消息很快传遍周边村子,阎尚兵脸上露出了久违的笑容。
去年,万全区的北沙城乡也有螃蟹出售。 每斤卖80、90斤。 养殖者不用考虑销售,当地的散客就去买了螃蟹。
水稻于10月中旬开始收获,此时水稻田蟹已经上市,两者互不干扰。 羊屯村的水很好,养殖田蟹不施化肥,所以田蟹和大米的质量很好。
明年村里计划养殖大面积水田蟹,计划养殖30亩。 通过“稻蟹双养”模式,将河蟹与水稻有机结合,达到稻蟹互利共生,达到各自的效果。
羊屯村大力发展农业产业,瞄准该村“神水”资源,打造特色农业产业新亮点,推进传统农业产业改革,走农户积极连接市场创收、改变贫困现状、脱贫增收之路。
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