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财联社9月21日报道，“记者刘建王平安”保障粮食安全是近年来的重要话题，作为大豆的主要进口国，如何降低大豆的进口依赖成为重要的一环。 近日，农业农村召开豆粕减量替代行动推进视频会，就如何进一步推进豆粕减量替代进行深入探讨。
联合社记者业内消息，为降低大豆进口依赖度，国内养殖业深入开展饲料豆粕减量替代工作，降低豆粕需求量。 同时，种植企业也通过扩大自身大豆种植面积，保证了国产大豆的供应量。 但是，无论哪种方式，目前都处于摸索推进阶段。
豆粕减量替代深入饲料企业显示，中国每年进口大豆近1亿吨，进口依存度达80%以上。 豆粕减量替代不仅可以在一定程度上缓解对进口大豆的依赖，还可以为养殖企业降本增效，提供经济效益和社会效益。 从经济效益的角度看，有业内人士分析，应用传统的玉米豆粕型日粮配方，生猪上市需要约54.8公斤豆粕，按豆粕价格每吨5000元测算，每头豆粕成本274元。 而应用低蛋白低豆粕日粮，豆粕头消费量平均30.3公斤，头成本152元。 低价豆粕可以用玉米和合成氨基酸弥补，综合以上饲料成本，光一头猪的成本就可以节约50元。 但目前国内大豆降粘模式主要是氨基酸替代等，如何降低氨基酸成本，从技术上实现豆粕用量的降低，已成为企业的重点问题。 在日前举行的豆粕减量替代行动推进会上，牧原股份( 002714.SZ )董事长秦英林也表示：“下一步是加大研发投入，与西湖大学合作降低氨基酸成本，让无豆养猪成为常态。 关键是在现有水平上继续降低豆粕数量，成本也将继续降低。 从社会效益来看，以国内某养殖企业为例，种猪1头可消耗豆粕24.5公斤、大豆31.4公斤，全国推广使用生猪出栏量约6.2亿头，节约大豆约2000万吨，大豆亩产132公斤由此可见，豆粕替代减量势在必行。 不仅是牧原股份，许多材料企业也在深入实践。 在昨日举行的禾丰股份( 603609.SH )业绩会议上，邱嘉辉表示：“企业采用清洁能源-低蛋白日粮技术，通过添加蓖麻毒素、苏氨酸等多种单体氨基酸进一步替代豆粕，有效降低了饲料成本； 同时，增加菜粕、葵花籽粕等杂粕使用，形成豆粕联合使用方案，降低成本，提高性价比。 ”值得一提的是，牛羊等草食家畜，农业农村大力倡导继续增加优质饲料供应，推进牛羊养殖，多吃草、少材料，减少精饲料消耗，降低豆粕依赖度。 此外，豆粕替代减量具有较大的生态效应。 如果豆粕占有率从17.7%下降到9.8%，日粮蛋白质减少2.82%，每头猪氮排放量将减少1.5公斤，环境污染将大幅减少。 业内人士表示，豆粕减量替代仍处于半途，无论是降低氨基酸成本，还是形成成熟产业链，都不可能一蹴而就。 虽然现有技术可以替代部分豆粕，但仍有部分元素至今尚未找到理想的替代者，且相对于巨大的大豆进口量，替代减量在缓解大豆依赖进口方面仍存在较大差距。 ”
种植企业扩大大豆种植面积是缓解大豆进口依赖、替代饲料企业豆粕减量的重要方案，同时种植企业也在扩大自身大豆种植面积，提高自身大豆质量。 今年年初，农业农村部已印发《2022年农垦带头扩种大豆油料行动方案》，安排农垦龙头扩大豆油种植，确保2022年全国农垦大豆种植面积达到1460万亩以上。 而农业农村5月份供需状况分析报告显示，2022/23年度中国大豆种植面积9933千公顷，比上年大幅增加18.3%，大豆种植积极性提高，大豆单产达到1961公斤，比上年增长0.5% 据介绍，北大荒( 600598.SH )今年大豆播种面积1230万亩以上，比上年增加300多万亩，预计超过省政府扩种指标100万亩，产量将达到40亿斤，成为国家大豆扩种的主力军。 不仅扩大自己的大豆种植面积，提高大豆质量也很重要。 以大北农( 002385.SH )为例，今年8月14日，中国农业科学院黑河大豆研究中心是由中国农业科学院、黑河市政府、黑龙江省农业科学院、大北农集团等政产学研四方合作共建的新型研发机构。 对此，大北农相关人士表示：“大豆是国家的重点战略，该工程主要是为了缓解对大豆进口的依赖，确保粮食安全。” 目前，国内适宜大豆种植的土地资源有限，种植成本依然较高。 今年5月的农业农村供需报告显示，大豆单产1961公斤/公顷，低于2000年世界平均水平2330公斤。 对此，有业内人士表示，“种植大豆的推广压力其实仍然很大，大豆单产和抗病性等与国外还有一定差距。 目前国内大豆种植利润在160元/亩左右，在除国家外补贴仍然较低的情况下，如何提高种植效益，提高种植积极性仍然是一个值得关注的问题。 ”。 (刘琰编辑)本文来源于财联社记者刘建
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