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随着种植面积和产量的增加,国产大豆该如何实现“卖得好”? 这也是现在必须解决的大问题。 中国农村之声特约评论员徐春晖认为,国产大豆要解决“卖难”的问题,就要发挥自身优势,打造、打响国产品牌,用好产品开辟更大的市场。
一、发挥食用消费优势,与进口大豆错位竞争。 与进口大豆相比,国产大豆的蛋白质含量更为优越,大豆种植户不妨优先选择优质高蛋白大豆,从品种选择、种植管理等方面加强优质大豆生产。
二、积极走食品深加工之路。 目前,世界四大粮食商,即美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚拥有成熟的产业体系为进口大豆提供产业支撑,我国也大力发展非转基因大豆深加工产业体系,为国产大豆提供产业支撑国家应重点扶持非转基因大豆加工企业,规范市场竞争,净化产业,优化产能,引导大豆产业走健康、良性、可持续发展之路。
第三,必须多方合力,共同打造“中国大豆”品牌。 我国大豆一直得到国际市场的认可,但国内一直缺乏“中国大豆”这个知名品牌。 业内人士表示,“中国大豆”有三层含义。 一种是天然基因,中国大豆是天然生成,经过千年栽培,自然筛选的农作物。 二是高蛋白,中国非转基因大豆含有丰富的蛋白质三是食用性强,中国大豆食用消费量世界第一。 所以,我们要紧紧围绕这几点,积极发挥国产大豆的品种、资源和食品文化优势,让“中国大豆”和“中国大豆食品”大举进入国际市场。
四是加强国产大豆质量监管,防止假冒伪劣、药物残留产品流向市场,保证国产大豆质量优势。
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