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4月20日上午，国新办举行2022年一季度农业农村经济运行情况新闻发布会，农业农村总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上表示，扩大豆油种植是今年农业生产的一项艰巨任务。 目前，已启动国家大豆和油料生产能力提升工程，将豆油扩大种植目标任务落实到省市县。 据资料显示，我国年油脂消费量约为4000万吨，而油的三分之二依赖进口，特别是大豆年进口量近1亿吨，油产量约为1500万吨。 另外，棕榈油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油等进口1000万吨以上，自炼油榨取的油脂约1000万吨以上。 由此可见，我国油脂自给率严重不足，供需矛盾日益突出。
相海
如何突破供需瓶颈？ 中国粮油学会油脂分会副会长、研究员、中国农业机械化科学研究院油脂所所长、中机康元粮油装备(北京)有限公司总经理相海认为，结构调整和科技创新是关键。 相海分析，近年来，国家对大豆油的种植出台了多项鼓励政策，调动了农民积极性，产量也从以前的1000多万吨增加到现在的2000万吨左右，但大豆的主要用途是食用，比如加工成豆浆、豆腐、豆制品很少用于油脂生产。 为解决油脂供应短缺问题，国家也采取了鼓励木本种植、加大补贴力度、鼓励退耕还林、鼓励特雷莎豆和文冠果发展等多种方式，但效果并不理想。 大豆面积增加会导致粮食面积减少，产量下降，因此很难推广。 近年来，以米糠为原料生产油脂进入了大众视野。 我国米糠产量每年1700万吨左右，与大豆产量相近。 米糠含量与大豆相似，但利用率为30%，远低于印度和美国。 好好利用米糠，可以有效提高油脂自给率。 另外，加上油茶、核桃、牡丹籽、茶树、棕榈、动物油等木本油料作物的补充，可以有效缓解我国油脂供应矛盾。 中国的豆油种植是像东北这样的区域性的，机械化种植水平高，气候适宜，适合大豆种植，当然中原地区和山东省也有种植。 在新疆和内蒙古主要是向日葵种植区江苏、浙江、安徽、广东、广西、云南、贵州地区主要是菜籽种植区。 农业的高质量发展，如果不能实现机械化，仅靠人工种植和收获成本太高，影响种植水平和产量。 因此，多年前就提出农业的根本出路在于机械化，不仅是油料种植，水稻、小麦、玉米种植也是如此，解决机械化种植、降低种植成本是农业高质量发展的关键。 国内农业科研院所对油菜高产栽培进行了校正和专项研究，采用化肥方深施技术途径整合油菜化肥农药的“双降”技术体系。 研究表明，采用该集成技术，油菜化肥农药“双减”量可达20%~30%。 化肥和农药利用率分别提高了15%和18%；菜籽增产平均在4%左右； 每亩节约成本30~50元。 实现经济和环境效益并重。 相海强调，突破种子瓶颈，完善配套服务，建立保障体系，大豆油粮食提升工程期待农资行业的助力。
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