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城市农民。
文/姜雪芬
编辑/范婷婷中国人对于种菜有多疯狂？ 在国外，中国丈母娘会拔掉外国女婿养的花，在硬核上种香菜、大蒜、生姜、辣椒，豪华别墅庭院成为菜园。在南极，中国科考队的专家可以做温室，在冰天雪地里种菜，涮锅是个问题
中国人对种菜的狂热，已经被从地球扼杀到了宇宙。 去年，中国第一辆火星车“祝融号”抵达火星，网友在欢庆之余表示：“火星上能种菜吗？ ”不要忘记提出灵魂的问题。 种菜似乎成了中国人刻骨的DNA。 但是对于生活在大城市的人来说，房子不赚钱，没有地方，没有土，种菜是一件奢侈的事情。 但这也难倒山东小伙李维鹏。
李维鹏，潍坊人，老家在“宇宙寿光”附近，喜欢在阳台上种菜。 6年来，他生吃了1万多种菜，拍了2000多段视频传授种菜秘传，磨砺了2000多种阳台种菜神器，带着100多万铁杆孩子做种菜研究，把神器卖到行业前三。
在宇宙寿光教阳台栽培的瘟疫下，移动很困难。 呆在别人家，睡觉涂剧玩游戏李维鹏家，给猫喂孩子关心粮食和蔬菜，不能周游世界，但可以在阳台上种菜。 阳台只有6平方米，但能容纳整个田园世界。 在这里，他种过香浓的美人青椒，可以系到深秋； 苦瓜，收过黄瓜。 可以生吃直接蘸酱。 他数不清这六年，到底种过多少种蔬菜，每到收获季节，茄子、韭菜根、鲜嫩爽口的芦笋、香菜、结球生菜、青梗青菜……家里常见的蔬菜几乎都不缺
(关于辣椒苗的培育方法) ) )。
要说他与种菜的关系，还得追溯到三十多年前。 1987年，李维鹏出生在山东省潍坊市的一个小村庄，父亲们种了很多地。 小时候，他经常和父母一起在菜地里忙活。 在城市里的同龄人因不注意卫生而分不清五谷的情况下，他惊叹于从萌芽到开花的神秘力量。 在父母那一代人眼里，种菜很辛苦，收获是看天，有出息的工作是编制，宇宙的尽头是考公。 大学毕业后，他离开了小村子，去了大城市找了份设计师的工作，后来创业拍了婚纱照。 那是一个浪漫的职业，是能冻结新人的最幸福的时刻，但很遗憾没能赚钱，不到两年就关门了。 但是，离他老家几十公里的小县寿光，正在发生着翻天覆地的变化。 当地村民纷纷盖起大棚种菜，产量翻了一番，收入增加了，种菜也有了富豪村。 之后，由于蔬菜大棚在全县普及，当地人纷纷以种蔬菜为生。
寿光蔬菜不仅可供应中国200多个城市，还远销海外，成为国务院命名的“中国蔬菜之乡”。 网络上也流传着“山东济南、中国青岛、世界潍坊、宇宙寿光”的说法。 寿光不仅拥有全国最大的蔬菜生产基地和批发市场，还因蔬菜种子进入太空而得名。 看到乡亲们种菜也能致富，李维鹏心中重燃种菜的火焰，拉着两个朋友，三人凑齐9万元，从寿光开始，加入红豆、大豆、绿豆等十几种蔬菜种子，在网上开店，让网友种植蔬菜
他还记得，当时，很多农户都在网上卖秧苗。 在网上销售水耕蔬菜种子的商家几乎是个位数，网店很快就上市了。 当时，店里的豌豆籽一天涨三次，从4元到9元到6元，依然供不应求，刚开张，店就实现了三天拿下50个订单的小目标。
另一片天地不断涌入的订单开辟了蔬菜种植的另一片天地。 菜迷们把近20种种子都买了，觉得还不过瘾，就咨询水耕芽菜的栽培盘等工具。 第二年，正好央视推出了一个关于芽菜创业的节目，带来了种菜的热度。 对在家里种菜感兴趣的人蜂拥到店里订购。 在以芽菜为主做产品的同时，李维鹏着手扩大栽培工具。
年轻人喜欢买芽菜，但喜欢种菜的中老年人对土地情有独钟，想在阳台上种西红柿、辣椒、白菜、油菜等土培菜。 他们研究阳台栽培神器，制作了栽培箱。 与传统的植木鉴不同，它需要3、5升土，种菜需要大量的土，栽培箱的容量一直很大，一连能装30升以上的土。 另外，花盆不仅要考虑材料的结实性，还要考虑根据阳台面积层层组装蔬菜风机，最好是“像搭积木一样简单”。 然后，他们升级了栽培箱神器，深、高、圈，让菜迷可以自由组合成型，同时陈列叉子、架子、小喷壶等新品，羊粪、鸡粪等发酵肥料蔬菜神器越来越丰富，菜迷们很乐意在店里一站式购买全套产品，尝试新的菜肴。 复购率超过60%，销售额逐年翻倍。
李维鹏发现，沉迷于种菜的除了广州和山东这样人口众多的省份外，还有上海、北京、苏州等大城市。 每年3~4月是播种高峰，蔬菜迷们蜂拥到店里买种子。 到了收获季节，阳台变成菜园的照片也被寄来了。 一楼是油菜，二楼是白菜，最上面是西红柿，整个阳台充满生机，分享收获的喜悦。 他的形象达人是广东的老伯，在屋顶种菜。 有很多辣椒、西红柿、青菜，不知道种的是什么，反正种什么都是大丰收。 大叔不仅自己实现了蔬菜自由，还得送他们一起品尝。 城市青年在城市钢筋水泥之间，四季搬到阳台上，成为城市农民。 看着漂泊的人们种下可以观赏、吃的菜，与花和谐、造型，李维鹏也在感叹他们对生活的热爱。
他说老人种的菜还有很多。 在农村辛苦度过半生的老人，有的让孩子在城市里享清福，有的带孙子。 他们不了解智能手机，在城市里没有老朋友。 最大的爱好是种菜，也寄托着对故乡的爱。 通过研究蔬菜种植，销售阳台蔬菜神器，李维鹏的事业打开了另一个世界，店铺登上了天猫行业前三甲。
治愈的力量种蔬菜让人们慢慢感受生活。 菜迷分享，菜市场上瓜果玲琅满目。 大家缺的不是做饭，而是认真生活的态度。 风吹落枯叶，枯叶滋养土壤，肥沃的土壤助果，缓慢稳定生长。 人们需要领悟那些美好的时光。 还有人说：“祖先之所以喜欢在楼下或阳台种菜，是因为经历了饥荒之后灵魂中留下的习惯，但发现土地总是充满治愈的力量，种菜就满足了。”
近日，淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示，越来越多的人喜欢自己种菜，今年一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销售额同比暴涨，种子购买人数连续三年超过100%，目前北京、上海、杭州地区购房人数最多，成为阳台蔬菜种植主力军。 今年4月，天猫推出了“都市农夫”专题活动。 他告诉那些在繁杂城市里奔波的人，他们一天都是一砖一瓦，阳台上种满了蔬菜花草，可以自给自足，认真生活。 以往，许多传统果蔬品种因抗运输能力差、产量低，不适合商业化而逐渐被淘汰。 据悉，现在高级玩家开始寻找各种各样的老蔬果物品品种，包括传家宝系列品种醋栗番茄、彩虹玻璃宝石玉米、查拉维塔小黄麻辣椒等，种在阳台上，也种下了童年的美好回忆。 “口感好是传家宝西红柿的最大特点，市面上的西红柿大多甜度在6度左右，但自己做的西红柿可以达到12-14度。 ’种菜给李维鹏带来了安全感。 2020年初新冠灾祸的时候，他在老家。 村子关闭的时候，朋友们担心在哪里买菜。 他也着急过。 但是一想到家庭里有菜园可以种菜，我想他在最坏的情况下也不会饿。
不仅是土培菜，简单栽培的水培蔬菜最近也受到了很多关注。 李维鹏和团队传授秘传，讲水耕菜原理。 平时吃的黄豆芽、绿豆芽，可以在完全黑暗的情况下生长。 在室内，豌豆也会长出叶子，在室内反射的光可以生成叶绿素。 有人现在正在学习现状，着急种子不发芽怎么办呢？ 他说：“你可以下午4点半找钅，挖细土，翻土洒水。 ……最早晚3天，5天就发芽了。 芽菜最快5天就能吃到。 这几年，李维鹏想把这份安心分享给更多的人，他陆续拍了2000多段视频。 从春夏到秋冬，他不仅科普了每一道菜的味道，还直接对着镜头生吃，几年吃了一万多种菜，教了100多万网友如何种菜。
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