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阿球好不容易盼到了五个人在《乐夏2》复出，没想到唱了《Last Dance》又被淘汰了。 这飘忽不定的流程，果然是“五个style”。 替换歌曲、搞笑热播、1分钟后即兴“拖鞋酸了”……围绕着5人直率的真心话。 不管发生什么变故，乐队的两位主唱——仁科和茂涛始终保持着“老势”的气质，一脸无所谓。
有人把他们的音乐风格比作“混乱的民谚”。 阿球认为，“混沌”一词也可以用来形容他们的故乡——广东汕尾。 “混沌”的发展过程是游离于农村与城市之间，正如《踏架脚车牵条猪》所述，“农村不像农村，城市不像城市，海丰公园只建了一扇门”。
不是潮汕地区，总是被外省人和广东人忽视，充满野心的汕尾其实很有趣。 借着五个人的风，今天，阿球带你们见到这个混乱的朋友圈城市——汕尾美食。
文字被拖着的朋友圈五人，撕裂感的音律，摇头晃脑的海丰的话，还有那铿锵作响的文字被拖着，简单地勾勒出了他们成长的城堡——汕尾。
“我我的文字不会分开”盐渍的潮湿海风，黏稠的空气，浓郁的市井味道。 要理解这个方言乐队的歌，就要好好了解他们脚下的土地。
树贝塔
从地理上讲，汕尾不是狭义的“潮汕”(潮州、汕头、揭阳)。 在文化上，陆丰虽然与潮汕地区混得很好，但并不在广府、客家、潮汕这三大文化地区之列。 说白了，汕尾不是潮汕。
粤东旅游黄金海岸
中国海鲜之都
广东沿海经济带的“美丽珍珠”即使有很多称号，也被戏称为“广东最没有存在感的城市”。 “天上雷公，地上海陆丰”。 电视、报刊上的各种魔术新闻，使汕尾人骁勇善战的名声深入人心。 喜欢“飞天”的广东人，只看省内这个海港城市。
好在有了深汕合作区，高铁50分钟，就可以从深圳直达海丰的鲅门站。 通过这扇门，人们看到了海丰人红色而专业的历史印记——世界上唯一的红宫红场； 感受这座小镇的市井与真情，可以看到百年传承的白字、正字和西秦戏，以及以潮汕、广府两大饮食文化为中心的美味佳肴。
有汕尾开海的疯狂
散布着881个岛屿，455公里的海岸线绵延不绝，无污染的水质，海水温度和咸度正好。 享受这些天成资源，使汕尾成为中国四大渔场之一，成就了这个“中国海鲜之都”。
8月16日中午12点，行缘东渔市开渔期正式到来，南海开海，汕尾渔港船队浩浩荡荡出发。 再过几天，各大码头的海鲜市场，将迎来波波、新鲜的食客。 10元是大桶杂鱼，30元是大大闸蟹，在开始捕鱼季节的汕尾，轻松实现海鲜自由。
小红书( RED )木木贝塔
马宫海鲜批发市场一到渔村，就喜欢去码头看壮观的海鲜交易，顺便买些轰轰烈烈的海鲜，在附近的餐厅加工。 在这个时期，无论是饱满香甜的牡蛎，还是饱满的鲍鱼，都需要保持原样的新鲜。 海鲜市场推荐：汕尾第一市场——东渔市马宫海鲜批发市场
/海鲜排档/
汕尾的海鲜餐厅到处都有海鲜餐厅。 最热闹的是烟火气息浓郁的海鲜大排档。 夏夜，穿着人字呢坐在路边露天小摊上，吃两碟海鲜，喝几瓶啤酒，这是汕尾夜生活的常态。
欢迎大家大排档
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汕尾市区的二道路，是早期网红饮食店的街道。 这里的海鲜摊子，多而集中，大多数游客都会选择这里。 特别是记忠的摊子，到了旺季人潮汹涌，挤得进不去。 旁边的欢乐们摊子，选择多，优点是各种篮子的铁盘里有生猛海鱼。 顾客站在海鲜店前面，选择心仪的食材，现在就做。 厨房设在店门口，加工过程一览无余。
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汕尾的海鲜摊子，就像贝类动物的科普现场，什么沙白、大砚，还有当地独有的南软……最终，成了餐桌：白烧海螺、炒海瓜、炒紫苏订书机、扇贝粉丝、花甲炒菜……简直是贝类爱好者的盛宴。
他家的濑户尿虾口碑很好，到了正确的季节，每种虾都又黄又好吃。 在二街吃大排档，最好是当地人有，或者至少会说广东话。 吃之前一定要问一下具体的分量、品种、价格。 地址：二道路179号营业时间： 17:00 -凌晨4:00其他海鲜排档推荐：小岛渔村海鲜排档最具风情的海鲜排档，枕住水，靠海吃货地址：汕尾市凤山街道小岛村红海菜馆点评平台长霸榜，服务地址：城区红海西路雍舜红海大厦
/虾粥/
行缘汕尾的粥都叫“糜”，在适当的火候下，米粒爆糜，将新鲜的海鲜和瘦肉放入米粥中，鲜甜的精华牢牢浸透。 这样的虾粥非常适合汕尾人深夜食堂的夜宵。
老字号粥
如果当地人想喝粥，可能会想到市内的夜市。 即使没有大街的老店林立，五大道种类不丰富，这里也是更具当地人生活气息的夜市。 这里的粥店很多，但更让我留恋的是这家在市内开了30年的老字号粥。 在米粥里放入麻鱼、马宫鱼饺子、鱼丸、虾，猛火沸腾。 上桌后，要在粥上撒上独家秘制酱料，将所有粥中的鲜甜完美提取出来。 地址：通港街197号其他海鲜粥推荐：明记海鲜粥：二道路162号灰窑老字号：乐豪KTV对面
没有“粽子”就没有汕尾
在支撑着小吃摊、半边天的大汕尾地区——这5200多平方公里的土地上，每天都有数不清的“粽子”出现在人们的餐桌上。 毫不夸张地说，粽子撑起了汕尾特色美食的半边天。 一天吃四五次，至少要吃一次“粿”。
)铜盘粽子/
橘大丸
早上第一天，从铜制盘子的胶水开始。 铜盘粽可以理解为汕尾的肠粉。 在铜盘里倒入糯米薄片，撒上肉末和鸡蛋，和肠粉一样制作。 上桌后，撒上店里做的辣椒酱，既有广式肠粉的口感，又有潮式肠粉的酱风味。
橘大丸肠粉推荐：新铜盘推荐粪：二道路与友谊路交叉口、东渔村对面吴记肠粉：海丰县梅陇镇溪北路西45号西南方向110米梅兴大桥附近
)鼎溜粽子/
小红书( RED )橘大丸“舀一勺鼎粽，夹一袋糯米”。 鼎粽，“鼎”是海丰话中的“锅”。 将米糊沿炒锅边放入，高温成型后，再卷绕一次放入锅中。 刚出炉的鼎热气腾腾，里面有汕尾特色菜层、虾层，一口下肚，配上胡椒粉的辣度，很暖胃。 店家推荐：新城路口鼎溜粿：汕尾市城区新城二路与新城路交界处
/粽子/
小红书( RED )的麻鱼大叔
stfood的汕尾人都会偶尔在意某个购物车上的年糕粽子。 用铜盘蒸好几层米糊，最后撒上虾米、花生米、香肠、蔬菜等配料。 吃的时候，淋上肉材料和酱，是当地人不熟悉的午饭小吃。
小红书( RED )的冰淇淋除了咸的，还有甜黑糖裹粽子，口感很有弹性。 但是，甜饼粽子一般只在农历7月30日等节日的时候做。 店家推荐：关帝爷粽子/大马路李佳林附近的粽子
)菜粽、肉粽、冬节鸽/
深圳小食光菜粽、肉粽、冬至鸽、印粽、红米粽、咸水粽、碗粽……这种饺子似的粽，配咸茶是最好的吃法。 粽子里是菜馅，肉粽里是肉馅，一般以蒸为主。 冬节鸽是比菜粽肉粽更大的“饺子”，馅丰富，加工加热不限于煎炸。 搭配扁食，就是丰盛的午餐。 店推荐：马来西亚肉饺/四通国记/高迪街红草菜粽
例)碗粽/
发现汕尾碗粽子。 又叫闽头粽。 公平的刹车蛋糕最有名，据说汕尾市很多人开了一个小时的车，想带几杯刹车蛋糕回来。 比起端起粽子，碗粽的口感更有弹性。 将厚厚的米糊用碗煮好后，淋上芝麻油和豉油，自己切好，可以烤熟蒸熟。
十日塾除了以上这些日常的“粽子”外，逢年过节，家家汕尾人家都会煮粽子，用柴火办“粽子宴”。
菜头粽、松粽、头发粽、甜粽、芋头粽、
鼠尾草粽、红薯粽、粽子、猪肠仔粽、
鼓仔粽子、龟仔粽子、鱼粽、粽仔……
解锁汕尾美食
需要四门特色课程
作为广东人，阿球严重低估了汕尾的美食。 这座城市，北连潮汕、南通广府，汇聚了众多的饮食文化。 幸运的是，可以结合老字号汕尾人特定的美食，探索汕尾的美食体系。
/Brunch课程/
咸茶菜粽
喝柠檬吃广州
广州公平菜粽
章鱼要吃深圳汕尾人吃菜粽子，泡一杯咸茶。 咸茶是汕尾人对奶茶的称呼。 在汕尾朋友家，阿球曾对咸茶感到惊讶。 甘香淳口咸茶，有茶叶香、薄荷甘醇、炒米脆、花生酥、芝麻香……难怪汕尾人日夜都离不开这咸茶。 这个搭配既可以作为醒来的早餐，也可以作为丰富的下午茶。
/海丰特色套餐/
鲍鱼肉汤
用小红书( RED )吃冰淇淋的简单小米牛肉汤是标准的海丰套餐。 小米，其实是芋头粉饺，是海丰的特色小吃。 煮得晶莹剔透，柔软坚韧的q弹。 内部包着用独特的食谱腌制的肉末。 提取物是由辣椒酱和蚝油混合而成的蘸汁。
深圳小食光
海丰有很多做了20多年的老字号，但一直只卖小米和牛肉饼。 汕尾说的牛肉饼是扁平的牛肉丸。 牛肉饼汤的灵魂伴侣是幸运品牌蟹皇面。 这款面，充分吸收了牛肉汤的甜头，在汕尾人的记忆中总是与众不同。 店推荐：海丰小吃：海丰县农林北路计生局宿舍a栋最下面南侧李菊梅口腔诊所对面的君记小吃：海丰县红城大道西81号
/夏天的清凉商务/
凉水
旅游之缘在汕尾
煎饼，汕尾有代表性的传统小吃。 快速展开煎饼后，往里面放入麻成、芝麻酱、春花酥、豆沙、花生酱等，卷起来凝固切。 店铺推荐：二路汕中煎饼/新城路煎饼
行缘汕尾有一家鲜为人知的小吃。 高级版煎饼——鼎响粽也被称为“淡葱”。 听了这个名字，尝了这种口感，应该和广式小吃“薄撑”是同一宗族啊……地址：汕尾市城区新港街渔村大路中
汕尾凉水最典型的三个是九毛膏、草粽、大粒丸
你可以拿着煎饼边走边吃，那个时候请给我一杯水。 在汕尾街，与传统购物车里的凉水相比，有九毛糊、草粽、大粒丸。 运气好的话请全部尝尝。 如果你在街道旁的甜品店，凉水的种类就会变得丰富起来。 例如，杂冰、芝麻酱等。 店推荐：景记甜品/翁林甜品
/深夜食堂套餐/
茶菜糯米饭
小红书( RED )的女性卖蔬菜、茶、糯米的摊子，从下午6点到7点摆摊，从凌晨1点到2点。 也有营业到凌晨4点的人。 菜茶可以说是汕尾深夜食堂的老选手。 烹饪，升级版咸茶。 鲜甜汤底、香喷喷的炸芋头粒、虾米、香肠、红豆黄豆、菜迷，一口下肚，口感丰富。 整个晚上都能感觉到温暖而充实。
游向蓝天的小红书( RED )鱼汕尾真是个神奇的城市，有很多美食，同时有咸甜两种口味。 糯米饭，味道是超神的存在。 因为汕尾人竟然发明了第三味——咸甜糯米饭。 咸叉烧和甜糯米，意外地好吃。 店推荐：街菜茶/陆丰咸茶
省内吃牛的第二招是潮汕，牛肉有上百种做法。 作为潮汕的邻居，汕尾对这一创意食材也有自己的一颗心。
品清阿松牛腩店
大众点评超叔不抄本v潮汕吃牛肉火锅，汕尾吃牛骨煮。 品清阿松牛腩店的牛骨煮，每锅，都是把好几斤牛骨预先放入汤汁中，炖煮。 想象一下这汤底是多么的浓郁可口。 到了桌子上，所有的牛骨都可以直接咬，牛骨可以无限加。
芋头丸不想吃像蝉翼一样丰满的萝卜皮，只要在牛骨煲里涮一下就可以吃了。 用各种牛肚、肠、牛皮、牛筋等牛杂蘸上带有其小盘特质的材料腐乳，味道瞬间升华。 地址：城南路与吉祥路交叉口麦香缘对面
芬芳的美食店
我在汕尾去了汕尾。 牛腩粽子，这种日常美食不容错过。 在超常人气的香香餐厅，一到中午11、12点，牛腩就被抢空了。 他家采用了最新鲜的牛，泡在美味的汤底，让软软的胶水能进入喉咙。 地址：市区四马路塬町头
达强蒸饭
汕尾人一天吃四五次“小吃”，也不要以为他们“不好好吃饭”。 这家店从父母时代开始营业，最典型的是牛肉蒸，浇上店里的特制酱，再放入咸蛋和烤肠，这就是汕尾版的快餐。
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