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#中国地道风物(包括瓜、粮、果树、各种经济作物种植、家庭种植的各种花卉苗木。 任何作物(包括其他植物)施肥，不施钙、硼、锌、铁、锰、钼等微量元素，长期不能只施氮(磷)钾。 请记住，否则作物在生长过程中很容易因营养素不足而生长不良
植物生长发育所需的16种营养素中，除氮、磷、钾3种基本元素外，植物对钙的需求量较大(尤其是开花结实类植物、豆科作物、瓜果蔬菜等对钙非常敏感，其他植物钙多于单子叶，阔叶类平时，我们不注意给作物补充钙肥。 另外，钙还属于土壤中活性差、迁移性差、易沉淀固定、作物吸收运输能力差等三大原因。 那么在作物生长过程中容易因缺钙而出现生长势差、产量低、品质差的减产问题。 (钙是一种中量元素，被定义为影响作物质量的原因，但钙元素不仅影响作物质量的优劣，而且影响作物生长潜力的好坏
在今天的文章中，农业技术的小篮子首先说明了常见粮食作物、经济作物、瓜果蔬菜、果树作物缺钙症状的差异，以便于大家在平时的栽培管理中对照诊断作物是否缺钙，是否需要补钙。
一、常见粮食作物缺钙症状(一)小麦缺钙症状小麦缺钙苗株小易集群生长，根系短疏根尖易软腐死透明粘液流动，分蘖数少，顶部生长点枯萎烧焦死亡，上部
)二)玉米缺钙症状玉米缺钙苗株顶部生长点发育迟缓易枯死，造成玉米苗新叶提取困难或幼叶扭曲不长，尤其是玉米芯心叶呈“鞭筒状”或“牛尾状” 缺钙没问题
(三)水稻缺钙症状：水稻缺钙苗株小，易发生早衰，顶部心叶易焦死，上部幼叶易卷曲畸形。 此外，新叶黄白色卷曲枯萎，叶边黄枯死，叶尖易相互粘连，地下根系疏生发育不良，根尖易腐烂死亡。 水稻在中后期容易倒伏，稻穗结实率下降，空穗破碎的情况增多。 此外，粮食作物缺钙还容易出现干旱耐寒能力下降、茎秆变细变弱、穗头变小、籽粒干枯不结果等产量低、质量差的问题。
二、常见经济类作物缺钙症状(一)烟草缺钙症状表现为烟苗株矮化，顶部生长受抑制，顶芽发育不良(严重时顶芽下弯枯死)，幼叶易出现树干卷曲坏死，叶端干裂(二)棉花缺钙症状棉花苗株小，顶部生长点发育不良或易下弯枯死。 地下根系发育不良，毛细血管减少，根尖易腐烂坏死。 容易出现叶绿树干老化、下部老叶提前脱落、上部新嫩叶下垂腐烂。 缺钙也会导致棉花开花结铃枝减少，棉铃数量减少。
(三)大豆缺钙症状：大豆缺钙生长弱且抗病性差时，叶片苗期子叶增厚卷曲，幼叶提取伸长困难，新叶边缩短易出现“杯状”、叶尖黑斑坏死，茎叶生长期叶柄变软易伴有叶表病斑，大豆荚期叶黄嫰可伴有紫红色病斑、叶斑，此外大豆缺钙导致根系变暗褐色，根尖坏死粘连，顶芽“弓状”枯死，叶片提前脱落，老叶变灰，荚空
(四)花生缺钙症状花生缺钙苗植株小，种芽易发黑腐烂成苗不齐，果荚空壳/干碎/单粒果率和腐荚率特别高，植株顶部萎蔫枯萎，上部嫩绿新叶软垂烧焦地下根系细弱不发达，根短细弱，易褐黑色，根尖易腐烂，经常发生果壳增厚长大的情况
(五)马铃薯缺钙症状：甘薯可借鉴此类症状)马铃薯幼苗植株生长缓慢矮小，顶部新芽易枯死，侧芽簇簇状向外，地下根系稀少细弱，根系易褐变根尖存在芋头块表面易出现坏死斑，地上叶边缘易因枯焦坏死，叶表面易出现黄棕色条纹或幼叶畸形卷曲的问题。
(六)草莓缺钙症状草莓缺钙容易引起顶芽、花芽、幼叶、心叶、花萼、花蕾、叶边等褐斑、烦躁、坏死症状，刚生长的新嫩叶扭曲不展畸形，新鲜嫩叶收缩流动粘稠液体的钙质此外，还存在草莓幼果长大晚/头小/易僵硬，果实硬度含糖量下降，果实柔软易腐烂，果实开裂染病，果实不耐贮藏，不耐贮藏易腐烂的问题还存在着根色黄褐色、根尖容易粘在一起、容易腐败、果头单重轻、口感和风味品质变差的问题。
其他水果如甜瓜和西瓜可以参考草莓缺钙的症状。 钙不足在作物上出现的症状整体上没有太大差别，所以为了节约阅读的时间，我不再一一介绍。
三、常见蔬菜类作物缺钙症状(一)白菜/甘蓝/甘蓝/油菜花等叶球类蔬菜缺钙症状白菜、甘蓝、甘蓝、油菜花等叶球类蔬菜缺钙后最容易出现的症状是顶芽嫩叶边缘被水淹半透明、叶肉变薄、叶端干裂，多为白菜、甘蓝、包心菜等叶球类蔬菜在莲座期中期后至全包心期、结球期(部分采收后的贮藏期也会出现缺钙腐心问题
)二)芹菜缺钙症状芹菜是钙需求较多、对钙敏感的蔬菜。 芹菜缺钙时生长迟缓，苗株变小，枝茎干燥不亮，茎节缩短时变脆易折断，茎变软，不结实，易感染(如黑腐病、心腐病)，茎新芽/嫩叶退绿黄淡，卷缩加重，黑褐色焦坏死，地下根系短、小、少，根皮颜色黄褐色，根尖易导致腐烂/萎缩坏死。 此外，缺钙芹菜易出现叶尖扭曲、叶边黄褐色、叶面灰绿色、叶柄变软、叶片下垂等问题
(三)番茄缺钙症状番茄缺钙最容易出现的问题是果实易开裂、僵硬、果实缩短、空洞、畸形、软化、果面着色不均、果实“绿背”/“棕色果”、果实“脐腐病” 顶部幼嫩生长点易黄变畸变坏死，上部新嫩叶变小，绿黄褐色/树干/皱纹/畸变/畸形消失。 中部叶片易出现黄褐色病斑，叶柄变软，叶片易下垂，第一穗和第二穗果实小而硬，果面早红。 番茄缺钙导致分枝量少、花芽量小，留不住顶芽顶花，开花量少，容易出花蕾
(四)黄瓜缺钙症状，说明黄瓜缺钙最容易发生的“叶镶金边”(叶缘枯黄)。 黄瓜生长期缺钙常导致植株矮小，茎蔓节间缩短，上部和顶部新生嫩叶变小/变脆/缩/缩/僵/畸形/生长不稳，下部老叶下垂、下垂
其他蔬菜，如辣椒、茄子、豆角等开花结实类蔬菜可以参考番茄、黄瓜两种作物的缺钙症状，这里不再赘述农技篮子。 四、果树类作物缺钙症状开花结实类茄果蔬菜和果树作物在生长过程中钙需求量大且对钙敏感，这些作物更容易出现缺钙影响生长、产量和质量的问题。
(一)苹果缺钙症状苹果缺钙时，树冠周边和顶部新梢幼叶容易出现叶尖“钩状”卷曲、叶边/叶尖退绿黄枯向下卷曲、叶脉间叶肉褪色坏死褐斑等，严重者新叶乃至整个新顶部枯死苹果缺钙还会造成早熟果皮颜色容易变暗，果面不光滑，果肉变弱起水泡容易出现凹陷病斑、果面及果肉腐烂的情况，缺钙幸运的是幼果容易脱落，而且
)二)葡萄缺钙症状葡萄牙经常发生的果穗粒大小不一，果穗籽粒不大量裂果，果穗籽粒软不硬/易大量脱落，花穗/果穗流出粘液，果子此外，葡萄缺钙还容易出现叶小薄、黄卷曲、叶边黄枯死、叶面灰褐色病斑、枝梢黄化枯死等症状。
(三)柑橘缺钙症状柑橘缺钙症状也主要从叶尖缺钙、果实缺钙、根系缺钙三个方面来判断，柑橘缺钙症状一般表现在果实上最为典型和明显。 柑橘类果实缺钙导致幼果(前期)个小、硬果、皱襞、畸形、坐果率下降、果实大小不均、大量落果或膨大转色期)中后期)果皮薄、果肉软、果面浮皮)浮皮果)果实开裂表现出着色度不足的柑橘类地下根系缺钙表现为根系生长发育不良，根系瘦短，侧根毛细血管数量少，树干变黑易腐烂，根系萎缩坏死； 柑橘稍叶缺钙时，新长势弱短，新顶芽幼叶生长乏力/细长瘦长/叶小叶薄及叶黄化/树干/树干/卷曲/畸形/焦灼/坏死，严重时柑橘果树大量叶黄枯早落，新
其他桃、梨、枣、石榴等其他类型果树的缺钙症状，可大致参考上述三种果树的缺钙症状进行判断。 果树缺钙的情况也差不多，只能从生长点、芽叶、花果、枝稍、根系、长势等方面来判断，但由于篇幅的关系，我们先来介绍一下这几个。 最后再补充一点，钙是一种迁移性差的元素，在植物体内由下而上迁移性差(主要是在植物体内水分蒸发蒸腾的蒸腾拉力作用下由下而上携带)，而且钙这种元素在植物幼芽组织内富集较多，植物幼芽、新叶根尖等幼芽组织最容易出现缺钙症状，在判断作物是否缺钙时，或作物生长异常时，要诊断是否缺钙，首先要根据作物顶部及上部幼芽组织生长情况观察诊断，其次是作物茎叶生长发育
作物缺钙的症状和作物许多病害的情况很相似，要学习如何区分和诊断作物缺钙的症状。 否则，作物生长异常就很可能盲目施肥浇水，无法从根本上解决作物缺钙的危机。
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