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江苏省徐州市丰县华山镇农业部苹果优新品种示范园始建于1996年3月中旬，负责苹果园规划设计、苗木采集、定植、田间管理技术等。 全园共60亩，共有18个短枝型苹果品种，如礼泉短富、美浓短枝、新红星、初红等，砧木为海棠。 果园土壤为黄河故道冲积砂壤土，土层深厚、肥沃，有灌溉条件。 栽植株间距4米2米，树形为自由纺锤形，2011年树高3~3.5米，树冠高2.5米左右，株间进行了一定程度的交接。 建园不久，实行分户经营。 近年来，苹果品种潜力逐渐显现，产量和果品质量不断提高，已成为当地示范亮点，吸引了不少参观者的目光。 仅对示威园中的4户家庭进行了调查，现将结果报告如下。
(1)示范园典型房屋经济效益。 每户种植苹果园面积1.0~2.5亩，2011年纯收入6万~9万元，苹果园产量最高10万元。 这在全国是罕见的。 从表1可以看出，亩产以董某果园最高，2010年达到4.8万元，2011年达到10.0万元。 某苹果园投入8656元，其中农药费用500元，尿素投入80元，徐州盈丰佳园有机菌肥1500公斤，共2000元，大豆600公斤，共2256元，纸袋4.1万个，共1640元表1江苏徐州华山镇典型苹果园2010—2011年产出情况和纯收入情况
)2)主要栽培技术。 1 )加强树体营养供应。 以董某苹果园为例，徐州盈丰佳园有机菌肥3月和6月分别施1次，植株20公斤，6月初亩沼液5米3，9-10月份施1亩煮过的大豆600公斤，花后袋前与喷药一起施2次钙肥，7.7 树体营养充足，叶浓绿浓，肥厚，病虫害轻，果实大，果实着色好。 2 )实袋、贴字。 全园采用“苏宣”牌双层纸袋，落花后30~35天即可完成套袋。 去掉纸袋后，马上贴上字。 有《福禄寿喜》、《金玉良缘》、《一帆风顺》、《生日快乐》、十二支、英语《ILoveYou》、《IMissYou》等。 也就是说，"我爱你"、"想见你"。 贴字帖的苹果售价很高(每个水果2.5~4.0元)，而且卖得很快。
)3)摘叶、结果、铺银膜。 摘叶、移果、铺银膜是有效的增色技术，总红果率在50%以上。 )4)病虫害防治。 物理防治黑光灯诱杀，悬挂黄粘虫板、集虫带、性诱芯等，减少污染，维持果园生态平衡。 化学防治每年6~7次(发芽前喷洒5聚硫醚，消灭越冬病虫害； 后7~10天喷洒10%世界高水分散颗粒剂2500倍液，间隔10天喷洒70%品润干混悬剂800倍液50%多菌灵可湿性粉剂800倍液2.5%功夫霜3500倍液，防治苹果轮纹病和害虫； 装袋后喷一次药，精心加入波尔多液240~260倍液，第二次喷50%锰锌可湿性粉剂500倍液和杀虫剂，第三次喷波尔多液，第四次喷锰锌等杀菌剂，完全保护叶片，预防早期落叶。 )5)及时采集。 每年11月上旬采收，总红果50%以上，果肉可溶性固形物含量14.00%以上，果肉酥脆多汁，平均单果重260克以上。 平均水果售价2.5~3.0元，收获后很快被水果店抢购一空。 (三)生产建议。 经调查，认为江苏省徐州市华山镇苹果示范园生产需要改进的地方有： 疏果变为疏花序、疏蕾和疏花，晚上疏果变为花后10天的疏果、定果。 改树体大负荷量为适量负荷，每亩果实残留量以2万个以下为宜。 密冠改为稀冠。 将一般水果转化为功能精品水果，经济效益更高。
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