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中国是大豆的故乡,至今已有4000多年的栽培历史。 曾经,中国是大豆净出口国,大豆年产1000万吨,占世界市场份额的90%。 目前,中国大豆产量2000万吨,而大豆进口创历史新高1亿吨,80%的大豆供应依赖海外进口。
这一数据意味着中国从大豆净出口国转变为最大的大豆进口国。 变化之快,猝不及防。
这背后的理由很容易解释,最直观的是大豆的价格。 美国和阿根廷等地的大豆运往中国,价格反而比国产大豆低得多。 说起来在中国,大豆大多是散户种植,平均每户只有3.5亩。 外国人集中种植,效率高,平均生产规模达2200亩。
而且,他们的产业结构更加完善,可以从种植农场、港口、船队、贸易公司、加工厂,甚至期货公司等全产业链商业体系中占有市场优势。
当然,最主要的原因是农业科技水平的差距。 例如,美国改良了大豆的质量,开发了新品种的大豆,但出油率比中国的大豆高数倍。 国产大豆的竞争优势,真的很少。
大豆只是中国农业的冰山一角。 中国仍依靠进口洋种,每年达7万吨。 在产量大的省黑龙江,很多地方使用进口玉米种子。 特别是使用了美国先锋公司选育的杂交玉米种子“先玉335”。
今天,无数的信号给中国敲响了警钟。 从粮食安全的角度看,进口权和定价权都是操纵人手,一旦遇到突发情况,中国就会被卡在脖子上。
令人鼓舞的是,中国早就看清了形势,并积极准备。 记者日前看到,黑龙江在培育良种大豆方面投入8000万元。
另外,中国提出“解决种子和耕地的问题,打种子产业的颠覆战”。 去年11月,国家印发文件,明确坚决防止耕地“非粮化”倾向,牢牢守住了18亿亩耕地的红线。
不仅国家出手,很多企业也积极应对。 在山东淄博,华为将5G、大数据等前沿科技带入农业生产,建成了全国首个生态无人农场。 工作人员坐在操作间,只需按几个按钮,就可以实现万亩良田回仓。
云南昆明、中国农业大学和拼多多举办了“多多农研大会”,邀请全球青年农业专家和顶级农人,分别组队种植PK种草莓。 在激烈的竞争之后,AI组的平均值高于传统农人组的196.32%; 投入产出比平均值高出传统农民75.51%。
另外,在大疆试验田,植保无人飞机T30正在喷洒农药。 根据大疆发布T30喷洒系统农田配方图的方案,农民实现了精准农业技术升级耕作,耕作效率、产量大幅提高。
无论是5G、大数据投入农业生产,还是AI种植、无人机喷洒农药,都旨在加速中国农业现代化、信息化发展,让14亿人的饭碗牢牢掌握在自己手中。
目前,中国农业与世界农业强国相比还有差距,但我们没有止步。 在世界局势陷入混乱的今天,没有什么比自主性更稳妥了。 这可以让我们静下心来应对危机,消除“掐脖子”现象。
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