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近日，中国疾病预防控制中心梁晓峰教授团队在《柳叶刀》发表重磅研究，分析了1990-2017年中国34个省(直辖市、自治区、行政特区)人群前25位死因变化及死亡风险因素。
1990年和2017年，我国居民前十大死因分别为：
大家注意到了吗？ 无论是1990年，还是2017年，中风都是中国人的最大杀手。 平均死亡年龄为58岁，平均人均寿命为18年！
中风在我国的发病率和死亡率过高！ 据最近的统计：
我国现有脑卒中患者7000万人
每年新中风的人有200万人
每年有165万人死于中风
每12秒钟就有一个中国人中风
每21秒就有一个中国人死于中风。
发病率很高！ 复发率很高！
死亡率很高！ 残疾率很高！
中风不仅危险，而且没有特效药物。
看过中风患者的人，是偏瘫、失语、不能说话、失明、看不见等对国民健康有很大影响的疾病的首位。
中风是因为它不够
中国人的中风发生率非常高，是欧美人的3~5倍。 这样，就和叶酸这一人体必需元素的缺乏是分不开的。 据不完全统计，每5个国民中就有1个缺乏叶酸，这些不足也是中风高发和高危人群！
补充叶酸，也是北京大学第一医院心内科和心脏中心主任霍勇教授经过多年临床研究，为我们提供的最适合中国人的中风预防方法！
在第18届中国南方国际心血管病学术会议上，霍勇教授介绍了具有中国特色的中风预防方法——叶酸的补充。
从2008年开始，霍勇教授带领团队对20702名高血压患者进行了随访实验，结果显示，在叶酸缺乏的地区，特别是没有进行叶酸全民强化的地区(如中国)，高血压患者补充叶酸可以减少中风发病率
数据显示，中国居民叶酸缺乏的比例高达20%~60%。 叶酸摄入不足，容易导致血液同型半胱氨酸含量上升，这种物质的升高会使脑卒中的发生概率直线上升。
叶酸能改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管病。 中美医学家共同完成的研究证实，补充叶酸可以有效降低中风的风险。
最简单的防风法：鸡蛋每天一个
通常我们每天从食物中摄取的叶酸约300微克，要起到预防作用，最好额外补充200微克。
可怕的是，叶酸缺乏的人没有什么特别明显的症状，但伴有高血压的人中风的风险是1.2倍
叶酸对人体普遍有益，即使没有高血压，充分摄取叶酸也可以大大减少中风的发生概率。
《美国医学会杂志》报道，每天一片或两片叶酸( 0.8mg )可降低21%的中风风险。 北京大学后续研究结果显示，血小板偏低的高血压患者是叶酸受益最明显的人群，补充叶酸后，其风险降低程度可达73%。 但国医大师的健康建议不要随便吃叶酸片。 服用时建议在医生的指导下进行。
补充叶酸，必须先从天然食物开始！
叶酸本身具有容易因烹饪和保管方法而消耗流失的特性，所以建议每天保证一定量的水果和蔬菜的新鲜食用。 特别是以下食物，尽量减少烹饪时间，补充叶酸，简单~
食物中，芦荟：叶酸含量： 85~120 (微克/100克)； 蛋黄(叶酸含量( 121微克/100克)； (西蓝花)叶酸含量( 121 (微克/100克)； 燕麦：叶酸含量： 190 (微克/100克)。
富含叶酸的其他食物
蔬菜
生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果
猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。
动物食品
动物肝、肾、禽肉、蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
谷物类
小麦粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：
豆类、坚果类
大豆、豆制品、核桃、腰果、板栗、杏仁、松子等。
谷物类
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
容易失去叶酸的操作方法是什么？
长时间浸泡，加盐洗菜。 叶酸是一种水溶性维生素，长时间浸泡、加盐洗涤等可能导致叶酸流失。 以菠菜为例，不合理的洗涤方式会使叶酸流失10%左右。
晒黑、高温烹饪。 高温会加速叶酸的流失。 以菠菜为例，阳光照射会导致叶酸流失25%。
酸性食物、酒精。 叶酸遇到醋、酒精等酸性食物时，容易分解流失。
部分药物。 长期服用阿司匹林、安定片等药物可能会导致叶酸不足，建议此类人员遵医嘱调整药物与叶酸的平衡。
根据《美国营养学院学报》发表的研究，每天吃一个鸡蛋，可以减少约12%的中风风险！
美国流行病学数据研究所的研究人员分析了1982年至2015年的许多相关研究，同时观察了不同的食物如何影响人的心脏和血管状态。 结果如下。
每天吃一个鸡蛋，中风风险平均减少约12%；
男性的中风风险减少了15%
女性的中风风险下降了8%
鸡蛋中叶酸的含量在121微克/100克左右，而且主要储存在蛋黄里，每天吃一个鸡蛋也不错。
吃法：煮蛋不加一滴油，烹饪温度也不高，蛋黄中的胆固醇也没有被氧化，是对心脏和血管最有益的吃法。 而且这个吃法吸收率也最高！
最新中风防治三字经
越来越多的研究表明，至少80%的脑卒中是可以预防的，90%以上的危险因素是可以人为控制的
无数临床医生总结的《最新防中风三字经》，希望能帮助大家远离这个可怕的恶魔！
1
稳定血压：控制脑梗死、脑出血的重要危险因素
2
调整情绪：保持乐观，不要过于兴奋
3
戒烟：保护血管，控制危险因素
4
选择饮食：不要吃太咸、太甜、太油腻的东西
5
防止便秘：如厕时悲剧太多
6
不蹲下，提高血压，增加发病风险
7
活动左手：灵活右脑对预防脑溢血至关重要
8
多喝水：睡觉前、晚上起床、早上起床，运动前后要注意补水，以免血液粘在一起。
9
防止跌倒：血管薄弱，不能折腾
10
先兆：救治越早，后遗症风险越低
脑卒中危险人群多有无诱因的剧烈头痛、头晕、晕厥、某些突然感觉肢体麻木、乏力或暂时失视、语言沟通困难等先兆症状，应及时去医院检查治疗。
中国人的首要死因不是癌症而是中风！ 一辈子不能中风的方法，值得每个人收藏。 从现在开始，在生活中努力，就不能一辈子得这种要命的病。 千万要收下。
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