农业信息小编为大家带来以下内容:
现在中国人吃的食品大部分,原产地是国外。
原产于中国的粮食:小米、狗尾草的驯化培育)、水稻、荞麦、稗子、高粱、小麦、大麦等
原产于中国的水果:龙眼、梨、橙子、樱桃、枇杷、红枣/红枣、杏、桃、李子、榛子、猕猴桃、荔枝、杨梅、人参果、山楂、蜜柑、龙眼、柿子、橘子
原产于中国的蔬菜:韭菜、冬瓜、大豆、山药、茭白、黑木耳、葫芦、白菜、萝卜、芥菜、春菊、黄豆芽、百合、金针菜、小白菜(油菜)、竹笋、香菇等
1、番茄:原产于中美洲和南美洲,原产于秘鲁和墨西哥,西方传教士明万年来传入中国,但长期作为观赏植物被写成群芳谱,栽培不广,到了18世纪才成为餐桌上的美味。 晚清光绪的时候,才当食物吃。 然而,1983年7月中旬前后,中国四川省考古队在成都北郊凤凰山挖掘的前汉古墓中发现了番茄等农作物种子,四川省农科院对植物进行了精心培育。 由此证明,我国早在2100多年前就有番茄。
2、黄瓜)又名青瓜,原产于印度西北部,传入中亚。 西汉张然向西域派遣使节时传到中国,人称黄瓜。 东晋十六国时,赵皇帝石勒忌讳胡字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜。
3、玉米:玉蜀黍,又称包谷,原产地墨西哥或中美洲,于16世纪中期明朝传入中国。 截至明代末,玉米种植已达十多个省; 如甘肃、山东、河南、河北、吉林、浙江、福建、云南、贵州、四川、广东、广西、陕西、安徽等。
4、豇豆)俗称角豆、姜豆、带豆、勾豆角,豇豆发源地有不同意见,但很多人认为起源于非洲埃塞俄比亚,中国是第二起源中心。 前1500~前1000年豇豆传入亚洲和印度,从印度传入南亚和远东,传入欧洲。 中国最早的记载见于3世纪创作的《广雅》。
5、小葱:又称香葱、绵葱。 原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久;
6、蚕豆:又称胡豆、佛豆。 原产于亚洲西南部和非洲北部,传说西汉张掖被派往西域时传入中国
7、豌豆:又名寒豆、麦豆。 原产于亚洲西部、地中海。 汉朝的时候传入中国,从一开始就有吃豌豆软荚的记载
8、四季豆:原产于印度,汉晋时传入中国;
9、茄子:原产印度,公元4-5世纪(五胡十六国)传入中国时,隋炀帝特别喜爱它,命其为“昆仑紫瓜”。
10、菠菜:原产于伊朗,当时称为波斯。 贞观二十一年,尼泊尔国王那拉提波从波斯带来菠菜送给长安进贡唐皇,从此菠菜在中国定居。
11、辣椒:原产于中南美洲热带地区,原产国为墨西哥,明末传入中国。 在那之前吃辣的都是用朱丽叶、花椒调味的。 青椒,原产地荷兰,起源于18世纪,19世纪传入中国。 青椒由原产于中南美洲热带的辣椒在北美进化而来,100多年前引入中国。
12、胡萝卜:胡萝卜的栽培历史距今已有2000多年。 原产地在亚洲西南部,阿富汗一带,那里的紫色胡萝卜是胡萝卜的最早祖先
13、小麦和大麦:到春秋战国时期,汉族华夏族的主要粮食还是豆类。 用豆类做饭,用豆类叶子煮汤,食品结构单调乏味。 商朝时,西亚产的小麦和大麦沿着中亚、新疆河西走廊进入了周人的祖先陕西。
14、棉花:原产地是印度和阿拉伯,在棉花传入中国之前,中国只有可以填充枕垫的木棉,没有可以织布的棉花。 宋代,中国只有绢旁的“棉”字,没有树旁的“棉”字。 棉花的传入,在南北朝时代较晚,但多在边疆栽培。 棉花大量传入大陆,是在大宋时代。 全国棉花推广工作落后于明年初,朱元璋用强制方法推开。
15、西瓜:原产非洲。 唐代引进新疆,五代期间引进中土。
16、开心果(伊朗原产,无花果原产;伊朗原产) (古波斯) )。
17、芒果:据说是唐僧取经时带回的种子,现在的芒果是荷兰人在中国台湾引进的中国大陆的
18、石榴(原产于美国墨西哥和秘鲁)。
19、甜瓜:南宋时期首次有文献记载。 明天以前几乎不吃中原。 明朝以后也作为贡品被制作。
20、红薯:红薯,大明万年间引进,“高山海泊有所有,闽、浙贫民以此为粮食的一半”。
21、胡椒:中国本土培育的是花椒,还有苫葚,端午节的苫葚,这是中国古代本土的香辛料。 胡椒至少在南北朝传入中国,开始与花椒分庭抗礼,成为中国辣味食品的主要调味料。 大明名医李时珍声称从小就爱吃胡椒
22、土豆:又称薯、土豆、山药蛋,为印第安人驯养。 明朝传入我国,因其耐寒抗旱的特点,在我国南北广泛栽培。
23、花生:原产于美国巴西,明朝引进中国
24、菠萝:又名菠萝、王梨、黄梨。 原产于南美巴西,很早就为印第安人驯养了。 16世纪初,热带国家相继引进了种子。 亚洲最初由葡萄牙人引入印度( 1550 ),后来又传入菲律宾和印度尼西亚。 中国是17世纪初( 1605 )葡萄牙人把菠萝树苗带到澳门,经广东省传入福建和台湾的。
25、卷心菜:卷心菜,又称卷心菜,清代初期传入中国。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。