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水肥一体化优质高产栽培技术基金项目：北海市2021年财政项目_顾业联等大豆，俗称长豆角，脆嫩，食用方式有盐渍、煎炒、油炖、油炸等，是广西乃至全国人民喜爱的蔬菜。 2021年，北海市豇豆种植面积1.17万hm 2，产量32.38万t，产值14.45亿元。 北海市是广西“南菜北运”蔬菜重要生产基地，豇豆已成为北海早春种植的主要蔬菜之一。 北海市蔬菜研究所根据豇豆生长习性开展研究，总结出水肥一体化优质高产栽培技术，为豇豆产业高质量发展提供技术支持。 1栽培季节豇豆在广西滨海地区早春种植，时间为12月下旬至次年1月，日平均温度达到13以上时播种； 秋造在8月下旬~ 9月上旬播种。 2种子质量要求及选种种子质量符合《粮食作物种子》(GB4404.2-2010 )第2部分：豆类中大豆种子质量要求符合《无公害食品 豇豆生产技术规程》(ny/t5079-2002 )中4.7的“种子质量要求”。 应选择生长势强、抗逆性强、抗病虫害、高产良种，如广西农业科学院蔬菜研究所提供的农丰9号，具有双荚率高、荚实、抗病性强等优点。 湛江中燕种业有限公司提供的长江9号，荚纵径70 cm左右，无鼓籽，无鼠尾，销路好； 由广州科田种苗有限公司提供的科田1号荚形美观整齐，荚多而集中，质量上乘。 3土壤要求土质疏松，土壤肥力应达到《无公害农产品 种植业产地环境条件》(ny/t5010 )中土壤环境质量要求，《绿色食品 产地环境质 量》(ny/t391-2021 )中土壤环境质量要求。 4整地及施基肥播种前10天深翻土壤，晾晒5~7天后，每667 m 2撒20~25 kg生石灰粉，劈耙平整垄。 垄宽80~90 cm，垄高25~30 cm，应开设两条浅槽，围田排水深槽。 每667 m 2喷洒生物有机肥300~500 kg、复合肥20 kg、增地力微生物菌剂500 g为基肥，喷洒沟内，与土混合后下单种。 肥料的使用必须符合《肥料合理使用准则 通则》(ny/t496-2010 )的规定。 5种子处理播种前将种子晒干1d(28~30)，晒干后按2.5%邻苯二腈悬浮种衣剂)种子=1300的比例混合种子消毒。 一般为了容易进行机械播种而选择直播； 催芽后播种时，将豇豆种子用清水浸泡12~24 h，然后用50%多菌灵可湿性粉剂1，000倍液浸泡1小时，取出洗净，用干净湿润棉布包裹，在25~30环境下催芽。 催芽过程保持种子湿润，60%~70%种子“发白”时播种即可。 6播种为每667 m21.6 kg。 吉山花瑶从媒体网上首先使用豇豆专用播种机播种(不发芽)，也可以人工点播。 播种时预留二粒点种，两行，行距60 cm，株间距8~12 cm，播种后覆盖表土。 种子萌发前使用960 g/L的甲草胺乳油600倍液喷洒在田埂表面，每次制备最多使用1次。 表1豇豆主要病虫害及化学防治方法
7早春季节播种，当日播种后用小拱圈覆盖保温，用1.8 m长1.5~2.0 cm竹片、1.8 m宽薄膜制成1 m宽0.5 m高的拱圈，每隔1 m插入竹片，薄膜边用土压实定植8田间管理8.1出苗前田间管理注意天气变化，晴天连续干燥，当土表变白时，及时浇水，有条件时可加一次"赛马水"保证土壤湿润。 此外，还可以用滴液胶带适度滴水保湿，保证种子萌发对水分的需求。 8.2苗管理通风降温降湿出苗后，遇到高温晴朗时，10 : 00解除薄膜两端通风降温降湿，16 : 00压实两端薄膜以防夜间低温。 追肥幼苗有4片以上真叶时，用点滴胶带每667 m 2冲高氮高钾型( 20-10-20 TE )水溶肥3 kg，冲1,000kg水。 肥料的使用必须符合《肥料合理使用准则 通则》(ny/t496 )的规定。 主要病虫害重点防治豇豆蓟马，用60%乙氧基环素悬浮剂2，000~3，000倍液喷雾杀灭。 为了防治突然跌倒，使用60%佐菲得森连水分散颗粒剂1,000~2,000倍液。 农药使用应符合《农药合理使用准则》(GB/t8321 ) (所有部分)的要求。 8.3蔓期水肥管理每8~10 d给予高氮高钾型( 20-10-20 TE )水溶肥料1次，每次每667 m 2用5 kg，水冲1,000kg。 第一次每667 m 2加入水溶肥3 kg、生物菌剂500 g，然后单独使用大量元素水溶肥即可。 8.4结荚期水肥管理从初花期开始，每8 d左右施用一次平衡型( 18-18-18-TE )水溶肥，每次667 m 2用量8 kg，水洗1，000 kg。 其中第一次每667 m 2加入5 kg腐植酸溶解肥料。 从初荚期开始，使用(豆角)专用叶面肥向5~7 d叶面喷施1次，采收期前结束。 8.5采收期水肥管理自始至终，每次667 m 2加高磷高钾型( 10-30-20 TE )水溶肥10 kg至平衡型( 18-18-te )水溶肥5 kg，水洗1，000 kg滴，5 ~ 在此期间用大肥水采集需要3~8天进行的高峰期后，采用平衡型大量元素水溶肥料、高磷高钾型大量元素水溶肥料各5 kg进行滴灌即可。
2021年4月2日北海市蔬菜研究所专业技术人员测定豇豆项目生产
2021年北海市蔬菜研究所开展豇豆配方施肥项目
9.1调整苗一般3~4次整苗，第一次株高50~60 cm时进行，第二次株高100~120 cm时进行，第三次株高150~160 cm时进行，第四次株高堵塞棚顶时进行，压苗9.2全枝株长出第1花穗时，主茎粗壮，第1花穗以上侧枝留1~3叶摘心，主蔓到达支柱顶时摘心控制生长，为了促进下部侧枝花芽的形成，将第1花穗以下的侧枝全部清除。 生长后期应注意及时清除基部老叶，促进通风透光，减少病虫害。 10病虫害防治10.1原则豇豆的主要病害有锈病、病毒病、灰霉病等，虫害有蓟马、蚜虫、美洲斑潜蝇等。 为有效防治豇豆病虫害，坚持“防治为主、综合防治”植保方针，本着农业防治、物理防治为主、化学防治为辅的原则，做好豇豆生产工作。 10.2农业防治实行轮作，旱轮作更好，施用腐熟有机肥，减少菌源和害虫源。 少施氮肥，培育壮苗。 及时通风，控制育苗大棚湿度。 10.3物理防治按一定密度挂黄、蓝板。 黄板行间宜设在高出植株顶部5~10 cm处，诱杀翅蚜、烟粉虱、斑蝇等。 蓝板悬挂在植株中央，注意不要粘花果，诱杀蓟马。 利用频振式杀虫灯诱杀蛾类、鳞翅目等害虫的成虫。 用糖醋液引诱地下害虫，集中杀灭。 用银灰膜驱赶蚜虫。 10.4化学防治豇豆主要病虫害的化学防治方法为喷施，使用次数视病虫害发生情况而定，一药不超过3次，与其他药轮换使用，间隔5~7 d。 具体见表1，农药使用必须符合( GB/T 8321 ) )的所有部分)的规定。 11豇豆采收以采柔荚为主。 试验表明，2021年1月上旬播种，3月底开始收获，采收期40 d以上，5月中下旬结束采收，实测每667 m 2产量达2，500 kg，豇豆栽培效果相当好。 采集时间最好是早上。 外销豇豆采后应立即预冷，放入冷库或冷藏运输。
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