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滨海粥是盐城著名的标志性美食你吃过吗?

   2023-04-05 互联网艺莲园5600
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:近日,江苏省餐饮行业协会举行新闻发布会,集中推出中国地标美食江苏13市十大菜系、十大面食小吃,以及各城市代表性企业十大地标菜、十大面食小吃,为消费者献上江苏地标美食盛宴。各地美食纷纷上榜其中五滨海粥名列排行榜五粮粥作为滨海的传统美食,已有50年的历史,以大米、小米、大豆、花生、玉米为原料,分别将大豆、花生、玉米磨成粉,经过两个小时的蒸煮。 粥粘稠爽口,清香扑鼻,分泌人心,米粒入口融化,回味无穷。接下来是编辑带你去一起看看其他地标美食吧各地十大地标美食盐城十大菜系:糯米肉圆

农业信息小编为大家带来以下内容:

近日,江苏省餐饮行业协会举行新闻发布会,集中推出中国地标美食江苏13市十大菜系、十大面食小吃,以及各城市代表性企业十大地标菜、十大面食小吃,为消费者献上江苏地标美食盛宴。

各地美食纷纷上榜

其中

五滨海粥

名列排行榜

五粮粥作为滨海的传统美食,已有50年的历史,以大米、小米、大豆、花生、玉米为原料,分别将大豆、花生、玉米磨成粉,经过两个小时的蒸煮。 粥粘稠爽口,清香扑鼻,分泌人心,米粒入口融化,回味无穷。

接下来是

编辑带你去

一起看看其他地标美食吧

各地十大地标美食

盐城

十大菜系:糯米肉圆、秘制红烧鹅、奶汁鱼孚、瓜姜肉、蛤斩肉、虾蟹豆腐、麻虾狮子头、清汤白鱼圆、阜宁杀猪菜、山药团子

十大面食小吃:东台鱼面、建湖藕粉、滨海五粮粥、阜宁大糕、伍佑糖麻花、金刚脐、米饭饼、蛋饼、麻虾汤包、鸭灌汤包

南京市

十大菜系:金陵盐鸭、生醋炖、狮子头炖、虾仁炖、金陵烤鸭、东山老鹅、金陵素什锦、芦蒿香干炒、鲫鱼炖、游味平底锅巴

十大面食小吃:鸭血粉丝汤、薄皮小笼包、古法糖芋苗、鸭油酥烧饼、雨花石汤圆、锅贴、红豆酿酒元宵、松子烤鸭烧烤、金陵方糕、秦淮八绝小吃

无锡

十大菜系:无锡酱排骨、梁溪脆鳖、四喜麸、虾仁炒熟、炸虾、白鱼、肉酿麸、镜箱豆腐、腐乳汁肉、太湖醉蟹

十大面食小吃:无锡小笼包、玉兰饼、桂花糖薯、团子、阳春面、太湖船点、无锡老式面、梅花饼、三生馒头、豆腐花

徐州

十大菜系:烤羊头、地锅鸡、孜然羊腿、徐州羊汤、老段庄辛汤、霸王别姬、羊方藏鱼、东坡回锅肉、彭城鱼丸、天下第一羹

十大面食小吃:老翟板面、牛肉肉酱米线、锅贴、饕餮那汤、徐州炙饿、拔丝枫粽面鱼子、煎饺、羊肉汤包、双色馒头

常州

10道菜:

天目湖砂锅鱼头、网油卷、兰陵鳖、香糟垫、芙蓉螺母、开阳刺肝、刺虎粉丝、西夏墅羊肉、长浪湖蟹、湟里牛肉、泰村鱼圆、横山桥百叶

小吃:

顶黄小笼包、银丝面、常州麻糕、重阳糕、常州汤团、豆腐汤、建昌糖芋头、三生馄饨、义隆素月饼、溥阳乌饭、八宝咸粥

苏州

十大菜系:松鼠桂鱼、酱方、响油鳖甲膏、虾仁手剥、五胞胎、醉蟹、烂塘片、清风三虾、板栗黄焖鸡、细露蹄筋

10个面食小吃:

烤箱面、枫镇大肉面、三鲜虾面、枣泥大糕、苏式船点、苏式糕、麝香酮油面、肉蒸面、生煎、鲜肉月饼

南通市

十大菜系:海门山羊肉炖、铁板文蛤、鱼皮烩面、一般三鲜烩面、煨汤煨汤、狼山鸡黄煮、章鱼烩面、白汁烩面、白汤河豚

十大面食小吃:蟹黄养汤烧烤、翡翠文蛤饼、钱萝丝酥饼、米粉饼、林梓潮饼、艾蒿团、芙蓉藿香饺子、曹公面、一柱楼烧饼、四海楼蟹黄包

连云港

10道菜:

海胆紫菜、富贵鱿鱼、老醋刺头、椒盐虾球、丰香五彩大黄鱼、养生菊杏鲍菇、灌云豆丹、油爆乌花、黑椒葱头焗沙光鱼、秦三岛吊水鲈鱼

10个面食小吃:

味芳楼鲜肉馄饨、味芳楼鱼汤手擀面、海葵面须、老海边石磨手工煎饼、板浦凉粉、虾皮蛋灌饼、东海澳牛水饺、党饼

淮安

十大菜系:软兜长鱼、平桥豆腐、妃宫蒲菜、钦工肉圆、朱桥甲鱼羹、盱眙龙虾、蒋坝鱼圆、洪泽活鱼锅贴、龙水鸡糕、码头羊肉

10个面食小吃:

文楼汤包、淮饺子、淮安茶馗、淮安脆皮、淮安辣汤、淮安盖浇面、淮安阳春面、淮阴油头、灌汤蒸饺、牛肉水煎包

扬州

十大菜系:扬州炒饭、扬州狮子头、鸭三头、芙蓉鱼片、炒虾、大煮干丝、文思豆腐、鲫鱼、扬州盐水鹅、鲣鱼拆

十大面食小吃:虾籽馄饨、四喜汤团、阳春面、翡翠烧麦、荠菜汤圆、三丁包、蟹黄汤包、千层油饼、笋肉蒸饺、双麻酥饼

镇江

十大菜系:水晶肴蹄、清鲣鱼、白汁鲣鱼、炖蟹粉、百花酒煮肉、鸡汁干丝、镇江醋排、扬中河豚、宝堰甲鱼、东乡羊肉

十大面食小吃:蟹黄汤包、翡翠烧麦、千层油饼、什锦精菜包、老镇江回炉干、洗沙包、片儿汤、肖家饺子面、红豆胶、京江脐

泰州

十大菜系:五味干丝、季市老汁鸡、蟹黄狮子头清炖、中庄醉蟹、河豚炖煮、溱湖八鲜、干丝、脆长鱼、姜曲海猪肉烤慈姑、沙沟大鱼圆

十大面食小吃:蟹黄汤包、黄桥烧饼、蟹黄包、双麻酥饼、鱼面、姜堰酥饼、王烧饼、虾蒸饺、菜烧、苗草包

宿迁

十大菜系:黄狗猪头肉、红楼狮子头、半城酥油、新袁羊肉、泗阳脂鸡、鱼头饺子、煮鱼头、蜜汁莲花、南香鸭肉狮子头、泗洪大闸蟹

十大面食小吃:乾隆贡酥、穿城大饼、车轮饼、农家豆腐卷、农家玉米粑、宿迁卷饼水晶山查子饼、王集小团饼、归仁绿豆饼

这些美食

大家都吃过吗

十一小长假

一起去吃吧

资料来源:江苏省餐饮行业协会

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