农业信息小编为大家带来以下内容：
关注“新农观”，审视农业。
说中国缺少大豆是不准确的。
1995年以前，中国是大豆净出口国。 不仅不缺，还可以出口。 但是，转眼20多年过去了，为什么每年要进口近9000万吨呢？
这得从大豆的用途开始。
大豆不是三大主食，但对我们的生活起着重要的作用。
大豆的主要用途有两个。 一个是榨油，另一个是豆粕饲料。
20多年前，人们的菜单成分是什么？ 油少，肉少。 当时受社会经济发展水平的影响，对油和肉的需求不高。 然后中国加入世贸组织后，也就是2001年，开始了一系列的工业化进程。 当时农业生产下降到次要位置，部分农田改造成工业用地发展经济，这在当时也是一个非常合理的选择。
但是有保证粮食供给的基本目标，剩下的农地大部分用于种植主要粮食，保障了全国人民的粮食安全。 大豆作为当时需求不高的作物，是从国际市场购买补充的。
中国的经济发展速度惊人。 在短短的20年里，我们的生活水平大幅提高。 我们的菜单成分也发生了很大的变化。 从原来少的油、少的肉变成了多的油、多的肉、还有鸡蛋、奶等。 这使得大豆的需求一下子增长了。
作为油料作物，大豆的替代物也很多，比如玉米油、花生油、菜籽油都可以替代，所以并不难。 但豆粕作为最大的蛋白饲料，很难被替代。 特别是养殖业全面发展后，对豆粕饲料的需求翻了一番。
所以，我们进口的大豆大部分用于豆粕饲料。
那么，大豆的缺口是多少？
国内对大豆的需求一直很高，每年需求量在一亿吨多一点，而我国本土大豆产量非常低，在1000-1600多万吨之间，剩下的缺口要靠进口来弥补。
这几年我们的大豆进口量
2016年至2019年，进口量为8300-9500万吨。 今年前三季度大豆进口量为7453万吨，同比增长15.5%，占粮食总进口的73%。
也就是说，大豆仍然是我们进口最多的农产品，并且有逐年增加的趋势。
需求这么高，我们可以自己种吗？
几年前，我们的大豆种植面积还不到1亿亩，后来国家出台了《大豆振兴规划》，大豆种植面积开始增加到1.4亿亩左右。 但这还是九牛一毛。
大豆单位面积产量低，仅为水稻、小麦、玉米产量的1/3，甚至更低，是典型的密集型产业。 按这个量计算，满足这个需求缺口需要6-7亿亩耕地。
我们现在有18亿亩耕地。 也就是说，要拿出近一半的耕地面积，这个数字太大了。 正如我刚才所说，粮食安全永远是底线。
除了耕地面积，大豆的价格也有不高的理由。 种植的成本、种植过程中投入的劳力、七七八八加起来，都无法与国外大豆的价格相提并论。 国外规模化集约化栽培，不仅豆质好、油产量高，而且价格低廉。 所以，中国很多农民不想种大豆。 因为赚不到钱。
所以，我们的大豆对进口的依赖度很高。 这不是好现象，容易发生我们常说的“被掐脖子”。 比如现在中美贸易战。
但是，中国并没有放弃大豆种植，而是积极推进改革。 一方面，不仅是美国，其他许多国家的大豆进口来源也在寻找，另一方面，必须在本国立足，差距是不能完全替代的，至少这种高依赖度也在减少。
从政策方面来看，这种情况也一直在改善。 一方面加大补贴力度，让有能力的种植者机械化种植大豆，另一方面也在研究出油率高且能克服返利的大豆品种。 但是罗马不是一天建成的，大豆振兴也不是一夜之间兴起的。
毕竟，依靠整个农业的全面发展，只发展大豆并不能解决根本问题。 农业其实和金融市场很相似。 我说的类似不是钱生钱，而是都环环相扣，相互联动。 一个方面做不好会波及到很多方面。 就是说牵着一枪动全身。
有人说支撑也不难，只要国家大力支持，就可以提高补贴。 农业补贴确实是有力的政策工具之一，但也不是万能剂。 很多朋友都很关心补助金。 昨天，一位朋友留言说日本每年的农业补贴都超过了农业产值，是吗？ 确实如此。 WTO公布的数据显示，目前日本对农业的补贴超过了农业收入，是世界上农业补贴强度最高的国家之一。
为什么会发生这样的事？ 国外的农业补贴怎么样了？ 关注“新农观”，明天的话题，国外农业补贴为什么比农业产值还多？
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。