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文冠果是个陌生的名字，陌生的名字。 在年轻人眼里，文冠果是陌生的。 尤其是对南方同胞来说，可能没见过文冠果，也不知道文冠果是什么； 对北方的伙伴来说，也可能只知道文冠果是山里的野生果实。 在很多中老年人眼里，文冠果应该不知道。 特别是对北方的中老年人来说，文冠果可能是他们小时候的记忆。 因为从20世纪60年代到70年代，我国曾大力鼓励山里广泛种植文冠果。 种小麦、种玉米、种大豆也是可以理解的。 因为粮食肯定越多越好。 但是为什么要种文冠果呢？ 一种野果为什么要鼓励大面积种植？ 这要从文冠果的独特作用说起。
大面积栽培的文冠果文冠果原产于我国，同时也是我国特有树种，又名长寿果、天仙果、木瓜等。
文冠果仅在我国有自然分布，主要分布在宁夏、甘肃、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西等省区，果树抗性非常强，适宜在干旱贫瘠的土地上栽培。 文冠果不是用来吃的，不能生吃。 文冠果有经济价值的主要是其种仁，其种仁含量巨大，达50%—60%左右。 我们可以从那种仁中提取文冠果油。
文冠果油是一种可食用的植物油。 从20世纪60年代到20世纪70年代，有植物油不足而吃的日子。 那时，大家需要“上山收油”。 在南方地区，山上生长的果树中，能用来榨油的是油茶树。 在北方地区，山上种植的果树中，可以用来榨油的就是文冠果。 自古以来就有“南茶油，北文冠”的说法。 从用途上划分，文冠果是与油茶果同样重要的木本油料作物。 植物油不足时，可以伸手要油吃。 过了一段时间，大豆油、花生油、菜籽油等植物油充足，棉籽油被淘汰，文冠果油也逐渐不能使用，种文冠果并不那么“急迫”，文冠果的栽培也逐渐冷却。 但是近年来，文冠果种植又趋热，全国大规模种植文冠果。 例如，甘肃大量种植文冠果，代表性的是甘肃靖远县。 甘肃省白银市靖远县是我国文冠果的主要产区，也是我国的“文冠果之乡”。 今年靖远文冠果种植面积已扩大到23.8万亩，现有文冠果年产量达2455吨。 甘肃靖远是干旱半干旱地区，降水量少，环境适宜种植文冠果。 当地栽培文冠果的历史可追溯到明朝崇祯年间，目前靖远已有200多年的文冠果树。 以前，从文冠果中提炼出来的果油只是其他植物油的“备胎”。 但是现在靖远的文冠果油不能攀高其他植物油了。 靖远文冠果油目前是中国的地标产品，无愧于“中国地道风物”。 它的价格也很贵，比普通大豆油贵8-10倍。 从经济效益看，靖远的文冠果油经济效益相当好。
除甘肃外，河北、内蒙古、宁夏近年来也鼓励当地农民大量种植文冠果。 如河北邱县文冠果种植2万多亩，内蒙古赤峰市翁牛特旗种植2.8万亩文冠果基地。 现在，我们一点都不缺植物油。 文冠果油也只是一种用来丰富饮食的植物油，在日常生活中很少使用。 那么为什么我国要种植这么多文冠果呢？
文冠果的特殊作用除了作为油料作物外，文冠果其实有两种特殊的作用。 第一个作用是种植文冠果可以用于防风护沙、保护水土、改善土壤。 文冠果可在极端气温条件下生长，-41不冻死。 在北方贫瘠的荒山和沙漠里，其他林木难以生存，但文冠果很好。 我国文冠果大量种植目前的主要目的还是保护水土不流失，改善土壤环境，恢复贫瘠退化的土地。 在此基础上，文冠果能给农民带来经济效益，是一件两全其美的事。
再有，文冠果树形非常漂亮，开花时文冠花非常漂亮，很多时候文冠果还用作景观树。 把文冠果种在荒山上、沙漠中，可以把原来贫瘠的土地变成美丽的风景区。 当然，这个角色是现在的，这些都不是什么特殊的角色。 文冠果在未来的巨大特殊作用其实与能量有关。 许多生物能源研究人员还将文冠果称为“能源树”。
能生产“柴油”的树是众所周知的。 柴油是主要能源，从石油中分馏而来，也叫石化柴油。 柴油对工业的重要性是不言而喻的。 但令人担忧的是炼油石油不是可再生资源，我国石油使用量巨大，必须从外面进口大量石油以保障能源供应。 以前，很多人可能梦想，如果可再生柴油是从植物中提炼出来的，那就好了。 其实，有这种柴油。 这种柴油被称为“生物柴油”。 生物柴油是指从动物脂肪和植物油中提炼出来的脂肪酸脂类化合物，可以代替柴油作为燃料使用。 其优点是可再生，且燃烧过程中环境污染非常低，是真正的“绿色新能源”。
目前，全国许多发达国家早就开始布局生物柴油的发展，日本、美国、欧洲等国已经将生物柴油投入使用。 我国也在配置生物柴油。 在美国等国家，他们的生物柴油是从大豆中提炼出来的。 但是，我国情况比较特殊，我国大豆的自给率非常低。 我们要使用大量耕地种植小麦、玉米，首先要保证口粮安全，才能考虑种植大豆。 所以，用大豆提炼生物柴油在能源自给方面目前意义不大。 在这种情况下，我国科研人员开始对文冠果要求柴油。 文冠果出油率高，且精制的生物柴油均为高质量的生物柴油，可较好地应用于现代机械车辆。
最重要的是，文冠果可以在我国北方的山上、沙漠中大量栽培。 如果大量种植大豆的话，玉米和小麦的耕地就会被大豆占据，但文冠果不同。 文冠果可以在山上或贫瘠的土地上大量种植，不占用良田。 这无疑非常适合我国目前的现实。 当然，目前文冠果精制的生物柴油还没有实用化。 这种柴油生产的特殊作用至今仍是文冠果的潜在作用。 如果生物柴油技术更加成熟，对绿色能源的需求更加迫切，文冠果的栽培可能会更加受到重视。 我想文冠果精制的生物柴油也会逐渐走向市场。 文冠果有望近期成为我国主要能源树之一。
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