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今天是小暑季节
小暑节气典型的物候特征是什么？ 读了这篇文章的话，也许能找到答案
草坪周刊关注的南北不同地区的两位农民，在小暑前后要做什么农活？
首发：《新华每日电讯》微信公众号( ID:xhmrdxwx )。
作者：大诗哥
今天的小暑。 小暑是夏天的第五个节气，每年阳历7月7日前后，太阳到达黄经105时开始。
《月令七十二候集解》中“小暑，六月节。 《说文》曰、热、热也。 在炎热中分为大小，月初小，月中大，现在热气还小。 ”也就是说，小暑一般在农历六月，所以被称为“六月节”。 六月初是小暑，六月中是大暑。 “小”就是这个时候热气还“小”，季节还在上升，到了大暑就达到极限了。
2020年7月6日，当天是小暑节气，贵州省六枝特区九龙街道五龙村村民正在田间劳作。 新华社记者陶亮摄
炎热来了，盛夏也来了。 这时，许多盛夏的果实成熟了，中国人开始享受“水果自由”。
碧蔓凌霜躺在软沙里，多年来一直吃西瓜
盛夏的果实，优先甜瓜类。
植物学上瓜类大多属于葫芦科。 本来，那个有名的“瓜”，那个“课长”就是葫芦。 瓜类大多在夏天成熟。 据中国台湾学者潘富俊的《草木缘情》介绍，我们今天吃的瓜类大多哈密瓜、冬瓜等原产于中国。葫芦)变种是葫芦(原产于印度和非洲，先秦传入中国的黄瓜原产于南亚、西亚，张珲自通西域以来西瓜原产于非洲； 原产于丝瓜的亚洲热带； 苦瓜原产于印度； 南瓜原产于美国……可见没有文明的交流，就没有人类的进步和食谱的丰富。
许多瓜类被我们当成蔬菜。作为水果可吃的，主要是甜瓜和西瓜。 哈密瓜原产于中国，我们今天吃的哈密瓜、哈密瓜、羊角蜜等都是这样的。 据《诗经豳风七月》记载，“七月吃瓜，八月断壶”是指农历七月吃哈密瓜，八月采葫芦。 长期以来，中国诗中的“瓜”，主要指哈密瓜。
在此，我们将重点介绍舶来品的——西瓜。 西瓜原产于热带非洲，几千年前古埃及人就已经栽培了。 在纪录片《水果传》中可以看到，在西瓜的故乡非洲，当地土著仍然取食其原始品种。 它似乎皮厚、肉少、不甜，与经过世代选育的现代品种西瓜相差很大。
2020年7月21日拍摄的潍坊市寒亭区国家现代农业产业园西瓜大棚内的西瓜。 新华社记者王凯摄
西瓜在中国南北朝左右传入中国，最初被称为“寒瓜”。 首先在西北地区种植，中原不多见。 宋元以后，西瓜传遍中原，“西瓜”的名字也开始出现。
西瓜园
南宋范成大
碧蔓凌霜躺在软沙里，多年来一直吃西瓜。
形瀑像水一样淡淡地落下，不能夸耀蒲葡萄和苜蓿。
南宋范成大诗人在夏天吃了一种新奇的水果——西瓜。 不仅如此，他还实地考察了种植西瓜的园子。 “碧蔓凌霜卧软沙”，范成大田野调查谨慎。 因为必须抓住西瓜栽培的要害——种在泥沙上。 黑漆漆的小甲虫似的西瓜种子种在地里，伸展着青翠的藤蔓，开花结果，果实逐渐长大，圆圆地躺在柔软的泥沙上。 到了盛夏季节，可以做“吃哈密瓜的大佬”！
2020年8月6日，江苏连云港核电钟声国际幼儿园的孩子们在吃西瓜。 新华社发(王春摄)
西瓜的味道怎么样？ 至少在范成大的舌尖上，它没有得到很高的评价。 “形模瀑如水淡落，如蒲车不骄”。 水分充足，但相当沉默寡言。 他觉得，这个外来物种的重要性是张诺通西域带来的蒲葡萄、苜蓿无法比拟的！
不得不说范成大做出了错误的判断。 他可能想不到，今天，中国人种植和消费了世界上一半以上的西瓜。 没有中国人能忍受没有西瓜的夏天。
山西省运城市夏县祁家河乡横口村村民文淑真将西瓜装车( 6月2日摄)。 新华社记者曹阳摄
同是南宋诗人，顾遇与范成大不相同，他对西瓜的评价非常高：
西瓜
回顾南宋
多来自淮乡，天然碧玉团。
僵硬身体，咀嚼牙齿和牙齿的寒冷。
清敌炎威退，凉生酒量广。
东门没有这样的东西，雪堆成了冰盘。
可见南宋时，西瓜已在江淮地区广泛种植。 它的样子是“天然碧玉团”，它的口感是“有嚼劲的寒冷”。 其效果是“清敌炎威退”。 那个样子是“雪片簇冰盘”。 能把西瓜画得如此富有诗情，真让人佩服。
2020年7月16日，在宁夏中卫市香山乡硒砂瓜万亩示范基地，瓜农将采摘的西瓜装车。 新华社记者杨植森摄
我们知道南宋末期民族英雄文天祥的爱国诗篇，其实，他也有热爱生活的一面。
西瓜吟
南宋文天祥
拔出金佩刀切开苍玉瓶。
千件红樱桃，黄水晶块。
用下咽去除俗气，进入牙齿会发出冰雪的声音。
长安清富说邵平，像汉朝一样争公卿。
“拔出金佩刀切开苍玉瓶”。 这个“打西瓜”的动作很豪爽，西瓜必须这么吃。 “千件红樱桃，黄水晶块”。 不仅吃了红肚脐的西瓜，还吃了黄肚脐的西瓜吗？ 这个西瓜的口感也是“用下咽去除俗气后，进入牙齿就会变成冰雪的声音”。
高架的茎被水照射得很冷，堆着很多小采摘盘
西瓜结束后，说葡萄。 和西瓜一样，葡萄既是盛夏的果实，也是地地道道的外来物种。
其实，中国本土也有类似葡萄的种子。 还是《诗经豳风七月》，其中有“六月食郁及芜菁”，“郁”为郁李，“芜菁”为野葡萄。 但是，据说这种葡萄又小又酸，所以没有成为广泛食用的品种。
这里说的葡萄是原产地中海、黑海、里海一带。 西汉张然通往西域后，葡萄被带入中国。 葡萄以前也写作“蒲陶”“蒲桃”，这个名称应该是音译的。
在广西都安瑶族自治县下坳镇隆坝村龙磊屯的毛葡萄示范基地，村民用管道保护葡萄( 2019年7月24日摄)。 新华社记者陆波岸摄
据《史记大宛列传》记载，张謇出西域回到长安后，报告汉武帝，“大地址在匈奴西南，在汉正西，去汉可万里。 那位俗土著，耕田，耕田稻麦。 有蒲陶酒”、“安息于大月氏西可数千里。 其俗土著、耕田、田稻麦、蒲陶酒”……可见，当时西域诸国普遍种植葡萄和酿造葡萄酒。
而且，从世界文明史的角度看，葡萄栽培和酿酒，最早出现在地中海沿岸的希腊一带。 也许是亚历山大东征等历史事件使这一物种在亚洲大陆传播得更广泛。
从张诺的《西域报告》中，我们还可以得到重要的信息。 在古代，葡萄的酿造功能可能还在食用功能之上。 这其实也是由葡萄的生物特性决定的。 这个水果太软了，多汁，在当时的条件下不能长时间保存和远程运输，但是酿酒后就可以了。
直到唐朝，我们熟悉的王翰《凉州词》上仍写着“想喝葡萄酒夜光杯、琵琶就催”。 凉州地处河西走廊，当时，好葡萄和酒也产自中国西部地区。
2015年1月25日，游客在甘肃省高台县一家葡萄酒生产企业品尝葡萄酒。 新华社记者范培珅摄
所以，当时，能享受“葡萄自由”的人，是幸福的人：
题张十一旅舍三咏葡萄
唐韩愈
新茎还没枯萎，高架就七零八落地倒下了。
要把马奶装满，不要放弃添加竹引龙须。
张十一名张警署，他是韩愈的好朋友，两人有很多唱和。 光是这11个旅舍周边的景色，韩愈就写了很多诗。 在《芒种诗话》上谈到了韩愈的《榴花》，是《题张十一旅舍三咏》之一。
这次，韩愈吟诵的是葡萄。 “新茎还没有枯萎一半，在高架上被松散地支撑着”。 葡萄是多年生藤本植物，茎干看起来非常枯萎，外皮龟裂剥落。 无法想象那个果实这么精致。 张十一庭的这种葡萄，应该已经种了好几年了，枝繁叶茂，东倒西歪。
见此情景，韩愈向张十一提出了合理化建议。 “要装满马奶，不可添竹引龙须。 “马乳”不是有名的马乳子葡萄吗？ 张十一啊，收获满满一篮子的马奶子葡萄，就要不辞辛劳，给葡萄多做竹架，让这些龙须一样的藤蔓有地方有缘。 这样，你就可以在盛夏坐在凉爽的葡萄架下，品尝美味的葡萄。
5月23日，游客在青岛市即墨区上泊村暖棚葡萄种植户大棚内品尝葡萄。 新华社发(梁孝鹏摄)。
辛弃疾也写了葡萄：
喂葡萄
宋辛弃疾
高架金茎被水的严寒照射着，堆着很多小采摘盘。
喜君不酿凉州酒，救翁舌本干。
“凉州酒”是指王翰《凉州词》所说的葡萄酒。 辛弃疾是好酒之徒，但他也在诗中写得很好。 为了好酒，我经常口干舌燥。 所以，难得主人不指望他带着葡萄酿酒，就想着吃“小采摘盘”里的葡萄，“拯救老翁的舌根”。 炎热的夏天，我们看到了活着脱食物。
5月23日，在河北省平泉市道虎沟乡双峰社区设施葡萄大棚里，一个孩子展示了自己采摘的茉莉香葡萄。 新华社发(刘环宇摄)。
每天吃300个荔枝，坚持成长为岭南人。
我们接下来谈谈盛夏果实——荔枝。
上面提到的西瓜和葡萄是外来物种，我们中国人习惯性地把荔枝当作本土物种，也许是因为栽培、食用广泛吧。荔枝虽然是中国的本地物种，但却有着“异国情调”。 可能是因为其生长地区有限。 特别是在古代，这是难得一见、难得吃的水果。
2020年7月16日，福建省霞浦县长春镇垭村村民展示了在荔枝林内收获的荔枝。 新华社记者姜克红摄
荔枝食客，最有名的是唐朝的杨贵妃。
过华清宫
唐杜牧
长安绣如山，山顶上有许多门陆续打开。
王妃乘着红尘笑，不知道荔枝来了。
杨贵妃和唐明皇住在华清宫，每到夏天，她最好的就是荔枝。 为了满足杨贵妃的心愿，唐明皇要求每年荔枝成熟时，在驿站跑马进贡。 “王妃乘着红尘笑，不知道荔枝来了。 ”看着马飞驰而过，尘土飞扬，看着驿站和马不停地接力，老百姓以为他们给了十万个着火的军国文件。 谁知道呢？ 这是多么为了送博贵妃笑的荔枝啊？
那么，杨贵妃吃的荔枝，到底是从哪里来的呢？ 正如我们一直想象的那样，你是从岭南两广地区来的吗？ 不。 杨贵妃虽然出生在蜀国，但她吃的荔枝也来自巴蜀地区，也就是今天的四川、重庆一带。 也许，她想念的是小时候的味道吗？
2020年7月14日，重庆市涪陵区睦和村荔枝果园内，村民黄明用荔枝树采摘荔枝鲜果。 新华社记者刘澄摄
这个荔枝虽然不是来自遥远的岭南，但搬运起来也很辛苦。 从蜀地入关，跋山涉水。 要走以崎岖闻名的“蜀道”，越过巴山、秦岭两大山脉。
如此巨大的成本，毕竟要由人们负担的如此奢侈的生活，需要当事人付出高昂的代价。 对唐玄宗来说，是天下大乱、生灵涂炭； 对杨贵妃来说，是马嵬坡前香消玉殒。 命运的礼物，本来是定价的呢。
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