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新年到了
在金坛
还保留了多少传统风俗呢
跟着小编的场景去看看吧
腌肉
金坛年关
从腌制开始
倒入香肠，晒干咸鱼
鸭腊腊月喜庆
有褚臭，才有年关
祖先们营造游兴的初衷
最初是为了保存容易变质的新鲜肉类
但现在
玩味是我们每个冬天都需要的食物
培根味道中的经典是香肠
也是小编的最爱
腊月走在路上抬头看也能看到
金坛之家的阳台和沿街的店门口
淋上了咸鸡、咸鱼等酱菜
在太阳的照射下，晒黑了，滴下漂亮的油
咸的香气扑鼻
掸掉灰尘
掸灰尘是年末的大扫除
北方叫“扫房”，南方叫“扫尘”
春节前掸掉灰尘
是中国人的传统习惯
掸掉灰尘那天，全家人一齐动手
注意打扫房子和庭院
洗锅碗，拆被子，干净利落地迎接新年的到来
其实，人们借“尘”与“陈”的谐音
表达破除陈规的意愿
据典籍记载，上古有年末打扫的习惯
磨豆腐
豆腐的“腐”和丰富的“财富”的谐音
寓意要从容度过
明年的生活也要从容度过
人们在吉祥的谐音中
表达对未来生活的期待
以前，豆腐是新年的必须食品
腊月二十五
人们用石磨磨碎浸泡过的大豆
"通过揉捻去除残渣，使其沸腾并糊成块. "
豆腐做好后切成小块放入加盐的水中保存
春节期间吃
这也有“二十五、磨豆腐”的说法
每年杀猪
以前有过童谣。 “孩子别哭。 进入腊月就杀猪。 孩子真馋啊。 过了腊月就是新年了”。 孩子期待着新年。 因为新年可以穿新衣服和吃猪肉。
和“掸尘”、“磨豆腐”一样
杀猪是农村的传统风俗
每到腊月
家家户户开始过年买东西了
杀猪是更少不了的大事
包团子
过年吃团子是江南许多地方的风俗
做团子吃团子是金坛人过春节
必须的年关
小团子承载着金坛人的深情厚爱
在准备过年用品的忙碌中
这时，子孙们也提前回家了
正在吃刚从锅里出来的团子
记忆中也充满了幸福的味道
蒸馒头
中国有句谚语“不要蒸包子，要意气相投”
过年蒸包子，也有意气相投的意思
另外，象征明年的日子蒸蒸日上
包子是面做的，蒸的时候出来
所以象征着发财，离家出走
金坛年关
在这个蒸笼的热气中简单地渐近于阳光……
春联
临近狗年春节
春联、福字家家过年
必不可少的“过年用品”
春联又称“春贴”“门对”
那是为了对抗工整简洁精致的文字
描绘美丽的形象，表达美丽的愿望
当人们在自己家门口贴春联的时候
意味着春节正式拉开帷幕
进入腊月
金坛小金海市场进入一年中最繁忙的时间
五颜六色的春联，大红的福字摆满了整个摊子
各式各样的喜庆首饰
不少市民驻足购买
火红的春联和热情的顾客
让整个市场在年关显现出来
花卉
春联除外
买几棵漂亮的花卉也是传统之一
花卉不仅净化空气，美化环境
还能增加春节庆祝的气氛
新年里家里要装饰花草才有年关
金坛花鸟市场的花开始逐渐走俏
很多市民开始选择买花
美化房屋，增添喜庆
包馄饨
北方人过年吃饺子
南方人喜欢吃馍馍
过年就在金坛人家包包子吃
每年30号下午，全家人只做两件事
一个是贴对联，另一个是包馒头
妈妈们已经用大牌匾把馒头包得满满的
那个馄饨一顿接一顿
像一群白鸽一样挤来挤去，想赶出去真漂亮
如果你把它排在圈周围，那就意味着你的家庭会变得圆圆的
年是告别过去、走向未来的特别时刻
人们转向前辈，让感情回到家庭
新的一年的希望从这里点燃
让我们在领略年关的过程中慢慢思考，慢慢享受
保持视觉和味觉的新鲜
更能领略金坛这座城市浓浓的年味
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