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大豆：今天，全国各地的大豆购销几乎停止。 东北地区的杂货店春节后基本上从初六左右开始，个体贸易商主要集中在正月初八至正月十五左右开始大豆购销。 记者从不少东北边贸商处获悉，明年以后大豆收购仍比较好，农户手中粮食数量不少。 南方主产区的贸易商也在小的时候陆续停止了大豆的购销。 由于今年南方大豆主产区减产，贸易商囤积了一部分库存，以应对明年以后可能出现货源紧张的局面。
豆油：今天国内豆油现货价格以稳定为主，部分地区停报。 中美1月30-31日的贸易谈判正在进行中，尚未公布相关进展。 昨日外壳豆类油脂期货均宽幅震荡，外壳市场仍无明确指引，预计今日至大豆油期货或维持高位盘整。 目前，国内豆油现货市场购销已基本结束，多数厂家以短途执行合同支付商品为主，仍与报价厂家稳价交货，部分地区油厂纷纷停牌准备迎接长假。
豆粕：今天豆粕现货价格总体平稳。 主要原因是今日豆粕盘面震荡剧烈，但国内市场整体前期备料结束，且油厂整体开工率回升，市场整体对豆粕市场上行信心不足，但油厂整体收益率差，且豆粕库存压力释放，油厂对豆粕
棕榈油：今天国内棕榈油现货价格以稳定为主，部分地区停报。 昨日，马褐色期货由于出口数据强劲，跌幅较大，1月30-31日的中美贸易谈判还未成为热门话题，外围油脂市场对国内的指导较弱，预计今天将盘整至棕榈油期货和延续区间。 由于国内棕榈油节前购销已基本结束，部分地区厂家报告停售准备休假，部分厂家和现货价格保持稳定。
玉米：今天早盘玉米价格行情主体运行平稳。 市场购销基本结束，许多工厂今天正式停购放假，基层供应也停滞不前。 上升和下降都是过了一年之后。 北方港口个别公司每吨上涨5元收粮，但效果不理想，集港量仍呈下降趋势。 此外，今天中美晚间的中美谈判将十分明确，需要重点关注，提前判断进口的冲击力。
水稻：今天国内稻价总体低位运行，市场需求减弱。 截至目前，黑龙江省内加工企业积极收购优质水稻，各地国家储藏库大量收购普通水稻。 截至1月15日，全省累计水稻超过2300万吨，约占总产量的86.5%，水稻购销接近尾声。 江苏省产区稻价购销受阻，主要是该产区降雨，已接近尾声。 籼稻产区的粮库收购已进入尾声，厂家停业休息。 部分重金属超标稻，各地方政府也积极收购，实际入库价格约在1.20元/斤以内。 国内大米现货价格总体稳定，下游准备工作已经完成。 目前，东北产区的出货工作已经结束，虽然只有部分少量利用铁路出货，但总体上并不比往年快。 江苏产区粳米价格稳定，但水分依然较大。 关于籼稻，目前大米价格比较坚挺，预计如果后期不大量发放陈粮，后期大米价格有可能上涨。
小麦：今天国内小麦价格总体平稳，市场购销接近尾声。 现在小麦的价格没有什么变化。 再过五天就是春节了，所以大多数厂家都放假停业。 但企业方面仍然关心节税后国家临时小麦销售底价是否会调整，这将直接影响企业的经营利润。 同时，新一季冬小麦生长是关键，华北部分地区相对干旱，部分农户反映秧苗状况不佳，甚至部分县计划撂荒开春后再进行玉米种植。
小麦粉：今天国内小麦粉价格稳定，各厂家纷纷停止出货。 目前，春节临近，物流停运，工厂表示今明两天是最后发货期，后期将于初六恢复发货。 最近小麦粉价格没有明显变动，工厂停工待产后按订单发货，总体上比往年差一些。
副产物：今天国内副产物价格总体稳定，面筋价格稳中有降。 本周以来，各地面筋价格呈下跌趋势，幅度在0.01-0.02元/斤，面筋主流出厂价在0.64-0.70元/斤，主要是下游备货结束，企业库存稍充足。 二次粉和标准粉的方便性没有太大变化。 市场购销进入尾声，后期有望维持现阶段水平。
菜油：今日菜油现货价格总体平稳。 主要原因是今日菜油盘面窄幅震荡，基层市场整体需求低迷，但由于油厂纷纷准备休市，油厂对菜油销售意愿较低，油厂压榨不佳，或油厂维持提价，菜油现货价格整体
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