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好厉害！
今日百年渔箭豆腐
《四川农村日报》登上头版
百年渔箭豆腐
打破“小而散”的格局
抱着被子携手出去
到底厉害在哪里？
请听隆小妹详细说
”
“渔箭豆腐”的制作历史悠久，选用当地优质大豆，汲取渔箭地下的甘泉，用石磨磨浆，点卤水制作。 制成的豆腐细软、爽滑、清香、有力，用其加工而成的渔矢红豆腐、渔矢豆腐等产品，深受人们的欢迎，享誉川渝。
”
渔矢豆腐虽然有一百多年的生产历史
但都是家庭作坊生产的
销售依靠亲朋好友的推荐
销售半径大多在城镇周边二三十公里处
如何把渔箭豆腐卖得更远
增加当地人民的收入
这是一个值得思考的问题
针对制约渔箭豆腐产业发展的一个个短板，渔箭镇从3年前就开始考虑产业升级，镇领导带队到川渝的罗泉、剑门关、西堤、羊角等豆腐产业重镇进行考察学习，随后举办首届红豆腐品尝大赛，与豆腐文化壁垒
去年6月，渔箭豆腐的传统制作工艺已申报内江市级非物质文化遗产，今年年初成功创建“四川隆昌渔箭豆腐美食名镇”。
春节后，渔箭镇举办豆腐产业发展推进会，各业主就豆腐产业发展、豆腐协会成立、豆腐生产制作规范、安全卫生等问题进行座谈交流，就团结发展，推动渔箭豆腐产业发展达成共识。
矢豆腐变革之路
建设了年产值800万元的豆制品加工厂。 同时，成立渔矢豆腐协会。
规范统一的行业标准，确保产品质量，争夺SC认证，同时重新开发多种产品，统一由协会销售。
打造豆腐文化走廊，将渔人箭豆腐精品化融入该镇现有豆腐文化、鸟居文化、老街文化，共同推动乡村旅游、康养休闲、美食品尝、种植产业等共同发展。
必须实现可持续发展
产业支撑是基础和根本
只能通过产业转型升级
可以聚集人气，促进发展
从“小酒坛”变成“大产业”
用“小豆腐”做“大文章”
隆昌在产业发展道路上
昂首阔步
产品畅销国内外！ 这个隆昌人回到家乡创业年卖了几亿美元~
好厉害！ 隆昌又出了“全国典范”~
试运营！ 隆昌城北这座国际范儿商贸城建成啦~
好消息！ 4星级厕所年末在隆昌市区登场~
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