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在潍坊市潍城区科华有机农产品专业合作社,一箱箱新鲜芽菜经过分拣包装后,陆续运到各大超市,摆上市民餐桌。 “中秋节过后,芽菜销售进入淡季,目前每天的芽菜产量和销售量稳定在1万多斤。 ”合作社负责人孙继发介绍,科华从一个生产豆芽的小作坊起步,通过不断的攻关培育技术和设备开发,已经发展成为年产芽苗菜300多万斤、生产10多种芽苗菜机械的现代化农业企业。
科技创新广泛应用于农业生产的各个环节,提高了产业竞争力,实现了产业振兴。 “通过运用我们独特的专利技术,豆芽的生长周期从过去的7天到8天缩短到了现在的4天。 ”孙说,合作社已积累24项国家专利,《自动化有机芽菜生产设备的研发》 《酵素和纳米硒在芽苗菜生长过程中的应用研究》获得中国豆制品行业科技进步一等奖,芽苗菜机械设备通过euce认证,出口美国、英国等30多个国家和地区。
芽苗菜产业在当地无中生有,即使强势突出,也离不开其背后的“共富”模式。 潍城区打造强势优势农业品牌,在农村探索实施“村集体组织合作社联盟农户”利益链模式,实现强大产业带和富裕人群。
通过这一模式,科华集中流转了约1万亩土地,建立了大豆、绿豆生产基地。 同时,采取“收押金免房租”的集销模式,将豆芽投放市场终端,提供加工技术和基础原材料,实现芽菜市场集中采购,集中销售,创业者退还押金,已有1万多个体工商户出生
一棵棵幼芽破壌成长为一大产业,带领无数群众致富的生动实践,展现出特色农业助推乡村振兴的勃勃生机。 目前,潍城区已成立市级以上农民专业合作社示范社26家,示范家庭农场12家,在沃野展开美好生活的新画卷。
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