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蔬菜的制作水平是世界第一！
中国人令人惊叹的“民族天赋”:走到哪里种菜
最近，一位中国人在国际上火了。 不，准确地说是他们的劳动成果——美国耶鲁大学的菜地里的火。 你对菜地有过什么打击吗？ 当然有。 因为这片菜地展示了中国人惊人的民族天赋——无论走到哪里都会种菜。
是这样的。 耶鲁大学北部原本有杂草丛生的荒地，现在却长满了韭菜、香菜等美国人闻所未闻的蔬菜。 种菜的人是耶鲁大学中国留学生的父母，这件事受到外国媒体的正面报道，也受到美国网友的称赞。
据报道，这些种满“异域香草和蔬菜”的菜园位于耶鲁大学北部边缘。
随着中国留学生的激增，在过去的十年里，杂草丛生的荒地发展成了菜园，但现在却长满了韭菜、香菜等美国人闻所未闻的蔬菜。
原来，爱子热情的中国留学生的父母们来到美国照顾孩子。
这些老人来自中国不同的城乡地区，但有着共同的爱好：种菜。
在耶鲁大学孩子们为学业而战时，家长们通过这些菜园认识了朋友，吃了新鲜熟悉的蔬菜。
菜园所在的地方归耶鲁大学所有，曾经长满了杂草。 耶鲁校方也支持这些中国家长做那道菜，为他们提供化肥。
据介绍，这些中国父母有的来自城市，有的来自农村，很多人来了之后就学会了如何种菜。
小张来自北京，女儿在耶鲁大学医学院上学。
来美国之前，她没有做过农活。 她说，现在她每天在蓝天下耕田，收获市场上买不到的新鲜蔬菜，身体得到锻炼，交到了很多新朋友。
想种菜的父母必须意识到可以施肥但不能使用杀虫剂的不成文规定。 即使对方没有耕地，也和邻居分享自己收获的蔬菜； 外出时各家互相帮助照料菜地等。 而且，如果有人搬走，他们还需要负责找到下一个家，保证他们的菜地里有人照顾。
菜园里种的除了各种香料外，还有各种豆类、西红柿等。 种子是从当地的中国人市场买来的，生长的蔬菜作物由住在附近的中国家庭共享。
如今，这个从10年前开始逐渐成型的“耶鲁菜地”也随着越来越多留学生父母的到来而成长，吸引了当地媒体和民众的目光，受到美国网友的赞誉。 美国网友说，喜欢做饭是个好习惯，中国人的饮食习惯也很健康。
但美国网友不知道，其实种菜也是中国人的好习惯。
中国人爱种菜的民族才能令人难以置信。
在乡下，几乎每家都有菜园。 城镇的钢筋混凝土也需要建立“菜园”。 一楼“算计”草坪绿地，顶层搭露天菜园，中间大力发展阳台菜园，实在是太勉强了。 请在整个盘子里放点水，把蒜苗拿出来一点……
这种疯狂的爱好是从祖辈时代传下来的，历史相当悠久。
汉朝时，中原先进的园艺被带到西域去屯田。 “韭菜三亩、葱三亩、葵七亩、……城官中亭园条。 出入多者不可减少”、“残疾十人……一个人守园，一个人帮忙”。 可见屯田有相当严格的蔬菜培育制度； 《楼兰尼雅出土文书》 500号的简章也有类似的记载，反映了“浇菜冬储”，即屯区蔬菜栽培培育的数量、规模等情况。
中国古代远洋船队没有船员患坏血病的记载，郑和下西洋7次，从未出过坏血病。
记者随后查阅了中国船员的食谱，发现原来是用绿茶、大豆、木桶在船上种的新鲜菜肴，帮助船员有效补充维生素。
长途航行中不吃蔬菜会得坏血病，但郑和船队上却运送了大量的豆芽。 品种非常多。 荞麦芽菜、香椿芽菜、茹宿芽菜、花椒芽菜、绿色黑豆芽菜、相思树豆芽菜、向日葵种子芽菜、萝卜芽菜、龙须都芽菜、花生芽菜、蚕豆芽菜，平时无蔬菜时取
祖辈爱到处种菜的血统来到现代后代，得到了彻底发扬！ 连出国外交都不忘种菜！
卢旺达物产匮乏，物价非常高，几乎是欧洲的两倍，小青苹果卖1美元，小勺子卖2美元。
这些“贵”的地方生活和工作，大使馆工作人员在承担任务繁重的对外工作的同时，也要解决实际生活问题，往往只能自己动手，衣食足，除了部分调料从国内运来外，大使馆还承担起自己种菜的任务
维和部队也不甘示弱，他们也开辟了自己的菜园。
我把蔬菜种到了南极。 图为中山站蔬菜温室实验室
为了防止疟疾等热带疾病，维和部队重点加强体能训练，提高抵抗力。 他们在营地旁边开辟了“南泥湾”，用自己带走的种子种植蔬菜。
业余时间，官兵们在地里的南瓜、黄瓜上下点功夫，“经营”一番，不仅从劳动中得到乐趣，而且在以罐头为主的日常饮食上也有新花样，每周吃一次自己种的新鲜蔬菜，举行“切牙节”。
物资短缺确实是个大问题，当时去坦桑尼亚援助的工人们也用它做饭。 他们白天援建，晚上自己学习种菜。
当然，国人种菜不仅仅是因为物资短缺。 他们的理由五花八门。
伊拉克到处都是骆驼刺，不是因为土壤不肥沃，而是洪水冲积多年，盐碱堆积在土壤中，地下水变成盐碱水。 这是因为当太阳照射时，白色盐的堆积面会在地表泛滥，植物难以生存。 这里的土壤非常肥沃，只要浇水，只要能压下盐碱，植物就会自己茁壮成长。
下班后，经常在家前房后种菜。 这既可以调节生活，也可以做饭。 油菜花盛开的时候，真的很舒服。
白俄罗斯蔬菜的数量和品种很少，全年不限于胡萝卜、卷心菜、洋葱、土豆，价格还很贵，夏季蔬菜的价格是中国的5倍，冬季蔬菜的价格是中国的20倍。
面对这个巨大的差价，甘肃省的普通干部，带着几个农民的种菜能手踏上了白俄罗斯的土地……
编辑似乎看到了巨大的商机……
大连人岳杰智在苏丹喀土穆拥有三个农场，共有蔬菜田840亩，蔬菜品种达32种，每日输出量达3500-4000公斤，即使在淡季，菜量也有14种，1500-2000公斤。
这么大规模的蔬菜农场自然影响力不大，现在喀土穆大大小小的中国公司吃的蔬菜有一半可以说是由他供应的。
世界的每个角落，大家都在努力做饭。
有院子的许多人在院子里种蔬菜。
没有庭院的很多人在屋顶和阳台上种菜。
很多人看到新买房子的后院，第一反应不是“啊，这里有草坪啊”，而是“这里种蔬菜！ )不起作用。
也有网友表示，不知道为什么，当自己看到广袤的平地时，总是有种想种点什么菜的冲动。 而且最重要的是，我们不仅喜欢种菜，蔬菜也又大又胖。
这恐怕是民族的才能吗？
最后，据华春莹介绍，据我了解，中国岛礁的建设活动主要是为了改善驻岛人员的工作和生活条件。
呵呵，想种菜的话就直说吧，不用那么遮遮掩掩的嘛~
关于阳台的蔬菜制作，在这个舌尖上的中国第一季度，帝都屋顶的菜园中也有特别的报告。
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