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12月21日，记者从云南省农科院粮食作物研究所获悉，该科研团队经过多年努力，培育出18个大豆品种，其中两个品种脂肪含量超过国家高油大豆品种标准，这两个品种于2020年通过云南省农作物品种审定委员会审定。 高油大豆品种的培育打破了云南高油大豆育种的瓶颈，为云南大豆产业的发展奠定了良好的基础。
大豆是我国重要的粮食兼用作物，很多市民都吃大豆油。 有有趣的现象。 全国大豆种子蛋白质含量为“南高北低”，脂肪含量则相反分布在“北高南低”。 云南省农业科学院粮食作物研究所豆类遗传育种与应用创新团队对云南省600多个地方大豆种质资源进行了质量检测，平均蛋白质含量为44.36%，脂肪含量为17.41%，脂肪含量总体较低。
该团队研究员赵银月表示，云南独特的地理环境和复杂的生态类型要求品种培育目标具有多样性。 云南省农科院选育的大多数大豆新品种，有粒用型和鲜食、粒用兼用型等类型，质量上以高蛋白含量为主要目标。 从2007年开始，团队从河北省农林科学院引进了一批高油大豆品种，在云南省进行试制、评价和筛选，筛选出适合该地区栽培的优良材料与自交品种进行了有性杂交。 经过多年努力，培育出一批优秀的后备品类材料，其中，两个于2020年通过云南省农作物品种审定委员会审定，三个参加省区域试点。
“云黄”16以“滇86-4”为母本，“冀黄13”为父本进行有性杂交，采用改良系谱法选育。 2018~2019年云南区域试验，平均产量3801.0公斤/公顷，比对照中品661增产24.4%。 2019年同时生产试验，平均产量3058.5公斤/公顷，比对照中品661增产39.5%。 蛋白质含量38.1%，脂肪含量22.37%。 适宜在云南省海拔1944米以下地区栽培。
“云黄17”以“nf58”为母本，“滇86-4”为父本进行有性杂交，采用改良系谱法选育。 2018~2019年云南区域试验，平均产量3528.0公斤/公顷，比对照中品661增产15.5%。 2019年同时生产试验，平均产量3163.5公斤/公顷，比对照中品661增产44.5%。 蛋白质含量38.5%，脂肪含量23.44%。 适宜在云南省海拔1944米以下地区栽培。
这两个高油大豆品种打破了云南高油大豆育种的瓶颈，为我省大豆育种和产业的发展奠定了良好的基础。
记者杨质高(云南省农业科学院粮食作物研究所供图)。
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