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忠县除了豆腐乳、派森百这样享誉海内外的忠州特产外，还有很多好吃的东西哦。
茗岳茶叶茶园2200亩，位于忠县白石镇打泉山，平均海拔1100米，茶园三面环山，常年云雾缭绕，气候适宜，土壤肥沃，保水保肥性强，有机质含量丰富，茶叶生长旺盛。 茶叶加工设施齐全，加工技术先进，年产有机茶5吨左右。 主要产品有碧螺春、雀舌、竹叶青、毛峰等，其中茗岳雀舌于2011年获得“中国(重庆)国际茶博会”金奖。
县苎麻忠县苎麻产业已列入三峡库区后期扶持的主要项目之一。 现已在忠县任家、新生、善广等乡镇形成规模生产，苎麻面积达5万亩，是重庆最大的苎麻种植基地。 建设中国苎麻工业城和生物脱胶基地，年加工产值20亿元，年利润3.3亿元，直接解决就业1万多人，间接带动第三产业就业2万人。
忠县桑椹酒桑椹酒是一种新型果酒，是果酒中的极品，具有滋养、养身及补血的功效。 饮用后，不仅能改善女性手脚冰凉的毛病，还有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。 早晚效果更好。 桑椹葡萄酒能让你品尝，让你喝健康，让你喝迷人的丰收。
巴曼有机笋巴曼有机笋竹基地，以环境优美、竹海阴、空气清新、盛产雷竹、高节竹为主。 现在开始生产了。 2015年6月，建立伯曼竹笋加工厂，注册商标“义卖营”，采用现代科技，对竹笋进行保鲜加工，打造高端有机竹笋品牌。
猪肉“猪太郎”系列酱菜、休闲食品经过多年的经营，得到消费者的认可，产品远销全国各地，是忠县的驰名商标。
黎氏饮酒“黎氏饮酒”存放时间长达3年。 另外，为了便于携带，酒采用了先进的干储存方式，饮用时只要身边有热水就可以随时冲泡品尝。
味醂酱油味番头酿造酱油是直接的酱油，是需要低温保存的酱油。 原料采用非转基因大豆和优质大米，生产过程中不添加添加剂和防腐剂。 目前产品已远销四川泸州和重庆涪陵、万州、云阳等11个区县。
木瓜蛋白酶百磅醋木瓜蛋白酶百NFC橙汁的原料质量达到了绿色食品的要求。 产品通过了日本、德国权威机构的检验，并通过了ISO9001和SGS的HACCP体系认证。 目前，派森百系列产品已远销日本、香港、瑞士等地，成功实现了中国NFC橙汁零出口突破。
据乌杨白酒传说，白居易曾为忠州刺史。 有一天，他在乌杨镇遇到一位正要去给祖先扫墓的老农。 老农的祖先不是别人，而是大名鼎鼎的严颜将军。 白公和老农聊了半天，一起来到了严颜的墓前。 晚上下了大雪。 白公在火炉旁看到老农把高梁放进锅里，然后做了新鲜的白酒。 一不喜欢，就马上写了诗。 “绿蚂蚁新酢浆酒，赤泥小火炉，来晚天欲雪，一杯也喝不上”。 边说边喝干。
东坡阴米东坡阴米的传说，说的是东坡夫人王弗分娩后，身体十分虚弱。 苏东坡的母亲程夫人将糯米煮好，阴干后油炒爆，加糖一起泡。 王弗吃完饭，身体渐渐好起来了。 苏东坡再吃的时候放了荷包蛋。
西厢阁汤圆粉“西厢阁”牌汤圆粉、阴米、优质高山米、季节性麻花等系列产品深受游客喜爱。 “西厢阁”牌汤圆粉、大米、阴米是重庆名牌农产品、重庆特产名片、绿色食品、重庆老字号等，在重庆老字号品牌人气调查50强中排名第12。
忠县柑橘忠县正在建设国家级农业旅游示范区“中国柑橘城”。 2~3年后，汇聚橘海新貌、观光、度假的“中国柑橘城”将展现在世人眼前。 忠县相关负责人介绍，忠县柑橘育苗规模已居世界第一，鲜橙汁生产线于2012年12月正式建成投产，结束亚太地区的不生产
忠县豆花鱼独具匠心，将忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼相结合，开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅鱼，堪称重庆火锅。 该产品绿色健康，营养丰富，被业界专家誉为“健康使者，营养天使”。
三峡生态鱼在长江三峡库区大型湖泊水库规模化全生态养殖。 经国家认证的“三峡鱼”，采用三不投(不喂饲料、不施肥、不喂鱼)、“零喂食”、“放牧式”技术，利用天然饵料自然生长而成，平均生长年限在3-6年以上，野生品质、生态安全、放牧式
忠州豆腐乳忠州豆腐乳发源于唐朝，盛于清代，其历史悠久，源远流长，是中华民族饮食文化的瑰宝。 据县志记载，荣兴制法为：“冬遇严寒，将大豆豆腐切成方块，放在木框霉烂月中，用菌充分洗净火酒浸泡，用黔盐浸泡，入翁密封半年，启用食用，味美至极。” “石宝寨”牌忠州豆腐乳千百年来享有极高声誉。
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