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要说陕西、河南人的第一印象,他们的历史很悠久。 这两个近邻确实有很多共同点。 而且,另一个重要的共同特点是作为北方省他们的南部横跨中国的南北分界线秦岭淮河。 也就是说,两省横跨南北,在农业生产的日常生活中在两省的南部表现为水稻栽培。 人们日常以大米为主食,当地生产茶叶,是冬季平均气温较高的典型南方私产生产生活气候特征。 两省的北方也同样是典型的面食区,主要种植小麦、玉米等。
正因为地理环境有很多相似之处,为什么河南省能成为我国主要的商品粮出口大省,以及条件相近的陕西省粮食生产还不能完全自给的一些背景,想通过比较两省2020年的粮食生产情况来进行简单的分析。
要知道,从播种面积上看,陕西省3001.05千公顷,河南省10738.8千公顷,总面积上陕西省20.56万km2,河南省只有16.70万km2,差距还有点大。 播种面积的差异首先与陕西山地和高原所占比例相对较高、适宜耕作的土地比例较低、陕西退耕还林力度较大有关。
其次,陕西全省夏粮播种面积比秋粮播种面积减少71.92%,说明陕西粮食播种有几个特点可能是影响播种面积偏少的重要原因。 一是约占陕西总面积38.90%的陕北地区一年只有一次秋粮播种,几乎没有夏粮播种,冬季气候漫长,大部分地方可能一年只熟一次; 关中夏粮播种面积大于秋粮播种面积,超宽约在15 %~40 %之间,陕南秋粮播种面积大于夏粮播种面积,超宽约在40 %~130 %之间。 我认为这些地方变化幅度很大,可能与人种粮的积极性有关,而不是气候的原因。 在河南省,没有一个地区一年只种一季。 全省夏粮播种面积比秋粮播种面积增长12.12%。 驻马店市、信阳市、开封市、南阳市、商丘市夏粮播种面积降幅约在20%-55%之间,其他13个城市降幅约在5%-15%之间,相对平稳。
其次从单产来看,陕西全省平均亩产283.20公斤,其中,小麦285.73公斤,稻谷510.80公斤,玉米350.54公斤,大豆104.14公斤。 同期河南全省平均亩产423.75公斤,其中小麦441.00公斤,稻谷555.00公斤,玉米409.00公斤,大豆166.00公斤。 其中小麦产量河南省比陕西省高54.34%,玉米高16.68%,稻谷高8.65%,大豆高59.41%。
两省水稻、大豆产量之和在粮食总产量的10%以内,对比以下重点,两省小麦、玉米最高亩产为陕西小麦最高亩产杨凌示范区467.66公斤,遗憾的是播种面积仅为0.67千公顷,而最低的是榆林市102.56公里,面积仅为0.13千公顷,其次是商洛市河南省小麦最高亩产焦作市519.99公里,最低的是三门峡市314.49公里,最低的是陕西省会前三。 从玉米来看,陕西亩产杨凌示范区471.79公斤,遗憾的是播种面积仅为0.46千公顷,其次是延安市454.95公斤,最低的是汉中市215.52公斤。 河南亩产最高的是漯河市523.56公斤,最低的是三门峡市325.18公斤。 可见单产低是陕西粮食总产量低的重要原因。
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