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有小学生。 一日三餐不能疏忽。 请吃得很饱。 那是基本的。 营养均衡的科学补充更重要。 孩子们身材高大,学习任务重,精力充足,不能过剩。 小胖的腿和豆芽菜都不能吃。 小学生很重要,但不可能全家都侍奉他们。 家里还得照顾老人。 所以螃蟹姐姐家的晚餐,一方面是传统的吃法(北方的吃法),一方面要考虑满足孩子的营养需要。 接下来是一周的晚餐总结,喜欢能照做的事情,组合在一起。
晚餐一:乌冬面、自制油条、豆腐皮、白菜酸、肉酱、芥末。
肉酱是万能酱,既适合面,也适合豆腐皮。 可以自由组合。 肉酱拉面的主食是豆腐皮,肉末的话是油条。 芥末和白菜都很清淡。 在肉末中加入洋葱碎翻炒成味增。 调味请使用少许豆瓣酱或黄豆酱,作为日常味道。 老人和孩子都可以吃。 豆腐皮也是自制的,柔软滑溜好吃。
晚饭二)红薯炖鸭脚、包子、白菜素炒、白萝卜丝、米酒蛋汤、油条蛋香菇炒。
这桌菜,油条蛋和香菇炒菜最受欢迎,其次是芋头炖鸭脚。 芋头和鸭脚都很香。 油条其实还有油条,蟹姐转手把它们变成美味,和鸡蛋、香菇一起炒,很好吃。 将萝卜切片煮熟,加入生抽和少许芝麻油即可食用。 白菜萝卜在冬天吃得多,用简单的料理上桌。 孩子也很喜欢。 老人吃饭,一口吃馒头和菜,习惯了这种味道和吃法。 小孩子喜欢吃肉,馒头就算了吧。
晚餐3 :西红柿汤锅。
有肥牛、大虾和各种团子、蔬菜和金针菇。 聚集在一起的话桌子就满了。 把西红柿汤底放在锅里,一边咕哝着吃,酸得胃都开了,好舒服啊。
晚餐四)肉酱配豆腐皮、哈喇子、馒头、萝卜叶炒。
肉酱和豆腐皮是汤,包子里夹着卤肉是主食,还有爽口的萝卜叶炒菜,很好吃。 卤肉是从农家餐厅买来的,把包子打碎直接夹着吃,平时不喜欢吃馒头的孩子也能吃到一个。 把萝卜嫩叶煮熟,切成蔬菜末,放入蒜末翻炒,夹在馒头里也很好吃。
晚饭五)清水乌冬面、猪肚炒洋葱、素炒白菜、甜酸羊肉。
面既是主食又是汤,有娇生惯养的羊肉炒猪肚,吃起来也一样好吃。 蟹姐家的小学生饭量不是很大,吃很多肉也一样饱。 羊肉切成薄片,不用腌。 炒锅里多放点油,把羊肉炒到清香,和盐、生抽一起敲碎,再放一瓶香菜就可以了。 猪肚熟了,把洋葱放在锅里过一下火就好了。
晚饭六)酱炖羊肉、白萝卜片、卤蛋、醋炒四季豆、米饭。
因为冷,所以为了御寒炖羊肉。 当地的山羊肉切掉一口大的热水后放入锅里和洋葱一起炒香,加入酱油和黄油酱,在养生锅里炖一个半小时,羊肉就烂了,汤也香了。 萝卜和白菜的出现频率很高,冬天的家常菜中萝卜白菜是必不可少的。 卤豆和卤蛋是用同一个锅做的,在做法的主页里往前翻就可以找到。 四季豆烧开后切成细丝,素炒时加点醋,很好吃。
晚饭七)饺子、萝卜紫菜汤、西红柿炒菜、素肉炖粉条、卤猪蹄。
这张照片拍得有点晚,准确地说是蟹姐先把煎饺端上桌,孩子们只剩下两个饺子。 萝卜紫菜汤又干净又好吃。 配猪蹄和煎饺就好了。 西红柿炒蛋是孩子做的菜,还很好吃。 汤土豆一起做炖菜,还有主食饭,大家吃得很舒服。
一定是朋友说:“乍一看是北方人! 是的,我是北方人。 我是蟹姐。 谢谢你的关注。
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