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农业农村部前几天发表的资料中，有这样的话。
( 2019年)大豆振兴开局良好。 紧紧围绕“扩面、增产、提质、绿色”目标，强化政策支持，强化科技支撑，严格加强指导服务，全国大豆面积增加1380多万亩。
这个数字引起我的兴趣增加了—— 1389万亩大豆面积，能生产多少大豆？ 增加的产量在中国大豆生产和消费结构中占什么位置？
打开国家统计局的官方网站，查一下2018年大豆的单产数据，而不是八卦。 (计量单位以统计局口径为准。 ）
每公顷1897.96公斤
按农业部门常用统计单位换算亩产斤数，大豆平均亩产为：
253.06斤
那么，2019年大豆面积增加1380多万亩，能打多少大豆？ 按去年平均亩产253.06斤计算，增加的产量为3492228000斤，即1746114吨。 大致说来，如下
近175万吨
增加175万吨大豆意味着什么？ 这需要评估为大豆总产量和大豆总消费量两个数据。
国家统计局数据显示，2018年全国大豆播种面积8412.77千公顷，大豆产量1596.71万吨。
其中黑龙江( 657.77万吨)、内蒙古( 179.40 )、安徽( 97.49 )三省大豆产量分冠军、排名、寻花位置。
但全国所有省份(港澳台除外)，统计学上没有大豆产量的只有青海，其他省份西藏、海南、北上等地也有大豆种植。 由此可见，我国是大豆的原产地，各地人们对这种传统作物几乎都保持着种植惯性。
(啊，好像说了很远……回去继续算账。 ）
2018年的1596.71万吨加上概算的175万吨，为1771.71万吨。 这就是2019年中国大豆产量。 当然这个数字是粗略的，所以要四舍五入。
772万吨
另外，虽然每年的平均单产不同，但考虑到近年来大豆单产维持了较小的增长幅度，几乎可以用上一年度单产来估算。
那么，中国的大豆消费情况如何？ 2018年中国进口了8806万吨大豆。 这一数字比前一年( 9553万吨)减少了7.81%，这是自2011年以来中国大豆进口量首次减少。 这些大豆主要用于榨油，其他小部分用于食用和工业。
合计2018年大豆产量、进口量，年社会消费量如下：
1596.71 8806=10402.71 (万吨) )。
其实根据国家粮食信息中心的相关数据，还有42万吨的需求缺口，这个数字很小，这里也可以忽略。
今年新增的175万吨大豆，几乎只占去年大豆总消费量的1.7%。 同时，这已经占国产大豆生产总值的9.8%，增幅相当好。
虽然上述计算过程并不是一门严谨的科学，但对振兴国产大豆确实起到了一定的效果。 但国产大豆占社会总消费量的比重仅为17%，而大豆油是中国人最主要的食用油来源，约为6成左右。 所以在短时间内用国产大豆满足中国人的食用油消费是不可能的。
国产大豆今后的振兴之路该如何走？ 个人可以想到的方向有两个：
一是提高竞争力。 依靠科技和投资，尽快提高单产，不断降低对进口大豆的依赖度。
二是另辟蹊径，发挥国产特别是黑龙江和内蒙古(大豆营养更丰富的特性，大力推进精深加工、多渠道开发功能性商品，增加豆农收益，与国外大豆错位竞争。
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