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辣椒消费量占中国调味料的30%，是中国消费量最大的调味料。 育苗过程是辣椒栽培的重要环节，育苗基质作为种苗生长的载体，直接影响幼苗生长状况的好坏。 So，生物炭育苗基质来了！
问：什么是生物炭？ 生物炭是各种植物生物量在高温炭化条件下形成的富碳固体物质，具有较丰富的孔隙和巨大的比表面积。 研究表明，生物炭可增加水稻株高、分蘖数、干物质积累及籽粒产量。 另外，还可以促进大豆根系生长，提高对氮、磷、钾养分的吸收。 为此，笔者以辣椒为供试作物，以稻茎和稻壳为生物炭材料，研究了在育苗基质中加入不同材料生物炭对辣椒生长和养分含量的影响。
材料和方法
试验材料试验辣椒品种‘黔椒8号’，由贵州省农业科学院辣椒研究所提供。 漂浮育苗基质购自黔东南金福有限责任公司，供试基质基本理化性质为ph(1:10h2o ) 5.02、有机碳122.87 g/kg、总氮13.2 g/kg、总磷2.8 g/kg、总钾13.0 g/kg。 不同的原料生物质炭包括稻轴炭( BC )和稻壳炭)，两种原料在450下裂解1小时得到(理化性质见表1 )。
表1生物炭理化性质
试验设计试验中，设置BC、HC两种生物量处理，同时设置不添加生物量的空白控制处理( CK )，生物量添加量为育苗基质干重的2%。 每次处理重复6次。 将各处理n(N (0.15 g/kg )、p2o5) N (0.15 g/kg )、k2o ) )用复合肥添加到育苗池水中，搅拌溶解。 试验在贵州省农科院辣椒所大棚内进行(室温28，控制光照时间10 h/天)。 2019年1月将辣椒种子和经过不同处理的基质材料放入50孔大小的方格穴盘中进行室内育苗，每个穴盘重复6次，排列随机区组。 在苗期(播种后50天)取样。
结果和分析
表2表明，生物炭对辣椒幼苗生长的影响，稻轴炭和稻壳炭处理增加了辣椒幼苗的株高、茎粗、叶绿素含量。 稻壳炭处理辣椒幼苗株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量、壮苗指数均最高，其中株高、叶绿素含量、壮苗指数和对照CK差异分别增加7.74%、23.21%、24.24%，株高稻草炭处理辣椒幼苗株高、茎粗、叶绿素含量、壮苗指数也高于对照CK，但差异均无显著性。 与稻轴炭和稻壳炭处理比较，稻壳炭处理对辣椒幼苗株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量均大于稻轴炭处理，但差异无显著性，壮苗指数差异显著。
表2生物炭对辣椒幼苗生长的影响
注：数字后不同小写字母表示处理间差异显著( p0.05 )，下同； 后的数字表示标准误差。 生物量对辣椒幼苗生物量的影响，图1表明，稻轴炭和稻壳炭处理增加了辣椒幼苗的根生物量和地上部分生物量。 稻壳炭处理辣椒幼苗根生物量明显高于对照CK，增加34.4%。 与CK相比，处理辣椒幼苗根的生物量最低，但与稻草炭的处理差异不显著。 稻杆炭和稻壳炭处理辣椒幼苗地上部分生物量高于对照CK，但差异均无显著性。 稻轴炭与稻壳炭处理相比，稻壳炭处理辣椒幼苗根生物量显著高于稻轴炭，辣椒幼苗地上部分生物量无显著差异。
图1生物炭对辣椒幼苗生物量的影响
注：小写字母表示处理间差异显著( p0.05 )。 表3表明，生物炭对辣椒幼苗养分含量的影响，基质添加生物炭可使辣椒幼苗氮、磷、钾元素含量升高。 稻壳炭处理辣椒幼苗氮、磷、钾元素含量均显著高于对照CK，分别增加14.40%、16.75%、13.18%。 稻杆炭处理辣椒幼苗氮、磷元素含量与对照CK差异不显著，钾元素含量明显高于对照。 稻轴炭与稻壳炭处理相比，稻壳炭处理辣椒幼苗氮、磷元素含量显著高于稻轴炭处理，钾元素含量无显著差异。
表3生物炭对辣椒幼苗养分含量的影响
结论和讨论
株高和茎粗在一定程度上反映植物吸收光的能力，叶面积反映植物吸收光面积的大小，叶绿素是植物参与光合作用的重要物质，壮苗指数直接反映育苗效果的好坏，幼苗养分含量反映植物养分吸收利用能力。 这些指标与植物后期的产量和质量密切相关。 试验中生物炭处理可提高辣椒幼苗株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量、生物量及幼苗养分含量，其中稻壳炭处理辣椒幼苗生长指标和养分含量优于稻轴炭处理，且壮苗指数为对照CK和稻轴炭处理认为这是因为生物质具有多孔性、比表面积大、离子交换量大等特性，能有效改善基质结构，刺激作物生长和养分吸收，同时生物质对作物生长发育的影响与碳化材料有关。 试验表明，在育苗基质中添加生物炭可以促进辣椒幼苗的生长发育和养分吸收。 其中添加稻壳的炭以苗处理指数最高，育苗效果优于稻轴炭。
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