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11月27日,联合国粮农组织在北京举办了题为“行动在未来——2030年实现零饥饿”的艺术展。 该活动通过国内外知名艺术家和青年大赛评选出的作品,讲述了广大民众最基本的话题——食物与生存,反映了反饥饿、农村可持续发展、家庭农业、扶贫、食品安全、农业文化遗产等多主题。 金龙鱼作为中国粮食行业的领先品牌,支持联合国粮农组织,以公益为视角,共同探讨投资可持续粮食系统和农村发展的重要意义。
2018年世界粮食日,为了提高人们对饥饿和营养不良的认识,联合国粮农组织提出“行动创造未来”的主题,呼吁国际社会牢记对人类的承诺,为2030年真正实现“零饥饿”贡献力量此外,为了增强公众意识,联合国粮农组织还特别举办了此次艺术展,益海嘉里集团的“水稻经济循环模式”,以实际行动支持联合国粮农组织进一步实现可持续发展目标。 活动现场,联合国粮农组织相关负责人,法国、荷兰、西班牙、澳大利亚等大使馆嘉宾,公益热心的明星主持人汪涵和知名演员姚晨,知名策划人左靖,以及其他重要媒体嘉宾,通过现场展示了解企业先进模式
联合国粮食及农业组织驻华代表向益海嘉里颁发证书
作为此次活动的合作方,益海嘉里集团的水稻循环经济模式备受各界关注。 这一获得中国粮食学会科技奖一等奖的创新模式,遵循“循环经济、节能减排、惠农惠民”的理念,以完全不浪费水稻“干榨”的综合利用和深加工,在小鲜米、优质米、米糠油、生物能源等方面进行产业探索益海嘉里集团代表吴强介绍说:“水稻循环经济模式增加了农民收入,米糠中提取的谷物丰富的米糠油,如果在全国复制推广,将大大节约大豆等油料作物的种植面积,使农民的土地可以用于更有价值的作物种植。”
此外,该循环经济模式还包括海嘉里开发的稻壳发电技术、米糠油及米糠粕中脂肪酸、米糠蜡、米糠脂、谷维素、阿魏酸等衍生品用于食品专用油脂、油脂化工、化妆品等行业的技术。 可以说,水稻循环经济模式使得每一粒稻谷的价值最大化,产品覆盖百姓生活的“吃、住、走”形成了循环经济的产业闭环。 可以说,这一模式对全球大米产业转型升级具有示范作用。
同时,在这条水稻循环经济产业链上结晶金龙鱼小鲜米、米糠油等产品也得到了消费者和行业专业机构的认可。 例如,活动现场每位嘉宾品尝的寿司等美食,都是用水稻产业链中最新技术结晶的优质产品——金龙鱼小鲜米制作而成。 据了解,金龙鱼新鲜大米通过“五步链鲜”大米,将“链鲜90天”的概念引入大米领域,在尽可能保持大米营养价值的同时,让嘉宾体验到米粒恢复甜味的天然美味。 不少消费者在直接接触益海嘉里优质产品的同时,也间接参与到这种循环经济模式中,实践提高性能、减少浪费,间接帮助粮农组织早日实现“零饥饿”目标。
益海嘉里集团代表吴强在现场表示:“益海嘉里要实现彻底脱贫,光靠一个集团、一个产业是不够的,更重要的是要创造可持续、可推广、可复制的产业模式,启发和吸引更多有担当的品牌、企业要集中社会力量推动相关产业同步发展,真正全面实现并彻底实现减贫、脱贫、消除粮食浪费。
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