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8月21日，中国农业科学院作物科学研究所东园场试验基地举行大豆“藏粮藏技”核心技术现场观摩会。 本次展览展示了大豆“藏粮技术”科研攻关项目的核心技术——麦茬大豆免耕秸秆精播技术。 免耕秸秆精量播种技术是国家大豆产业技术体系专家历经13年潜心研究的，实现了秸秆全田均匀覆盖还田，明显提高了大豆出苗率，解决了秸秆焚烧问题。 前期试验证实，该技术具有提高大豆产量、降低生产成本、提高栽培效果等诸多优点。
麦茬夏大豆遭遇了秸秆处理的难关
黄淮海地区是我国高蛋白优质食用大豆的主要产地。 目前，该地区大豆种植面积和生产总值仍占全国总量的近三分之一。 在黄淮海流域，农民一般夏季收获小麦后种大豆，秋季收获后种小麦，形成一年两熟的种植周期。 长期以来困扰大豆播种的难题之一是前茬作物小麦收获后，田间秸秆量大，导致大豆播种困难，焚烧秸秆污染环境。 农民感到“大豆很难种”。
因此，各地政府和技术部门想了很多办法。 最初是在残茬、旋耕后播种，这种做法环节多，费时费力，不仅增加了种植成本，而且造成有限的土壤水分散失。 更严重的是，秸秆混入耕层后，种子往往会虚构而无法与土壤紧密接触，导致吸水、发芽困难。 另外，病菌和地下害虫在秸秆上繁殖，侵入大豆根系，使大豆病虫害发生率上升。 在秸秆还田、耕田枯萎的条件下，秸秆和大豆成了“大敌”，大豆缺苗成为“常态”。
另一种方法是在低割小麦的同时，在收割机上安装秸秆粉碎、喷洒装置，使麦秆、秸秆更短，均匀分布在地面上。 这样虽然提高了播种机的通过性，但播种带裸露，水分散失严重，雨后板结现象时有发生，出苗质量差。 同时，由于收割机投加量大，收获速度过慢，小麦籽粒损失较大。
一些地方采用散货或打包方式将秸秆运出田间，秸秆“离田”作业环节多，下游用途少，综合效益差，难以满足杯水车薪处理的要求。
很明显，秸秆是黄淮海地区大豆生产的障碍。 严峻的事实摆在农民和科技人员面前。 种大豆，必须解决大豆播种与麦秸处理之间的矛盾
国家大豆产业技术体系专家正在探索，播种后的大豆地上覆盖麦秆，大豆能否出苗。 结果表明，与未覆盖秸秆的裸地相比，覆盖在秸秆上的豆苗生长得更整齐、更强壮。 其原因主要是观光秸秆减少地表阳光直射，降低地表温度，减少水分散失，增加土壤湿度，使苗床湿润松软，适合大豆萌发、出苗。 专家表示，秸秆覆盖均匀，有效减少了雨后土壤表土结皮现象，消除了结皮现象。 大豆出苗率提高三成，保证了秧苗完整、秧苗均匀、秧苗强壮。 在此基础上，专家开始了不懈的科研攻关。
通过技术的整合，大豆的栽培变得简单
如何在覆盖着秸秆层的麦茬地上播种大豆？ 农艺、农机专家集思广益，团队开发出多功能免耕秸秆精量播种机，实现一次地面钻进，一次作业同时完成床秸秆清扫、精量播种、侧深施肥、覆土镇压、封闭除草、秸秆覆盖等工作环节。 首先，种床维修装置先清理播种床面麦秆、秸秆，同时横向抛掷，保持播种床面清洁，避免堵塞，及时施肥，精量播种，然后喷洒覆土镇压、封闭除草剂； 播种机回去工作时，横向抛掷的秸秆正好均匀覆盖在上次播种的床上。 均匀覆盖的秸秆可以保湿、降温和防止土壤板结。 有厚度，但通风透气，不影响大豆出苗。
免耕秸秆技术的应用大大改善了耕层环境，大豆出苗率明显较高，使精播密植成为现实。 但是，在密植的条件下，原本“胖耳朵大”的品种显得格格不入。 为此，育种专家选育出中小粒、中小叶、少分枝、株型收敛、耐密抗倒的大豆品种，如中黄301、郑1307等，使亩产由1.5万以下提高到2万，为大豆高产提供了群体基础。
并针对麦茬免耕秸秆精量播种后病虫害种类和数量变化的实际情况，植保专家研究了浅绿病虫害防治技术； 土肥、植保专家合作，提出了药肥一体化精准施用技术； 为了提高收获质量，机械专家开发了低损耗的机械收获技术。 在国家大豆产业技术体系多学科技术的集成下，黄淮海麦作物夏大豆免耕观光秸秆栽培技术体系终于成熟成型，形成了以耕地观光秸秆精量播种技术为核心、配套机械为载体、品种与技术相结合、农艺与农机不相融合的绿色高产高效综合技术新体系。 不焚烧、不残茬、不翻耕、不间苗，一整套播种技术解决了黄淮海夏大豆生产的诸多难题，使大豆种植更加简单。
绿色高效实现“把粮食藏在技术里”
2012年以来，国家大豆产业技术体系岗站队在黄淮海不同产区、不同生态条件下开展麦茬夏大豆免耕观光秸秆栽培技术试验示范，打造可复制可推广高产典型。 2013—2019年在中国农业科学院新乡试验基地连续7年进行小面积单产试产，平均亩产达312.95公斤，相当于同期全国大豆平均亩产的2.5倍。 大面积应用也实现高产高效。 2018年山东济宁500亩高产田实现单产61.27亩，亩产达289.24公斤。 2019年河南新乡，100.4亩单产平均亩产达到303.1公斤。
安徽省埇桥区种粮大户李勇种植了2000多亩农田，从2015年开始在田间应用割麦免耕秸秆精播技术。 “不仅省事，插件也增产。 ”李勇说，“以前麦子收完后灭茬，一亩要25元，现在这个费用可以省下来。 以前不出苗，影响产量，有了这个技术可以抗旱保墒，大豆产量也提高了。 ”李勇目前已在2000亩土地上种植“中黄301”等新品种，良种良法配套效果较好。 他初步估算，大豆产量比以前提高10%-20%，每亩可节约增效100多斤。
国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富研究员表示，该技术不仅要实现大豆增产与生产的协同效应，更重要的是为小麦生产奠定良好的基础。 大豆生长期间，覆盖在地表的麦秸，有的被风吹，有的在微生物的作用下不断腐烂。 大豆收获时，剩余秸秆已经变脆易碎，下茬小麦播种时，通过深翻入土中，与大豆茎落叶一起，成为下茬小麦良好的有机肥。 调查表明，大豆作物小麦种植不仅产量高于玉米作物，而且赤霉病等病害大大减轻，保证了小麦的生产安全，主要粮食产量和品质有所提高。 目前，麦地免耕观光秸秆栽培技术在黄淮海地区广泛应用，在推动大豆生产发展的同时，提高小麦产量和品质水平，实现粮豆平衡、持续、安全、绿色生产。
来源：农民日报、中国农网记者李丽颖
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