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北大荒集团建设农场有限公司第五管理区员工驾驶大型收获机车抢劫大豆。 许颖献摄(中经视觉() ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。
春耕在即，“扩种”成为今年农业生产大户普遍关注的话题。 2022年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程。 2021年底召开的中央农村工作会议提出，要打实调结构，种大豆、种油，见成效。
“国家提出扩大大豆种植。 今年本来打算种几千亩，现在要响应国家号召，努力能过万亩。 ”在黑龙江省绥化市海伦市东林镇东胜村种植的大户张文海期待今年的大豆种植。
黑龙江作为中国最大的优质大豆生产和供应基地，多年大豆种植面积占全国40%以上，商品率达80%以上。 种大豆，农民觉得怎么样？ 大豆面积、产量如何实现“双增长”？ 如何推动我国大豆产业链升级？ 带着这些问题，记者来到我国大豆主产区黑龙江省寻找答案。
提高大豆种植收益
2月下旬，黑土地上还覆盖着厚厚的冰雪，但春耕生产必须提前。 关于扩大大豆，黑龙江省不久前公布了《2022年黑龙江省扩种大豆工作方案》，2022年，全省大豆种植面积达到6850万亩，比2021年增加1000万亩以上。 力争总产量达到170亿斤，比2021年增加26亿斤以上。
玉米和大豆是黑龙江两大旱地作物，存在一定的争地关系。 由于玉米种植收益普遍高于大豆，农民仍偏重玉米种植。 从全国统计数据看，2021年我国大豆播种面积1.26亿亩，比上年减少2200万亩，下降4.8%。 其背景是大豆产量低，栽培收益不高。
海伦市海北农机合作社理事长杜振涛给记者算了一笔账。 2021年粮食大丰收，玉米实现亩产一吨粮食水平，湿玉米收购价达到每斤0.9元，每亩约2000元。 大豆亩产350斤至400斤，收购价达到每斤3元，每亩大豆收购价约1200元。 玉米化肥用量略多于大豆，玉米种植者补贴比大豆每亩少200元，但总的来看，玉米种植收益比大豆高400元左右。
为实现玉米大豆种植平衡，2022年黑龙江将继续实施玉米大豆差别化补贴政策。 原则上大豆生产者补贴比玉米生产者补贴高出每亩200元左右，具体补贴标准根据玉米、大豆合法实际种植面积等因素统一确定。
“不管是种大豆还是种玉米，首先要保证农民的利益。 国家提倡扩大大豆种植，必须提高大豆种植收益。 ”杜振涛坦言，今年农资价格将延续去年的涨价势头，柴油价格也将大幅上涨，今年农业生产成本将明显上升。 只有保证农资价格稳定，才不会挤压粮食收益。
推广高产栽培技术
从1996年至今，我国大豆进口量不断增加。 2021年，我国大豆进口量达到9651.8万吨，而2020年，我国大豆进口量突破1亿吨，约占世界大豆贸易量的60%。 大豆对外依存度明显。
种植大豆，增加种植面积是手段，目的是提高我国大豆生产能力。 保障国家粮食安全，把中国粮食放进中国饭碗里。
“如何提高大豆的生产能力？ 不仅要依靠良田的保障，还要依靠优良品种、良法。 ”黑龙江省农业科学院大豆研究所二级研究员榄晓燕认为，要推动我国大豆育种技术突破，选育优质、高产、耐密、多抗大豆品种，并在大豆栽培上实现标准化、规模化、机械化。
“十三五”期间，我国大豆新品种选育取得长足发展，全国共审定大豆新品种1030个，黑龙江省审定大豆新品种330个。 “以‘黑龙84’为代表的大豆新品种连续五年在黑龙江大面积示范生产，平均亩产超过250公斤，年最高亩产287公斤。 ”栾晓燕说。
随着大豆新品种的推广，中国大豆亩产从2016年的119.3公斤提高到2020年的132.4公斤，但与国外相比也有不少差距。 专家认为，除大豆产区生态条件差异外，更重要的原因是大豆新品种与配套技术研发应用不同步，大豆种植尚未全面实现良种良法配套及标准化、规模化、机械化生产。
黑龙江省大豆产业技术体系首席专家、东北农业大学教授龚振平认为，要大力推广大豆高产高效栽培技术的应用，如大垄密植栽培技术。 加强米、豆轮作，关键是在玉米秸秆还田实现大豆精准播种。 “普通农户种植大豆产量低于农垦类和专业合作社，主要是因为他们种植技术参差不齐，日常田间管理不到位。 要加大对农民的培训指导，提高大豆种植标准化。 ”龚振平说。
“北大荒集团2021年粮食播种面积4400多万亩，其中大豆种植面积900多万亩，平均亩产174.6公斤，垦区三亩大豆产量相当于其他地区四亩大豆产量。 ”北荒集团党委书记、董事长王守聪表示，各农场主要采用“大垄密”栽培技术模式，在合理轮作的基础上，以全程标准化管理为手段，秸秆还田、秋季造大垄，立体定量施肥，良种、精量播种、航化作业、病虫草害综合
“九三大豆是黑龙江名牌产品。 今年，我们有大豆品种21个，种植面积31万亩，希望大豆总种植面积达到251万亩。 ”北大荒集团九三分公司党委副书记、总经理张宏雷表示，推进大豆产量、质量“双向提升”，关键是推进标准化生产全覆盖。 从长远看，还要加强种质资源保护，有计划地组织大豆种质资源调查收集，建设高标准的国家级种质资源保护区、种质资源库。
做精良的加工
海伦市海北镇是黑龙江北部地区大豆的重要集散地，现有大豆商贸、加工企业40多家，高峰企业140多家。 赵刚海北镇党副书记告诉记者，海伦市的耕地不仅是寒地黑土，土壤也是富硒优质大豆的主产地，海伦大豆在国内也广为人知。
“种大豆让我们的加工企业变好。 加工企业当然希望原料充足，价格也不会大幅上涨。 ”海伦市鹏翔工贸有限公司总经理邓显鹏告诉记者，他所在的企业主要加工优质豆粕并出口欧洲，原料是海伦大豆，但大豆价格逐年上涨给企业生产带来很大的成本压力。
大豆加工能力不足，企业抵御市场风险能力弱，是我国大豆产业亟待解决的问题。 大豆扩大种植要在品种转型、新技术新模式应用等方面实现新突破，从而降低生产成本，提高种植效益，并从产业链角度提高大豆产品竞争力和品牌影响力。
“自2021年初‘构建非转基因和有机双引擎’的品牌战略确立以来，九三大豆油受到消费者的青睐。 ”九三食品股份有限公司党委副书记、总经理安科峰告诉记者，2021年大豆原料价格暴涨，他们通过“龙头企业基地”模式，加强大豆原料采购和仓储能力建设，同时从原料进口到产品出厂，建立了完善的质量保障体系和产品追溯体系，企业落地
黑龙江大豆作为国家地理标志产品，是我国大豆产业发展的一张光辉名片。 业内人士表示，黑龙江大豆产业要实现升级，必须牢固树立“寒地黑土、非转基因、绿色有机”三大品牌，实现大豆“从农田到餐桌”全过程可追溯信息化管理，实现大豆企业科技研发要大力加强优质大豆精密加工，提高大豆全产业链竞争力和品牌影响力，推动我国大豆产业整体实力的提升。 (经济日报记者吴浩)
资料来源：经济日报
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