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幼鱼的培育
一.幼鱼培育前的准备
(一)鱼池选择标准：要求有利于鱼苗生长、饲养管理、网络操作等。 具体而言，需要以下条件。
第一，水源充足，注排水方便，水质清洁，无污染。 因为幼鱼在培育过程中，需要根据幼鱼的生长发育随时注水和换水，才能保证幼鱼的生长。
第二，池塘形状完好，鱼塘最好日照充足，朝向长方形的东西。 该鱼池水温易升高，浮游植物光合作用强，浮游植物繁殖旺盛； 有利于幼鱼的生长。
第三，面积和水深适宜。 面积以0.067~0.2公顷，水深以1. 5米为宜。 面积过大，饲养管理不便，水质肥度难以调节控制； 面积太小，水温、水质变化难以控制，相对放养密度小，生产效率低。
第四，池底平整，泵泥厚度小于20厘米，无杂草。 污泥过多容易导致水质老化，耗氧量过多不利于幼鱼，拉网操作不便。 水草吸收池塘水中的营养盐类，不利于浮游植物的繁殖。
第五，堤坝紧实，不漏水。 底质以壤土最好，泥沙和粘土均不适宜。 有裂缝漏水的池塘，容易形成水流，幼鱼因水流聚集，消耗体力，影响摄食和生长。
(二)鱼池清洁保养和消毒
1 .鱼池清理一般每年进行一次，最好在秋季出池后或冬季进行。 方法是先将池水干燥、日晒、杀灭病虫害、疏松土壤，同时加固受损塘埂，堵塞洞缝，平整池底，清除杂草，挖出太厚的淤泥，加速有机质分解，提高池塘肥力。 在幼鱼放养前一个月进行第二次排水。 晒黑后进一步保养，为幼鱼的生长创造良好的环境条件。
2 .药物清塘利用药物杀灭野生杂鱼、敌害生物、鱼体寄生虫、病原菌，是改良水质提高幼鱼成活率的重要措施。 在放养幼鱼前10~12天进行，以免池塘掉落。 如果时间过早，幼鱼放养时往往会再次出现有害生物； 时间太晚，药物毒性还未消失，容易毒死幼鱼，或者池水还不够肥，浮游生物不足，影响着幼鱼的生长。 在北方鱼池的清理和消毒一般应在5月10日前完成。 清塘常用药物和方法如下。
(1)生石灰清塘生石灰清塘是最有效、最经济实用的方法。 作用原理是生石灰遇水后发生化学反应，释放大量热能，产生氢氧化钙，短时间内迅速将池水ph值提高到11以上，可以杀灭野生杂鱼和鱼类的敌害生物和病原体。 生石灰清塘有干塘清塘法和水清塘法两种，一般采用干塘清塘法，水源不便或不能排入池塘时采用水清塘法。
干塘清塘尖，将池水低至5~10厘米，在池底4处挖几个小洞，将生石灰倒入小洞，用水溶解后，不冷却，均匀淋在全池边缘和池中心，挥拍量一般75~150公斤/0.067公顷为提高青塘效果，次日用铁铲搅动池塘底泥，使生石灰与挖泥充分混合。 晒干池塘清塘时，不要把水完全排出。 不这样做的话，泥？ 我就算在人的泥里挖也杀不了。 此外，石灰浆与空气接触时间过长，会产生碳酸钙沉淀，无法达到清塘效果。 因此，即使是冬天晒黑完全干涸的池塘，也要用石灰浆全部哭干均匀后，及时往池塘里注入5厘米深的水，使生石灰充分发生化学反应。
带水清塘； 水深1米左右，趁热将融化的石灰浆均匀淋在池子上。 使用量通常为150~250kg/0.067公顷。 注意事项：清塘生石灰必须为块状，存放时间不宜过长。 否则，生石灰会吸收空气中的水分和二氧化碳，变成粉粒状磷酸钙而失效。 影响生石灰清塘效果的主要因素有水硬度、ph值、生石灰质量、操作工艺、池水量、池底淤泥量等。 生产中应根据这些因素的变化灵活增减生石灰的用量。 水硬度高、ph值低、淤泥厚的池塘，应适当增加生石灰用量。 应该改为漂白粉清塘，而不是盐碱坞、池水碱性较大的池塘，或是鱼急塘建设的生石灰清塘。 清塘选择晴天无风天气进行，如有小风，操作时上风顺风撒药，戴口罩和手套，避免人体受伤。 拆除生石灰3~4天后，翻一遍底泥，充分化学反应，避免未反应的生石灰入鱼中毒。 然后可以往池子里倒水。 生石灰清塘灌水8~10天后，可将鱼放入池中。 生石灰净化池塘的好处：生石灰遇水后，可使ph值升至11以上，杀灭所有生物，消毒彻底； 生石灰疏松底泥结构，增强透气性，加速底泥中有机质的分解。 通过改变底泥的凝胶状结构，底泥中吸附的氮、磷、钾等营养素的一部分被释放出来，可以提高池水的肥力。 钙本身是植物和动物不可缺少的营养素，施用生石灰起到施肥的作用。 事实上，用生石灰清洁池塘，等于给池塘施了一次肥，证明相当于每0.067公顷施25~50公斤厩肥的效果。 生石灰还能中和淤泥中的有机酸，缓冲水中二氧化碳的含量，稳定池水酸碱度，呈中性或纹章碱性，改善水质，有利于鱼类生长； 促进轮虫冬卵萌发，有利于浮游动物繁殖； 浑浊的池水，施用生石灰可以降低池水浊度，有利于浮游植物的繁殖。
)2)漂白粉清塘)漂白粉清塘的功效与生石灰相似，药性消失快，适合着急使用的鱼池。 漂白剂遇水产生次氯酸和新生态的氧气，能杀灭敌害生物和细菌，但对生石灰改良水质和施肥没有作用。 漂白粉用量：带水清塘每0.067公顷1米可干塘15公斤，每立方米20克(即使池水达到20ppm浓度)，0.067公顷5公斤。 使用方法：将池水低至5~10厘米，将漂白粉用水溶解在瓷鉴中后，立即淋满整个水池，2天后即可倒入水池中，倒入水池后1周后即可放鱼。 注意事项； 漂白粉容易吸潮分解，释放出的新生态氧对金属有损伤作用，储存漂白粉时需密封在陶瓷容器中。 不能使用金属容器。 请放在阴凉干燥的地方，防止故障。 操作人员戴上口罩，在上风喷洒药剂，防止中毒和衣服腐蚀。 放鱼前最好用试水鱼试验，然后大量放鱼。 )睛塘净清塘)清塘净是近几年鱼药厂生产的清塘鱼药，其优点是用量少，劳动强度小，操作容易，对野杂鱼友好。 各类病原苗、寄生虫有极强的杀菌作用。 但是药性消失很慢，所以放鱼的时候需要先放试水鱼。
(三)入苗前检查池水水质
放苗前1~3天必须检查池水水质。 目的：1.测试池塘药物毒性是否消失的方法，是从清塘池取底层水一勺放入数尾幼鱼，证明0.5~l幼鱼生活正常，无毒性，可以放苗。 2 .检测池中有无有害生物的方法是用鱼网在池中拖曳几次，俗称“拉空网”。 如发现大量丝状绿藻，须用硫酸铜杀菌，适当施肥，如有其他有害生物应予清除。
3 .检查池水肥度观察池水颜色。 通常以黄棕色、淡黄色、灰白色(主要为轮虫)为宜。 池塘肥度中等较好，透明度20~30厘米，浮游植物量20~50毫克/升。 若池水中出现大量大型枝角类，可用0.5 ppm敌百虫，全池喷洒，适当施肥。
二.放养幼鱼
(一)、放养密度
幼鱼的放养密度对幼鱼的生长速度和成活率有很大的影响。 密度过大的幼鱼生长缓慢或成活率低，出塘时间过长，影响下一个鱼种的饲养时间。 密度太小，幼鱼生长快，成活率高，但浪费池塘水面，肥料和饵料利用率也低，成本高。 放养密度对幼鱼生长和成活率的影响实质上是饵料、活动空间、水质对幼鱼的影响。 幼鱼密度过大，饵料容易短缺，活动空间小，尤其是后期鱼体长大后，水质条件差，溶解氧量低，导致幼鱼生长迟缓，体质虚弱，成活率降低。 确定放养密度时，应根据幼鱼、水源、肥料和饵料来源、鱼池条件、放养时间早晚和饲养管理水平等情况灵活掌握。 目前，幼鱼的培育大多采用单养形式，从幼鱼直接培育夏花，每0.067公顷放养10万~15万尾； 用幼鱼培育乌子，每0.067公顷放养15万~20万尾； 乌于至夏花种植，一般放养密度为3万~5万尾0.067公顷。 北方无霜期短，为了延长苗种生长期，培育大规模鱼种，各地普遍采用大棚快繁或南苗北运的方式，比传统育苗早15~20天，延长了苗种生长期。
(二)、培养下池前适口饵料
幼鱼入池进食适口食物是幼鱼培育的关键技术之一，也是提高幼鱼成活率的重要环节。 在生产实践中应予以重视。 具体操作为：清塘后，幼鱼下塘前一周左右注入50~60厘米水，立即向池塘中施用有机肥繁殖适量天然饵料。 幼鱼下了池子，就可以充分吃合口的食物。 该方法又称“肥水下池”。 其技术关键是掌握合适的施肥时间，使施肥后悬浮物的繁殖正好适合池塘幼鱼的摄食需要。 池塘施肥后，出现浮游动物，首先是原生动物，其次是轮虫，再是枝角类，最后是桡足类。 这是成熟时间和繁殖速度的不同造成的。 幼鱼从池塘到全长15~20； 食饵大小的变化为轮虫和无节幼虫-小型枝角类-大型枝角类和桡足类。 幼鱼下池时的食物是轮虫，因此轮虫在池塘繁殖的高峰是幼鱼下池时。 这样刚进入池塘的幼鱼不仅有充足的适口饵料，在之后的各个发育阶段也有丰富的适口饵料。 这有利于幼鱼的生长，成活率高。 因此，及时喂食基肥和幼鱼及时入池是培育幼鱼的关键。
(三)、鱼苗下塘注意事项
将幼鱼放入培育池时，(1)注意幼鱼能否独立生活。 幼鱼长到鲫鱼，可以充气，自由游泳，只能摄食外界食物时才能进入池塘。 否则，下池太早容易导致幼鱼大量死亡。 )2)所有运输的幼鱼，放入幼鱼临时饲养箱临时饲养后入池。 用塑料袋装氧密封运输的幼鱼，特别是长途运输的幼鱼，血液内往往含有大量二氧化碳，幼鱼处于麻醉或昏迷状态。 肉眼一看，就知道袋子里的幼鱼大多沉在底部结成块。 将这条幼鱼直接放入池塘，成活率极低。 因此，必须先放入临时饲养箱临时饲养30分钟左右，在箱外搅动池水，增加箱内水韵溶解氧，将幼鱼血液中过多的二氧化碳排出体外。 如果临时饲养箱中的幼鱼能在箱中逆水游泳，就能下到池子里。 )3)鱼苗入池前饲喂，提高鱼苗入池后饲喂能力和成活率。 把鸭蛋放在沸水里煮一个多小时，越老越好。 然后取出蛋黄，用双纱布包裹后，在碗里冲洗蛋黄水，均匀地浇在幼鱼临时饲养箱上，幼鱼饱食后，用肉眼在鱼体内看到白线后即可进入池塘。 通常每10万尾幼鱼喂一个鸭蛋黄。 )4)注意清塘药物毒性是否完全消失。 幼鱼落入池塘之前，从池塘里取脸盆底部的水，放入几尾幼鱼，试养半天到一天。 如果幼鱼活动正常，证明毒性消失，可以放苗。 )5)注意不要让温差太大。 幼鱼入池前水温与池塘水温之差不得超过3。 否则，可以调节幼鱼容器的水温使其接近池子的水温后再进入池子。 )6)注意池塘里有无敌害生物。 放养幼鱼前用密眼网牵拉1~3次，发现池塘中有大量蛙卵、蝌蚪、水生昆虫或残留野生杂鱼等敌害生物的，应清洁池塘消毒。 )7)如果池子里的水很肥，加入新的水。 池塘中大型浮游生物过多时，可用百万分之一~ 1.5 2.5 %的敌百虫杀灭，或每1/15公顷可放20~30尾13厘米左右的鳗鱼食用大型浮游生物。 之后，捕获所有鳗鱼，然后放生幼鱼。 )入池时，应将盛放幼鱼的容器放在避风处并向水中倾斜，使幼鱼能自行游动，“有风的日子上风放苗”。 否则，幼鱼很容易被风浪推向岸边或岸边。
三.饲养管理
(一)、饲养方法
在幼鱼的培育阶段，一些养殖鱼类主要以浮游动物为食。 因此，饲养方法一般以施有机肥为主，同时补喂人工饵料。 根据施肥类型，幼鱼的培育方法有车前草培育法(这是两广地区传统的幼鱼培育方法)。 车前草是指无毒、茎叶柔软的所有植物，莱类、栽培的草类如大象等也用于车前草浇水、培养浮游生物。 其具体操作是在池边浅处或四角堆积实施，一般以150公里左右为一堆。 草腐烂分解，水的颜色变成棕绿色，然后每1~2天翻一次草堆，促进养分向池塘中央的水中扩散。 约7~10天后捞起不易腐烂的残渣。 投草量一般取决于养殖幼鱼的种类，喂食水系鱼类时，可增加鲢鱼、鳙鱼等草的量； 在培育草鱼幼鱼的池塘中，可以减少投草量。 该方法优点是肥源广、成本低、操作简便、肥水作用强、浮游生物繁殖多。 缺点是追肥时单次投加量和间隔时间长，导致浮游生物繁殖量不均衡，水质肥料稳定性不够，水中氧含量下降。 豆浆培育法(用大豆磨成豆浆浇在池子里，喂给肥水和鱼。 现已将单一豆浆改为豆浆与有机肥相结合的培育方法。 豆浆的一部分直接被幼鱼摄食，但大部分起到肥料的作用，使浮游生物繁殖，被证实间接成为幼鱼的食物。 操作中应注意磨菇前加水浸泡，两片子叶间稍凹，出胶率最高。 磨豆浆过滤豆渣，立即投入； 浇豆浆要均匀，少量多次浇。 通常，一天打两到三次。 每亩水面每天磨3~4公斤大豆的纸浆，5天后增加到5~6公斤，之后根据水质的不同，肥料的量会进一步适量增加。 豆浆养幼鱼方法简单，水质肥度稳定，夏花体质强，但大豆用量大，成本相对较高。 肥育法：利用各种畜禽、禽粪尿、人粪尿作为鱼苗培育池的肥料，通过提前充分发酵腐熟，将肥育肥加水稀释均匀喷洒在整个池中。 施肥量和间隔要根据淡蓝色、幼鱼的漂浮情况、天气等灵活掌握。 鱼苗入池后每日施肥一次，每亩50~100公斤。 这种培育方法的注意事项是，为了避免粪便直接进入池塘，必须事先充分发酵腐烂。 在池子旁边挖一个大洞，其大小视情况而定。 然后可以将生鲜粪便放入洞中，加入适量石灰，使肥料发酵，杀死粪便中的病菌、寄生虫和寄生虫卵等，防止或减少疾病的传播。 这个操作规范容易被很多人忽视，引起鱼病，必须引起大家的重视。 除上述培育方法外，还有混合堆肥培育法、草浆培育法、有机肥和无机肥混合培育法等。 培养方法的选择要因地制宜，选择适合自身条件的方法，才能取得较大的经济效益。
(二)、日常管理
(一)分批注水在鱼苗饲养过程中分批注水是加速鱼苗生长、提高鱼苗成活率的有效措施。 分水方法为：幼鱼进入池塘时，池塘水深50~70厘米； 然后，每隔3~5天加入一次水，每次倒入10~15厘米的深度。 注水时应采用密网过滤，避免野杂鱼和害虫进入鱼池，同时避免水流直接流到人池底使水浑浊。 注水时间和数量应根据池水肥度和天气情况灵活掌握。 (二)巡塘每天早晨和下午各访问一次巡塘，在朝巡塘期间要特别注意观察鱼苗有无浮头现象，如有浮头及时注入新水或采取其他措施。 早上，日出前必须捡起青蛙的蛋。 否则，日出后蛙卵会沉入水中难以被发现。 观察幼鱼活动、生长、摄食情况，及时调整饲喂施肥量，随时消灭有害昆虫、害鸟、池边杂草等。 可以及时发现和治疗鱼病，做好各种记录，不断总结经验。 (三)淡蓝色，水质池水宜控制为绿色、黄绿色、褐色。 透明度以25~30厘米为宜。 饲养后期容易滋生微囊藻等蓝藻，鱼食不消化，影响人工饲料的摄食，同时这些藻体会产生毒素，对幼鱼和浮游动物有害。 早上藻体上浮聚集在池下风时可以用生石灰洒杀。 通常，持续2~3天，即可杀灭微囊藻毒素。
(三)网络训练和游泳池划分
(一)拉网鱼苗入池20多天后，一般达3厘米左右，应及时分塘转入下一阶段鱼种养殖。 出池子前要撒网锻炼。 锻炼的目的是增强鱼的体质，分塘提高成活率。 因为张网会吓到鱼，运动量增加，肌肉变得结实，各内脏器官的功能得到强化。 同时，幼鱼密集，相互受压刺激促进大量粘液分泌和粪便排出，提高抗缺氧能力，避免运输过程中大量粘液和粪便污染水质，非常有利于提高夏花运输成活率。 另外，网络训练可以发现和淘汰体弱多病的幼苗，清除野生杂鱼，估算鱼的数量，方便下一步的工作安排。 网络训练应该在晴天上午10点左右进行，下雨、闷热，下午不好。 撒网前必须停止进食。 撒网的速度要和鱼游泳的速度一致。 另外，撒网后，用手在网前划水，促使鱼向网的前进方向游去。 否则鱼体容易粘网，特别是第一次网的话，鱼的体质就差，容易网。 第一次拉网将夏花围网，提起网衣，使鱼在半脱水状态下密集10~20秒后，放回原池。 如果夏花活动正常，第二天拉起第二网，收集鱼群后移动到网箱中，使鱼密集在网箱内，经过2小时左右放回池塘。 在密集的时间内，必须将网箱在水中移动，并向箱内溅起水，以免鱼漂浮在头上。 长途运输需要进行第三次网络训练。 撒网运动应注意的事项：一是撒网前清除池塘里的水草和苔藓，避免撒网和伤害鱼体。 二是在鱼头漂浮的当天或生病期间，不能对闷热天气、水质不良、当天喂的鱼撒网。 三是拉网要慢，操作要小心。 不要着急。 如果发现鱼头、结网严重或其他异常，应立即停止操作，将鱼放回水池。 四、污泥多水浅的池塘，撒网前必须加新水。
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