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微博突然被炎亚纶出柜沦陷,两个妹妹却在宁波街头奔波,为大家寻找美味的早餐摊子~
说起宁波,恐怕最先想起的就是蛋糕团。 龙凤金团、猪油汤团、年糕团……种类繁多,软糯糯,是糯米星人的天堂。 除了蛋糕还有什么好吃的小吃? 二妹这次从宁波人的早餐开始,将宁波的各种蛋糕以外的特色小吃一一介绍。
网络图:宁波早餐摊贩
吃货第一站:味道是早餐店一成不变的美食,一成不变的味道,精致却是一代又一代宁波人心中离不开的老牌店铺,无论是点心、馄饨、汤,还是早餐、午饭。
酱油馄饨:皮薄有嚼劲,里面肉多,酱油汤的味道很新鲜,上面有蛋壳和葱花,汤里放一勺猪油,一个字,新鲜。 难怪成了味一的招牌。 红豆馅团子(煮红豆的很软,保持着完整的形状,可以清楚地看到红豆粒。 煮得粘糊糊的,小圆牙粘糊糊的,味道香甜。 馄饨蒸:馄饨皮薄馅多。 出笼后,滴上几滴芝麻油,蘸上酱油,配上虾皮、蛋壳和紫菜,撒上葱花,蘸上辣椒酱和香醋,一口吃个不停。 地址:宁波新芝路与永丰西路交叉口
去吃第二站:鸭犬早餐鸭犬是宁波的百年老店,店里有名的汤团,提供各种口味的汤团,桂花打底,五颜六色的看着很漂亮。
黑芝麻汤圆(汤圆软糯,芝麻馅甜度恰到好处。 桂花见底了,有一点桂华的味道,一点也不腻人。 寒冷的早晨喝一杯,胃就开了,放进嘴里就化了,满嘴都是甜的。 玫瑰汤圆(这家店的特色是,黑色汤圆二妹第一次吃。 皮顺滑q弹,轻轻咬了一口榴莲的味道奔流而来,吸吮着榴莲的馅,浓郁的榴莲中有着甜丝丝的香气,味道特别,是榴莲爱好者的福音。 抹茶味汤圆(抹茶和糯米q弹的糯米皮加在一起,美味又香甜! 烤鹅:腐皮薄脆,倪豆糯米饭黏黏的,两者搭配食用,味道好极了。 酒酿丸子(又称浆板丸子,桂花味浓郁,小丸子糯糯,酒香微甜,糯可口。 米馒头:由米粉、酿酒发酵、蒸熟制成,涂海苔粉呈香味,口感顺滑弹q弹。 带着一点酒香,后味还很甜。 地址:宁波大庆南路99号
第三站:路边早餐摊这是一个朴素的早餐摊,俗气,有生活气息。 听说是老基础的宁波。 又快又便宜又好吃。
年糕块(来到这家店,每人用手一个,把年糕块摊在涂了猪油的铁锅上,加入葱和食用盐,裹上刚出锅的松脆油条,煎鸡蛋和里脊肉,整个就做好了。 步骤简单,分量足,年糕经过油煎后,表面薄层脆嫩,葱香充足,里面软糯,用料特别配料,特别方便。糸饭糕:刚炸好的糸饭糕很香,带有独特的紫菜味道地址:宁波三市路25号
漫步第四站:南塘油赞子在南塘老街闲逛时,发现这家店门前排着超多的人。 还有每人一斤的限购。 作为吃东西的两个妹妹,我不能错过。 而且,店里的桌子上有人拿着乌冬面团团转,场面很壮观。
油赞子的外表很像麻花,但和麻花的味道又不一样。 有甜咸两种口味,甜颜色金黄,香甜可口。 咸的是淡绿色海苔的味道,又香又好吃。 而且越吃香味越浓,一个接一个地停不下来。
地址:宁波南郊路264号
访问第五站。 溪口千层饼的香味从远处也能听到。 它是方形的,大小4-5厘米,厚度只有2厘米,但也有27层,层次很清晰。 烤得金黄金黄,撒上绿色海苔粉,香脆,甜丝丝中带咸味,又有一点鲜味,细细品味,口齿留香!
地址:宁波名牌门南路117~119号
第六站(南塘水塔饼水塔饼)大米发酵而成,是宁波当地有名的特产。 白色的表面撒上了各种各样的碎料,有原味、黑糖味、桂花味、芝麻味、红莓味。 酒香,入口软糯,口感变了,不像年糕,口感像年糕,软q弹,冰凉,味道好。 酥油:我还买了这所房子的酥油。 这是宁波有名的茶点,也叫三北酥皮。 其特点是有浓郁的大豆香味,香甜可口,酥脆,不粘牙,入口即化。 但是妹妹说实话,吃太多这种起酥油的话,真的会噎死的。 试一下很好,但不太推荐。 地址:宁波府桥大街68号
宁波离上海很近呢。 有空可以来吃早饭。 找个早餐摊子,给我年糕、年糕、豆腐花。 再拿一碗酱油包子或宁波汤团,再来一篮子小笼包或米包子。 去的时候再拿两斤油赞子,买了水塔饼,再拿千层饼,真是太完美了。
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