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一.邻里共创
宁波青团(金团)是小时候清明时节才开始制作的。 而且附近几户人约好了一起在一所房子里做。 这所房子拿出了那块印刷板，那所房子拿出了石磨，然后一起出力，一起包了青团，最后分了成果。 现在乡下的邻居似乎也不再这么亲近了，何况城市里大门一关，不知道谁认识谁。
现在亲戚聚集在一起建造的情况很多，有清明的时候，也有祭祀需要的时候。 平时大家都是团团转，亲戚很少聚在一起，所以决定去亲戚家走走，过个小节日。
迷你青团很合现在人的胃口
普通大小的青团
二.大石磨
我们几年前做青团的时候，还是聚在阿姨家了。 因为阿姨家有个大石磨。 但是今年阿姨身体不好，拿着挥舞石磨的铁锤的老一辈已经没有这个力气了，年轻的一代太忙了，没有时间去。
所以，用机器代替手工作业，为了活用面粉等买了机器。 但是，味道相当逊色，不知道是不是心理上的感觉。
三.关于馅
宁波青团(金团)觉得东边比西边好吃。 东方馅主要有芝麻馅和大豆馅两种。 芝麻馅的外皮是绿色的，里面有很多艾蒿，黄豆馅的外皮是黄色的，没有艾蒿。
因为没有吃午饭，所以不放油用锅崩了几个，很好吃
现在的青团馅五花八门，肉松、豆沙，甚至还有更奇特的。 总觉得不认真。 哈哈。
当然还有一个可以上榜，就是咸菜笋馅。 这个现在做了先吃，也很棒。 这个我尝试过包艾饺子，当然不是专业的。
自己做的馅、笋、酱菜、肉丝
这个颜色不错吧
趁还没蒸熟
蒸熟后，瞬间发黑
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