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味噌是很多朋友喜爱的美食。 因为非常好吃,所以不管吃什么美食,加点味增都会增加香味。 今天,就用非常简单、非常简单的方法,和大家一起分享味噌吧。 用这个制作方法制作的黄豆酱,火辣辣的让人食欲大增,食欲不振。 揉面、夹馒头也很好吃。 另外,只要做一次放入冰箱,一个月也不会坏,可以随心所欲地吃,非常方便。 来看看这个独特的黄豆酱制作方法教程吧。 【黄豆酱】【食材制作】大豆、香叶、老抽、洋葱、小葱、青酱、小米椒、小麦粉、甜面酱、黄豆酱、生抽、食用油、食盐【制作步骤】1、与大家一起制作的美食是黄豆酱。 吃了就会有食欲。 立即准备黄豆酱3根米椒、50克甜面酱、50克黄豆酱、50克小麦粉、适量生抽、食用油、食用油多一勺食用盐即可。 准备好这些食材后,我们就可以开始处理各种食材和烹饪味增了。
2、首先把我们准备好的大豆放入水中充分清洗。 清洗结束后,我们把洗了大豆的水扔掉。 然后,再放一次水,浸泡4小时以上。 大豆浸泡后,容易走火。 四个小时过去后,我们把用大豆泡的水倒掉,起锅,在半锅里倒入凉水。
3、将这些大豆全部放入凉水中,加入准备好的香叶,加入适量的老抽,盖上锅盖,煮大豆,煮大豆时可以用中火,也可以用大火。 但是,使用大火时多放一点水,仔细观察锅里的水量,不要把锅晒干。
4、取出准备好的洋葱,先洗干净,切去头尾。 切完后,用刀切洋葱。 然后,清洗葱,去除旧皮,切成葱的部分。 葱的部分可以大一点。 洋葱和葱部分一起放入盘中,将准备好的青丝青椒、小米青椒全部洗净切细,一起放入。
5、一个小时过去后,大豆差不多煮好了。 我们取出黄豆控水放在大盘子里,把里面的大料都拿出来,接着放入准备好的50克面粉,用筷子搅拌均匀,搅拌后放在一边。
6、在小碗中加入甜面酱50克、黄豆酱50克,放入适量生抽,充分搅拌后放在旁边待用。 首先把锅加热,多放些食用油,油热后放入洋葱和小葱发出香味。 烧焦后请不要用油捞起葱和洋葱扔掉。 放入青辣椒炒吧。
7、炒完后,放入大豆继续炒吧。 将大豆中的水分炒熟后,放入调制好的酱料,发出酱料的香味,最后加入少许食盐增加底料的味道,发出香味后关火从锅里取出放入盘中即可食用。 可以做非常好吃的黄豆酱,非常好吃。 【小贴士】1、大豆最少要浸泡4小时以上。 2、炒大豆时用大火。 那么,今天的美食就和大家分享到这里了。 我是水叔叔。 我在认真地探索美食的乐趣。 喜欢的朋友会点免费的赞。 谢谢您的支持。 本文由“水大叔”原创制作,未经许可,严禁抄袭搬运。 感谢您的协助。
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