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市场上的土豆越来越大的原因
良种：以前我们购买的老式土豆品种现在几乎被淘汰，取而代之的是高产抗病毒的良种。 目前市场上销售的土豆，基本上以黄色和黄色体型的椭圆形荷兰土豆为主，这些土豆本身个头就很大。 像以前那样圆圆的白瓤土豆，现在很少卖或种了。
种子严格筛选和脱毒：以前农村种土豆是自己留种，这样土豆种本身病害就不清除，一般产量低、个头小。 目前，土豆是种子公司筛选后脱毒处理的土豆，种植此类土豆后，只要有肥水就无需过多管理。 所以现在种土豆也是一个很放心的栽培项目。
提高栽培技术：目前，基本马铃薯产区采用地膜覆盖方式栽培马铃薯。 这可以保证土壤的温度和湿度，保护土豆免受病虫害的侵害，产量高、个头大是必然的。
二、土豆与膨大剂没有任何关系
土豆种在地下的块茎，膨胀剂通常喷洒在果实上使其膨胀。 马铃薯亩产目前最低7000斤。 这么多土豆怎么往地底泼膨大剂？
土豆的市场价格比较便宜。 给药膨大剂需要费用和人工费。 一亩土豆只卖几千元。 除去种子费和其他费用，如果使用膨大剂，这个成本和劳动力成本会提高土豆的栽培成本。 对土豆这样便宜的农作物来说，没有意义。
市场上销售的土豆基本经过筛选，批发商去田里收购土豆，会要求农民三三两两、四两打地把土豆交给他们。 如果农民混合了小土豆，收购商会倒袋检查，每袋扣除杂物。 这样农民的收入会减少很多，所以谁也不会做那种事。
农民种植的土豆也有其去处，农村生产淀粉、粉条的人低价收购农民种植的土豆和次品。 所以能进入农贸市场的土豆，是筛选出来的土豆，小的是筛选出来的！ 收购商收购后土豆卖不出去就不赔偿吗？ 收购商没有不掌握土豆质量的东西。
三、市场上卖的这种大土豆完全可以放心吃
现在农产品的检查和检验被层层检查着。 而且，有谁听说过土豆检查中有农药残留吗？
现在土豆种植面积很大，我想每个地方的农村都有人在种土豆，你会发现现在的土豆块头很大。 农民在自己家里自己种植自己吃也是这样，所以土豆是比较放心的农产品。 大家都可以放心吃。
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