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中班教案《我们爱吃的蔬菜》带着反思在适合中班的健康主题教学活动中，让幼儿初步了解不同的蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜体力棒，幼儿初步了解生活中常见的蔬菜，知道吃蔬菜的哪一部分
包括幼儿园教案《我们爱吃的蔬菜》反思
活动目标：
1、幼儿可以初步了解生活中常见的蔬菜，知道吃蔬菜的哪一部分。
2、初步知道不同的蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜多练身体。
3、幼儿可以积极大胆地说出自己的想法，从中获得乐趣。
4、知道人体需要各种营养。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
1、蔬菜实物几种：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、西红柿等。
2、将篮子分类。
3、一次性桌布、筷子、盘子数、蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。
4、自制课件
活动流程：
(一)、问题的引入：让孩子谈论喜欢的蔬菜，介绍喜欢的蔬菜，可以了解更多的蔬菜。
1、师(演示课件) :每天无论在家还是幼儿园，我们都吃很多蔬菜。 你喜欢蔬菜吗？ 你喜欢什么蔬菜？ 为什么？
教师鼓励幼儿回答问题，及时表扬，增强幼儿自信心。 ）
2、教师总结：蔬菜中含有大量的维生素、矿物质，营养丰富，多吃蔬菜对身体有好处。 我们应该吃任何蔬菜。
)二、蔬菜可以吃那些部位吗？ 我对吃蔬菜的各个部位感兴趣。
1、你觉得老师喜欢什么蔬菜？ (教师继续演示教材)胡萝卜的哪个部位可以吃？
总结：胡萝卜根可以吃。
2、不同的蔬菜吃不同的部位。 吃花、吃种子、吃果实、吃茎/叶、吃根。 这里有很多蔬菜，哪个部位可以吃？
总结：原来，菜根/花/果实/叶/茎/种子是可以吃的。 青菜真了不起啊。 可以同时吃两个部位。 有更厉害的蔬菜吗？ 你能吃三种不同的部位吗？ 除了这些蔬菜以外，还能吃任何蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)吗？ 回去再找吧。
(三)品尝蔬菜沙拉
1、平时你们吃的菜是用蔬菜做的吗？
总结：蔬菜有很多种做法。 可以炒、冷却、煮……也可以做汤。
2、老师在种菜。 我在用蔬菜做蔬菜沙拉。 一起吃吧。 你吃的蔬菜是什么？ 你在吃什么？
3、老师总结：蔬菜不仅味道好而且营养丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。 所以，我们的孩子们必须每天吃蔬菜。 而且，我喜欢任何蔬菜。
【活动反省】:
活动的选择来源于生活。 众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的食物。 春夏秋冬四个季节，蔬菜随处可见，它们的种类很多，大多数孩子都能说几种。 如常见的西红柿、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。 他们知道很多，但对蔬菜的食用部分及其营养，以及对人的身体有益的事情却知之甚少。 因此，有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜的特性，同时了解蔬菜的营养价值，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿的爱菜情绪，形成良好的饮食习惯。 贴近幼儿生活，选择感兴趣的东西和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野，同时满足幼儿的现实需要，有利于幼儿的长远发展。 因此，这次活动来源于能为幼儿生活和幼儿生活服务。
1、营造良好的学习环境，鼓励幼儿自主学习。 明确环境是重要的教育资源，通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的学习兴趣，促进幼儿的发展。 因此，教师应营造丰富多彩的学习环境，启发幼儿在这种环境中自主、自主地探索和学习。 像这个活动《我们爱吃的蔬菜》一样，让幼儿坐在活动室里凭空想象，或者根据过去的经验说话，会让幼儿的注意力几分钟也无法集中，说话也很无聊。 活动前带幼儿去菜市场观察多种蔬菜，把多种蔬菜带到我们的活动室，在自然的角落和活动区做场景，在这种环境下的教育是丰富、认真的，环境是幼儿自主参加活动，活动另外，就像幼儿的绘画一样，每次手工作品完成后，我都会装饰美化幼儿的作品，在活动室里投稿和悬挂，让幼儿随时感受到成功的乐趣，他们对活动更感兴趣。 因此，教师要有幼儿的生理、心理发展知识和敏锐的观察力，以幼儿为主体，尊重他们的想法，充分利用环境，创设丰富的学习环境，使幼儿能够自主学习。 调动幼儿积极性，让幼儿在中学玩耍，让幼儿学习，是实施素质教育，全面发展幼儿的具体表现。 我们现在放开幼儿的手，让幼儿自由自主地活动、学习，让他们产生学习的兴趣、学习的动力，对幼儿今后的发展也将大有裨益。
2、自制多媒体课件帮助幼儿学习
3、活动幼儿可以初步了解生活中常见的蔬菜，知道吃蔬菜的哪一部分不同的蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒； 幼儿也可以积极大胆地说出自己的想法，从中获得乐趣。
4、幼儿今天很积极，他们通过教育活动《我们爱吃的蔬菜》感受探索活动带来的快乐。 同时，教师在活动中也要照顾安静的幼儿，让孩子们在活动结束时获得幸福，懂得蔬菜，懂得营养，懂得孩子们多吃蔬菜身体强健的道理，促进幼儿多吃蔬菜，健康成长
百科全书(蔬菜是指经过烹饪、烹饪而成为食品的植物和菌类，蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物之一。 蔬菜可以提供人体所需的多种维生素和矿物质等营养物质。
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