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春马铃薯早熟栽培方式有地膜复盖、厚膜拱型复盖、地膜复盖三种方式。 通过这些方式栽培的土豆比普通露天栽培的土豆提前10~20天上市。
(1)选择优良品种马铃薯鲁引一号、荷兰七号、东农303等是目前较好的早熟品种，结薯集中，薯块大，产量高，商品性好。 亩产约一百五十公斤。
)2)切芽催芽播种是一种有效的增产措施，能使马铃薯苗全、苗全、苗强，提高产量。 催芽在播种前15 ~20天进行，地瓜可切开播种，每颗种薯重20~25克，芽目2~3个； 切块要充分利用前沿优势，尽量有顶芽，保证出苗整齐，特别注意清除杂种和芋头。 切开晒干后愈合，在15~20C的条件下催芽，或放入吹风的阳垄中催芽。 通常每平方米可以层叠50公斤左右。 盖上塑料布增温保湿，白天增加光线，夜间加盖枯萎。
)3)合理施肥平整成垄后，再施腐熟农户有机肥。 通常每亩施肥3000公斤以上。 覆膜后追肥不方便，肥料须提前覆膜1-次施肥。 有机肥少的，播种时可在播种沟内施用，同时施用优质复合肥100斤以上。 施用化肥时避免施用氯化钾。
)4)及时播种气温稳定在7以上时可播种。 地膜覆盖“启蛰”前7 ~8天； 地膜单拱覆盖在“雨水”前后； 双拱可以提前在“立春”前后播种。 感情不够的人，在传播之前必须先培土。 一般种植密度为4800~5000株/亩。 播种方法是根据行距在平地上开沟，播种后向土壤开垦。 播种深度为8厘米左右，切块距离山顶12~ 17厘米。 对着土挖得太多，红薯会露出来变青，影响质量； 复土过深会延迟出苗，影响产量。 拱罩者应在棚面加压膜线，并能随时通风、通风、追肥、浇水。 地膜覆盖者在播种后翻起土，将地面抱平，喷洒除草剂后覆盖地膜。
)5)田间管理出苗前)疏松土壤，提高地温，促进早期出苗。 拱门在这个时期既不通风，也不追肥和浇水。 增加光线，防止拱门因风和雨而损伤是重点。
苗期：覆盖地膜者应及时人工辅助破膜； 露地种植者在雨后或浇水后，应及时锄入，打破硬壶，使秧苗顺利出土，促进秧苗整齐、苗全、苗强。 苗期浇水取决于土壤湿度，土壤湿度好的话不浇水，不要降低地温。
生长期)马铃薯出苗后，主攻目标是促进幼苗生长。
管理的要点是不要晒干和浇水。 浇水时不要越过垄上，进行中耕培土，最后培育成团本封垠前有棱角的大垄，创造良好的芋头条件。 培土时注意不要损伤功能羽毛。 “谷雨”过后，可以根据天气情况拆除拱廊保护设施。
(结薹期)马铃薯块出现花蕾后，立即开始结薯，到开花期，薯块迅速变大。 此时应加大浇水量，不下雨宜继续三水，每水间隔5~7天，浇小清水，避免大水溢出。 浇水原则在保持土壤湿润的同时，田间不得积水。 此时期还应注意病虫害防治，尤其是马铃薯晚疫病应立足于早期防治，发现零星病株应及时拔除，全田采用25%瑞毒800倍液喷雾器防治。 在此期间，如果植物有徒长现象，为了进行人工化控制，可以喷施多效唑1 ~2次，换算浓度为100ppm，一般可以增产10%~ 15%。
收获期：马铃薯应在收获前7~ 10天停止浇水。
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