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乌鲁木齐晚报全媒体(记者江斌伟) 2月5日报道，立春后积雪未融，一片雪白。 偶尔有狗吠，让村子更安静了。 在乌鲁木齐市达坂城区屯田路附近的一个村子里，孔祥杰种了几百亩土豆。 土豆，学名土豆。 新疆人对土豆有“爱”，离不开大盘鸡、酸辣土豆泥等。 数据显示，2020年，新疆马铃薯年种植面积约45万亩。 种了20年土豆的孔祥杰过去固执地认为，只有内地种土豆的产量“靠谱”，直到他认识新疆的科研人员刘易、李江涛等人，他终于改变了主意。 刘易是新疆农业科学院综合试验场作物脱毒快繁中心主任，李江涛是农艺师。 该团队从2008年开始启动马铃薯新品种等研究课题，通过国家马铃薯产业技术体系平台在全疆开展新品种和新技术的引进、示范推广，不断增强农民群众的科技意识，解决农民在生产中遇到的问题和困难，助力新疆马铃薯产业发展这次我去了孔祥杰所在的村子，来送新土豆种子。 “瑞雪兆丰年，今年一定又是丰年！ ”孔祥杰去年种的土豆产量平均每亩5吨左右，每公斤1元左右就卖光了。 如果土豆的大小再均匀一点，售价会更高。 “产量上来了，特色收益就更高了，特色要从种子抓起。 ”听了刘易的话，孔祥杰连连点头。 回头一看，刘易和李江涛从车上拿了6个编织袋，是该团队自主繁殖的疆薯1号、疆薯2号等新产品系，有几个特色品种。 他叮嘱道：“放在储藏室里，到了春天把大种子切分种下，一定能卖个好价钱。” “哎呀，是个好东西啊。 ”在当地第一次买了无人土豆收获机的孔祥杰很快就被吸引住了。 他在朋友圈里见过在南山种红薯的人。 一公斤能卖十几块钱。
李江涛介绍，该团队引进新疆的红薯有黑金刚、中红3号两种，彩色土豆花色苷含量高，抗氧化，具有一定的保健功能，适合高端市场和休闲采摘。 在对话中，也曾把孔祥杰这个养育了半辈子的人的“脑洞”开得很大。 原来，刘易打开手机视频，让孔祥杰参观了“土豆宴”。 有蒸熟捣碎的紫色土豆泥、抽油金黄丝的土豆，还有口感爽口的土豆菜、土豆饺子等等，他终于有了好种子，打出了特色品牌，只要延长产业链，土豆也是刘易认为，“高大上”土豆盛宴初步完成了“种子”“鲜花”“盛宴”的土豆产业布局。 他建议孔祥杰带领村民成立合作社，尝试建立集科技示范田、观赏、土豆盛宴于一体的农业休闲旅游区。 “你说你在我心里。 ”在孔祥杰的印象中，每年7月和8月来看土豆花的游客不在少数，洁白辽阔，花海辽阔，风采各异。 这些年，孔祥杰已经尝到了科技种田的甜头，通过微视频等各种训练，村民们掌握了防虫术等土豆栽培技术，从栽培到收获都使用了大型机器。 对话期间，种大户张红强也想来看“奇葩”，种田。 种业被誉为农业的“筹码”，是国家战略性、基础性核心产业。 刘毅教授认为，马铃薯具有耐碱性、耐瘠性、耐贮藏性等特性，在新疆具有广阔的发展空间，“一粒种子将改变一个世界”，广泛推广新品种新技术，在大田书写科技惠农的生动实践。 听我说。 孔祥杰在心里制定了计划。 今年要做示范田，让新品种生根发芽，后期建设休闲旅游区，让土豆真正成为“金豆”。
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